偕辰牌紫云英蜂蜜多少钱盒

一、偕辰牌紫云英蜂蜜多少钱盒

有的天然蜂蜜内可能会混有一些蜡渣，不过蜡渣应该是浮在上面才对，黑色沉淀不知道是什么杂质。亲，冲泡蜂蜜最好不要超过40度啊，以免蜂蜜内活性成分被破坏，那样就跟喝浓缩蜜差不多了。不知道你买的蜂蜜怎么样，这里给你一个鉴别和挑选的方法，应该对你有用的。

现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多，都要注意鉴别，这里给一个简单的鉴别方法，可能不够全面，不过应该多少有点用的。

最简单的方法:

1、看蜂蜜结晶。蜂蜜大多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外，多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的，入口用牙齿咬不会磕牙，而且蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉。假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶。

2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌，会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些。

3、如果是买回来了，可以用热水冲泡。如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的，而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的，则里面连蜂蜜成分都没有。

4、品尝。这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然，而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味(桉树蜜和乔麦蜜也有异味)，或者香味太浓，隔两米远都闻得到。假蜜还可能添加白矾，如果添加了，则味道会带有涩味。

其实除此外，还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的。浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶(当然也可能加了抗结晶剂)，因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气，卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味，但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气。

另外，如果体质比较虚，贫血，怕冷，则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色，不易结晶，而且有较浓的枣味。枣花蜜有很好的补气血的效果，不过属于温性蜂蜜，不要吃的太急，以免上火。枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效。

如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜。土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好，价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种，有清热解毒的作用，也是很好的蜜种。以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外，其他蜂蜜基本都容易结晶。

如果是成年女性，则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀生新、润肠通便、提高免疫力等作用。益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶，其结晶是疏松的。

如果是平时使用电脑和手机较多，或者从事特种行业，受到辐射较多，则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用。红景天蜜易结晶，其结晶致密，稍有很淡的苦味。

亲，好好选吧，希望对你有用。

你还是自己判断一下吧。

掺假主要是掺糖、水和淀粉，有的蜂蜜还含有杂质，质地不纯。只要掌握一定的鉴别方法，蜂蜜掺假是可以看出来的。

1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。掺红糖的蜂蜜颜色显深；掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

2、掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。

3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

4、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及4份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品。

二、紫云英一亩田有多少蜜

一亩紫云英一群蜜蜂每天通常可以采5斤左右的蜜。紫云英蜂蜜是以蜜蜂在紫云英的花朵上采集的花蜜为原料进行酿制，且经过真空和低温浓缩而成的，这样既保证了蜂蜜的营养和活性，还保留了它的天然性。

三、紫云英的记忆：绝不是周作人所称“很被贱视的植物”

“花草”的记忆

年过不惑，读书更是兴趣所至，一般来说读到了触发内心深处最柔软的点，更易引起兴趣。而大凡此时有所困惑，定要刨根问底，不时有意外惊喜――

今日读周作人《家乡的野菜》，其云“扫墓时候所常吃的还有一种野菜，俗称草紫，通称紫云英。”因为写的是野菜，时下是大家最爱的，绿色有机健康实是至盼。而周作人是讲他故乡绍兴的野菜；而我家乡处赣东北，系浙赣交界，气候土质差别不大。可脑中对这个叫“紫云英”，就是从故乡的味蕾记忆里竟一时没有立即闪现能对上号的：“草紫”似乎听过，但是记得是叫“花草子”，不知是否同一――因为那是对“花草”结籽的称谓，断不是某种野菜的俗称，也绝不是其所称的“是一种很被贱视的植物”。

对于动植物识别，我一般先上网搜图片，跳出的图片顿时可以激活沉睡的记忆。“紫云英图片”，手机里APP今日头条、百度都竟然跳出来如此眼熟的花样，就是它，就是它，就是我久违的“花草”――我们不叫“草紫”，只叫过“红花草”、“花草子”；我们更不会叫“紫云英”，这太雅、太高大上！――脑中顿时浮现关于“花草”的一祯祯记忆画面：

上个世纪八九十年代，在家乡上饶广信区郑坊镇那古城河与饶北河人字交汇处所支叉开的沃野，彼时刚好分田到户，家家户户都分有几亩水田，大家都甩开膀子，彼此憋着劲儿争高产、比收入，水稻要种好，猪儿要养壮，花草是必种的，也是必须种好的，因为它绝不仅仅是野菜――

二季稻一般农历10月中下旬旱作收割，当时是四“时”无闲田，在稻收割前段时间就适时抛洒下花草子，等到稻子收割时，你就不得不佩服它野蛮生长所展现的生命力：割稻时你尽管享受它刚冒出的嫩叶给予双脚的抚慰――温暖舒适。帮它盖上薄薄的稻杆，在经冬的岁月里你会感叹它那矫嫩绿叶的滋长――顽强隐忍。

还未过上元，大家伙已闲不住，将杀掉年猪猪圈里农家肥及时撒向田间，花草似被唤醒，撒着欢儿向上长，过了个把月，农田就披上了严实的绿装，迎着醉人的春风，敞开怀抱迎来撒落在田间地头的三三两两妇女、小孩来采花草喂猪。间或摘取花草的嫩茎绿叶爆炒上桌，翠绿可人诱出味蕾咀嚼出其中甘甜清香。

三月份这片沃野就成了花海，钟状的花萼摇摇摆摆，紫红色花朵点艳了绿装的星星点点，暖湿空气中弥漫的味道香香甜甜。你瞧，这里几个男孩子在花草田里打滚儿，那里几个女孩子采花草朵插入头发丝儿，还是几个孩子溜着风筝在花草田里撒着欢儿。

异乡的养蜂人总会适时来到，择个空处摆好一箱箱蜜蜂，那蜂儿如同出征的战士，在密如夜星的花草花儿里，各自铆着劲踩入花粉，使出吃奶劲吮吸花蜜，一趟趟不辞劳苦来来往往。少不更事的我会生好奇心，冒着被蜇的风险也要抓几只蜜蜂装进个空玻璃瓶，再放入一把花草花，一心想去观察如何酿蜜，不过次次失望直待蜜蜂垂死才放生，直到后来了解了蜜蜂群体性分工的道理才作罢。

到了四月份，春风柔柔，田野泛泛，绿意殷殷，花草籽如同洒向大地的油墨点点，每个田块间闪现少则一人，多则三五人，或浅蹲，或坐在小木凳，或屁股直坐在田上，双手如同蜜蜂采花，将花草嫩颈顶端随风控曳的结籽采下，结籽肾形、栗褐色，手上采摘满一把放入身旁的竹篮，存放好以备来年播种。

采完花草籽后必定择日，一个白天就将自家的花草收割完毕，一并堆在瓦屋堂前角落或屋檐下，垒成小山似的，当夜饭后不用叫唤，左邻右舍自带菜刀、砧板，各自选好位置：嚓嚓嚓，是刀落切剁花草声；哈哈哈，是闲言碎语后笑声；咚咚咚，是小跑递送花草脚步声；――这是最真实的劳动号子曲。切碎后立刻用簸斗装送到一个砖砌的四方槽体，或长或正，二、三米长短，一、二米高，细碎的花草铺满一层，撒上粗盐，那时最喜欢去踩实这些碎花草，初入有点冰凉，双脚先任意踩踏，慢慢变得温热，再延着边际踩实，随之又重复新的一层，又一样的体验――这里有别样的童趣，且又有劳动的乐趣――而这些就是当时家家户户储存的猪饲料，绿色健康营养丰富。那时家里几乎每年要养四、五头猪，猪一年中上半段靠这个，下半段靠红薯，养的猪头头膘肥体壮，一般重达二、三百斤，当时上学的费用主要来自这个卖猪钱！

而割成猪食剩下的花草的茎根部，经过深翻耕种，放入田水，任其腐烂成泥，顿时成为最好的农家有机肥。那时父亲常说，一季稻收成好不好，就看田里花草茂不茂。厚实茂密的花草会成为神兵相助，当年的一季稻必定长势喜人而喜获丰收。

“花草”予我，今日才知的紫云英，断不会如周作人所称“很被贱视”，记忆中实际上是“很受重视”，绝不仅仅是一道野菜！