健康饮食店怎么样

一、健康饮食店怎么样

环境据不用说了。。苍蝇店。。面的味道确实不错，三鲜、咸菜、素鸡都是无锡味道。。。早上吃面的人很多。。不考虑卫生情况的话，还是可以吃吃的

二、快餐小吃未来5年苍蝇馆子，夫妻店会慢慢消失吗？

街角巷口的快餐小吃、苍蝇馆子是一个神奇的存在。在全国各地，不论是繁华的大都市，还是十八线的小城，都可见它们的身影。它们大多地方拥挤、环境一般，而价格实惠。很多好吃的特色菜，最地道的也在这些苍蝇馆子里。这些不起眼的苍蝇小店，是三五好友隔三差五相聚小酌，最接地气最有烟火气最合适的去处。

苍蝇馆子，最初是四川人对那些店面小而简陋，但味道非常好的油腻腻的小饭店的戏谑称呼。这个名字的有来也说明了它存在的最大原因:味道好，有特色。即使苍蝇满天飞也还是舍之不得，爱去。

在这苍蝇馆子中很多又是夫妻店。夫妻店一般是男的掌勺，女的负责上菜打扫等服务。这种店一般菜品不多，但有那么一两个炒得好吃的菜。当然也有味道一般的，但胜在价格便宜。这得益于他们的经营模式――小，而且一般在比较偏的地方，房租便宜；夫妻合作，省却了请人的费用。

至于街边小吃更不用多说，但凡爱吃的人，吃的在乎的都是味道，是那种感觉。也有很多大型商场里面都设有这种小吃城，但味道似乎就是不如街边的好吃、过瘾。

总结起来有这么几点原因和理由，小吃快餐苍蝇馆子夫妻店不会消失。

1、大的市场环境决定的。不论哪个行业，必然要尊重自然规律、经济市场规律，百花齐放。餐饮业既需要环境优雅、消费较高的大中型饭店、酒店，也需要这种味道不错、价格亲民的小馆子。

2、小饭店小馆子成本小，只要会一两个拿手的特色菜甚至家常菜即可，不需要系统学习培训，开店门槛低，自然很多人想尝试。

3、苍蝇馆子味道好。不得不说，好多真正好吃真正地道的特色菜，都在街头巷尾的小馆子里。

4、它们价格便宜。小馆子一般价格都比较亲民，三四个人推杯换盏喝酒吃菜，二百块钱足够了。

5、还有中国人一种情怀在里面。很多时候，吃小吃、吃苍蝇馆子，是一种情怀和感觉在里面。环境优雅的大饭店是给不了的。大概是类似于，大隐隐于市的那种感觉吧。人声嘈杂、热闹甚至乱哄哄的那种环境，会让人觉得特别的放松。

我个人认为不会消失的，因为夫妻店他们做出来的美食非常的好吃，而且还具有非常丰富的营养和蛋白质，关键是他们的价格还不是很贵，量给的也是非常的多。

不会的。我觉得夫妻店是一种很流行的发展趋势。夫妻店很有意义，我觉得不会消失。

我觉得这些馆子和夫妻店未来确实会慢慢的消失，因为我国社会在发展这些安全不达标的一些吃饭的地方，肯定就会被取缔。

三、原始老火锅 腾龙大道店怎么样

本地朋友说在重庆吃火锅要去苍蝇店不能去连锁店，这家就是今天晚上选的苍蝇店。晚上八店左右到的，基本坐满，剩门口一桌，风有点大，但吃后味道没有那么大比较好。坐的是条凳，没有靠背，所以稍微有点累。环境不是特别好，不过吃的是味道，这些就自动忽略了锅一端上来就香气四溢，让人迫不及待想开始，等菜期间吃了碗刚出锅的酥肉，全是瘦肉，值得表扬。菜上来后就开始煮，虽然都是用的小土碗，但其实分量不少，鳝鱼什么的比大店里一条条摆出来的那种多不少。菜品比较新鲜，质量也不错，不过可能生意很好的原因，后来加菜的时候土豆什么的都没有了。吃到中间隔壁桌开始闹起来，原来是饭里吃到玻璃了，汗总之味道不错，够味的重庆火锅，很有氛围，但环境不要有期待了

四、饭店想找个厨师，在那里找

1、到专业的厨师培训机构找；例如新东方2、在智联招聘，前程无忧，赶集网等分类信息网站找；3、在你家饭馆门店贴上招聘厨师的信息；4、到人才市场找到满足你饭馆的厨师5、到其他饭馆门口观察，他们的厨师下班了，您可以走过去跟他们聊聊，或许可以得到他们的推荐，物以类聚，人以群分，他们有自己的厨师圈子，或许会有好的厨师推荐给你。

找厨师的三种常见途径：

一是老板直接点将。

这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。

点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。

第二种方式是承包给别人做。

找到一个厨师长后，厨师长负责招人。这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。

缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。

第三种方式是请餐饮管理公司来做。

餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。

好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。

这个饭店如果想找厨师的话可以到市场去招聘的。也就是说可以到劳务市场去招聘。因为每天那里都有招聘活动的，也可以参加招聘活动，然后招聘厨师关键是要把自己的要求写清楚就可以。会有很多人来应聘的。

1、到专业的厨师培训机构找；2、在招聘网分类信息网站找；3、在饭馆门店贴上招聘厨师的信息；4、到人才市场找到满足饭馆的厨师等。厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。