棉籽蛋白和普通棉粕的主要区别是什么？

一、棉籽蛋白和普通棉粕的主要区别是什么？

棉籽蛋白是采用低温条件下分步提油、脱酚，保证蛋白和氨基酸不被破坏，游离棉酚含量低《400ppm；普通棉粕一般是采用高温压榨，氨基酸破坏严重，尤其是蛋氨酸，棉酚含量通常也较高。目前棉籽蛋白做的最好的当属北京中棉紫光，是棉籽蛋白的创造者，后来跟风上的棉籽蛋白跟他的工艺不一样，不过也叫棉籽蛋白。

棉籽蛋白是采用低温条件下分步提油、脱酚，保证蛋白和氨基酸不被破坏，游离棉酚含量低《400ppm；普通棉粕一般是采用高温压榨，氨基酸破坏严重，尤其是蛋氨酸，棉酚含量通常也较高。目前棉籽蛋白做的最好的当属北京中棉紫光，是棉籽蛋白的创造者，后来跟风上的棉籽蛋白跟他的工艺不一样，不过也叫棉籽蛋白。

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二、棉粕是什么东西？

棉粕是棉籽经过压榨后得出的面饼，再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来，得到的一种微红或黄色的颗粒状物品旅明，它是制作饲料的主要原料，它含有的粗蛋白可达40%以上。

棉粕蛋白质组成不太理想，精氨酸含量较高，精氨酸含量高达3.6%-3.8%，而赖氨酸含量仅有 1.3%一l.5%，只有豆粕的一半。蛋氨酸也不足，约0.4%。

棉粕营拆返告养价值

棉粕的营养价值相差世谈非常大。影响棉粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白质可高达40%，甚至高至44%，与豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽粕粗蛋白质仅20%-30%。

而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量肯定有一定的差异。农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量很高，粗纤维含量高而粗蛋白质含量却很低。

以上内容参考：百度百科-棉粕

三、花生粕、豆粕、棉粕、次粉的蛋白含量各是多少?

比例不一样.

花生48%-54%；豆粕39%-48%,棉粕38%-40%,次粉15%-18%.

四、豆粕.棉粕今年的最高价和最低价各是多少一吨？请准确回答。谢谢

从期世汪货行情的豆粕指数来看，今年豆粕最低价出现在搜码仔3月初2400元/吨，最高模圆价出现在6月初3210元/吨。

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从年初到现在豆粕最高时4000元低时2800棉粕高时2400低时1350

这个谁也回答不了呀。。