我想做鱼粉。我的鲜鱼价格在3千元每吨。请问我做出来的鱼粉成本要多少钱一吨？怎么计算成本？求详细。谢谢

求成本，无非是料工费三样，料就是你的鲜鱼价格，工，就是人工，费这个需要归集的东西太多。比如：生产一吨鱼粉，需要2吨鲜鱼，1000元的人工。2000的电费，1000的水费和其他辅材1000。那么价格就是6000+1000+2000+1000+1000=110000的成本， 当然，我这个说的只是一个思路，具体要根据你的实际情况来，还有房租，税费，设备折旧，等等要分摊进去。

拓展资料

鱼粉国产种类

1.脱脂蒸气鱼粉： 脱脂鱼粉的生产流程是将原料鱼经过蒸煮、压榨、固液分离、油水分离、干燥、冷却、筛选、粉碎等一系列流程加工而成。其生产出来的鱼粉蛋白在62%-70%之间，VBN通常≤120，酸价一般在2-7之间，胃蛋白酶消化率在90%-97%，盐分1-3之间。

2.半脱脂鱼粉： 半脱脂鱼粉的生产工艺与脱脂鱼粉的生产工艺流程大体步骤相同，都是经过蒸煮、压榨、油水分离、一次干燥、二次干燥等，不同的是半脱脂鱼粉在油水分离后，将分离出来的水（含有盐分、杂质、脂肪及细微的鱼粉颗粒）回喷到一次干燥罐内，与鱼粉混合一起烘干，增加了鱼粉的出粉率，减少了因鱼体偏小及不新鲜鱼的肌体腐烂而产生的肌肉组织的流失。鱼粉颜色因烘干时间的延长，回喷不及时且回喷时带有部分压榨后的鱼及水分，所以导致VBN（一般150-250之间）、组胺酸价偏高及鱼粉略带有红褐色，性状较细，蛋白一般在60%-66%之间，酸价相对脱脂鱼粉偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分在4.5 -5.5之间。半脱脂鱼粉和脱脂鱼粉的气味差异较大，略有酸败的气味。半脱脂的成本比脱脂的低很多。

3.全脂鱼粉： 全脂鱼粉生产流程是鱼经过蒸煮机熟化后鱼肉和水一起直接进入烘干机烘干，不经过压榨，水分及蒸煮熟化后的鱼直接进入烘干罐。由于半脱脂鱼粉与全脂鱼粉对原料鱼的新鲜度要求不高，鱼的含油量会很少，脂肪含量相对脱脂鱼粉偏高，生产出来的鱼粉形状很细，蛋白含量在55%-62%之间，VBN一般在 200-500之间，酸价相对偏高，胃蛋白酶消化率在80-90之间，盐分含量也相对较高，在气味上与脱脂鱼粉差异很大，因此品质相对半脱脂鱼粉更差。

求成本，无非是料工费三样，料就是你的鲜鱼价格，工，就是人工，费这个需要归集的东西太多。比如：生产一吨鱼粉，需要2吨鲜鱼，1000元的人工。2000的电费，1000的水费和其他辅材1000。那么j就是6000+1000+2000+1000+1000=110000的成本， 当然，我这个说的只是一个思路,具体要根据你的实际情况来,还有房租,税费,设备折旧,等等要分摊进去

（每批次）所用的原料、材料、辅料加在一起的总价钱+（该批次）所耗费的水、电等（如果能分出来的话）+人工费等（如果能分批计算的话）―残料、废料变卖回收的钱，这就是产品的总成本。总成本除以产品的单位重量，就是每单位产品的成本。

注意，产品售价―成本 只是“毛利”，还需要扣减房租等无法分别计入每批次产品成本的费用，最后才是利润。如果，上边提到的水电费、人工费等也不能分别计入每批次产品的话，那只能也把它们算在“费用”中，不算在成本里面。所以你得注意，成本和费用都是你的耗费，成本可以直接算在当批次的产品里面，费用则只能分阶段（比如每月、每年）在“销售毛利”中扣减。

不太熟悉这行，但我想应该是把做鱼粉的人工费（人员工资等）和加工费加一起就可以了。