吃什么食物对眼睛好

1，胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等。

2，动物的肝脏，比如猪肝、羊肝、羊肝的效果是最好的。

拓展资料

1，保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用。 

2，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。 

3，瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛有益。

4，维生素A还可预防和治疗干眼病。为了消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A；

5，含有维生素C的食物对眼睛也有益，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病；因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物；比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高。 

6，丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用；如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。 

7，排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。

含有维生素C的食物对眼睛有益。

维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。

现向大家介绍眼疲劳食疗验方二则，以供参考。

1.黑豆粉1匙，核桃仁泥1匙，牛奶1标，蜂蜜1匙。制法：黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙，冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。

吃法：早晨或早餐后服。或当早餐，另加早点。

说明：黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力、加强调节功能，改善眼疲劳的症状。

2.枸杞子10克，桑椹子10克，山药10克，红枣10个。制法：将上述四种药物水煎两次（分头、二汁）。

吃法：头、二汁相隔3-4小时服。

说明：枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用，既能消除眼疲劳症状，又能增强体质。

有益于儿童眼睛的食物

如瘦肉、禽肉动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质。含有维生素A的食物对眼睛也有益，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。 长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等栋身胡萝卜素。含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。 如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。

因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。

丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼糖醋排骨等烹调方法可以增加 钙的含量。希望年轻的父母们多给孩子吃一些有益眼睛的食物，促进孩子的健康成长。

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对眼睛好的食物有很多，常见的就是胡萝卜、鱼、枸杞、藕、菊花等。可以在平时生吃适量的胡萝卜，也可以用枸杞与菊花一起泡茶饮用，都能起到较好的清肝明目的作用。除此之外，生菜、苦瓜、绿豆、冬瓜、黄瓜、茭白也都可以起到清肝明目的作用。

吃什么食物对眼睛好，这也是很多老百姓所关注的现实生活当中常见的问题，这个问题，要分开看，首先吃什么对年轻近视的这一类患者眼睛好，对近视眼来说，饮食方面改善的作用并不大，但是可以帮助缓解近视加深，比如经常吃富含维生素A的食物，像胡萝卜对眼睛的康复作用有一定疗效；还有通常说的B族维生素、维生素C，这一类水溶性的维生素，对改善眼部症状也有一定帮助；还有通常说的蓝莓，这一类的抗氧化物质，对近视的进一步的加深也有一定的防治作用，这个主要是针对年轻患者近视的这一类人群的饮食推荐。对于年老的、有退行性病变的、眼部症状的这一类人群，更多的推荐是多食用一些抗氧化的饮食，包含有维生素E、维生素C，可以辅助一些维生素A，还有一些含硒的食物，还包含有一些含锌的食物，都对老年人眼睛的退行性病变有一定改善。

对眼睛有好处的食物：

1、富含有维生素A的食物，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝，这些食物当中的维生素A能够很好的促进视网膜功能的提高，有很好的提高视力的作用。

2、富含有类胡萝卜素的食物，比如南瓜、柿子椒、胡萝卜，这些食物当中的β-胡萝卜素在人体内都能够转变成维生素A，进而也能够促进视力的提高。

3、从中医食疗的角度上来讲青色入肝，而肝开窍于目，对于绿色的油菜、菠菜、油麦菜适当食用，通过滋补肝经而发挥对眼睛有好处的作用。