麻烦帮忙进来看看这是什么植物。四叶草？

一、麻烦帮忙进来看看这是什么植物。四叶草？

正是，就是苜蓿，也就是草头

恭喜你找到一片四叶的

楼主图片中的是苜蓿，因为还开着白花所以很好认，苜蓿才是正宗传统的四叶草

酢浆草是一种和苜蓿很像的草，但是它们是完全不同的植物，尤其是开花的时候，现在也有很多人把酢浆草也认作四叶草。酢酱草和苜蓿普通都是三片叶子，但是就像人有双胞胎，任何动植物也都存在变异的，所以它们都有四片叶子的变种，5片或者以上的也有。不过不管哪种草，能找到四片叶子的都属于幸运的，四叶草就是代表幸运，所以其实也不用拘泥哪种草。

关于叶子形状，苜蓿有卵形的叶子也有心形的，但是确实没有酢酱草心型的厉害，请看如下8张图片，其中有7张是苜蓿，第6张是酢酱草，小小的爱心，心型的凹陷处比较深，不过我个人还是比较喜欢苜蓿的四叶草

二、我是苏州地区的 我们这里有种特有的蔬菜不是道学名叫什么?

草头原名苜蓿，又名金花菜

为豆科植物紫苜蓿和南苜蓿的茎叶。全国各地都有栽培。

性味：味甘、淡、性凉。

功能：清热利湿。

主治：膀胱结石，小便不利，浮肿等。

草头

【所属菜系】上海菜

【菜肴口味】鲜香

【涉及食材】蔬菜

【特点】生煸草头，是苏州地区最盛行的特色菜肴。

“草头”，原名苜蓿，又名金花菜，《上海县竹枝词·岁时八》曾有“金花菜入米粉，草头摊牺”的记载。是我国古老的蔬菜之一。据宋《山家清供·苜蓿盘》记载：“开元中，东宫官僚清淡，薛令之为左庶子（教皇太子读书的先生），以诗自掉曰：‘朝日上团团，照见先生盘。盘中何所有？苜蓿长栏杆。饭涩匙难滑，羹稀箸易宽。以此谋朝夕，何由保岁寒。’上幸东宫，因题其旁曰‘若嫌松桂寒，任逐桑榆暖’之句。令之皇恐归……。”可见，苜蓿在唐代时曾为宫廷菜肴。上海和江浙两省农村地区早就将苜蓿作为常用蔬菜。清代后期苜蓿出现于上海菜馆。近百年来一直盛名不衰。用草头嫩头和嫩叶经旺火热油快速煸炒而成。成菜色泽碧绿，柔软鲜嫩，清口解腻。

【制作过程】将新鲜草头摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶，去除细梗，洗净，沥干。炒锅用大炎烧热，下猪油，烧至油沸时，将草头放入，用大火急煸，并端起炒锅不断颠翻炒匀，使草头均匀受热，加酱油、高梁酒、白糖，炒至草头柔软碧绿，出锅，平摊在盘中即成。

文献参考：

1、《名医别录》：“安中利人，可久食。”

2、孟诜：“利五脏，轻身健人，洗水脾间邪气，诸恶热毒，煮和酱食，亦可作羹。”

三、四叶草和苜蓿是不是一个东西啊、、、、、、、、、

不是。四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属和苜蓿草）的稀有变种苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。

四、江南地区有一种像甘庶又比甘庶小得多的叫什么

长得就象高粱的那种？