吃娃娃鱼犯法吗

一、吃娃娃鱼犯法吗

吃野生娃娃鱼犯法，吃子二代娃娃鱼不犯法。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，为国家二级保护两栖野生动物，也是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种，我国规定娃娃鱼只有子二代可以进行食用和买卖，违法捕获、猎杀、贩卖、食用野生大鲵将受到法律制裁。

二、吃野生娃娃鱼有什么作用

【拼音名】Wá Wɑ Yú

【别名】羌活鱼、杉木鱼、白龙、接骨丹

【来源】小鲵科山溪鲵属动物山溪鲵Batrachuperus pinchonii (David)的全体。夏秋捕捉，用酒闷死，微火烘干或晒干，也可鲜用。

【性味】辛、咸，平。

【功能主治】行气止痛，接骨。用于肝胃气痛，跌打损伤，骨折。

【用法用量】研末服5分。

【摘录】《全国中草药汇编》

娃娃鱼是含有氨基酸最丰富的物种之一，8种必须氨基酸基本都有，我想你一定知道含氨基酸高的物品一定美味。娃娃鱼软骨中硒含量也不错，娃娃鱼尾部油很丰富，是不饱和脂肪酸，非常健康，对心脑血管有很好的作用，娃娃鱼受惊后的皮肤分泌物对烧烫伤有奇效，也可以用于美容，其胶原蛋白含量不仅高，关键是与人体皮肤无排异性。有人说娃娃鱼肝就是传说中的龙肝，可以煎着吃!

三、蝾螈是什么东西？

蝾螈是有尾两栖动物，体形和蜥蜴相似，但体表没有鳞,也是良好的观赏动物，包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵(一种大型的水栖蝾螈)。它们大部分栖息在淡水和沼泽地区，主要是北半球的温带区域。他们靠皮肤来吸收水分，因此需要潮湿的生活环境。环境到摄氏零下以后，他们会进入冬眠状态。

四、娃娃鱼怎么做好吃，娃娃鱼的吃法

方法一：红烧娃娃鱼

主料辅料：娃娃鱼 900克（约耗l00克）、熟猪油 200克 、料酒 28克、白糖 15克、水淀粉 80克、葱段 28克、蒜瓣50克、姜片 30克、食盐 20克、酱油40克、味精 3克、植物油 700克

烹制方法：1.先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。（内脏可以另作他用）2.炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猎油25克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约22分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25克颠翻，淋香油盛盘上桌。

工艺关键：1.鱼块用酱袖先淹渍12分钟，然后烹制，则是陕西汉水地区传统风味。2.不用勾芡，中火烧至2/5时加入味精，出锅装盘即成

五、我国的珍稀动物的简介

大鲵大鲵 别名娃娃鱼、啼鱼、狗鱼，属于有尾目隐鳃鲵科，拉丁学名Andrias davidianus，英文名giant salamander。 生境：栖息于海拔200－1500m的山区水流湍急，水质清凉，石缝裂隙和岩石孔洞甚多的溪河中。 捕食与食性：觅食不是主动出击，张开大口，一动不动地等待着猎物自投罗网。喜食鱼、蟹、虾、蛙和蛇等水生动物。 分类：两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科。 分布：在云南的滇东北和滇东南的山溪中有发现，中国17个省区均有分布。 现存有尾目中最大的一种，它的外形有点象壁虎，一般长0.6—1.2米，体重10—20公斤。头部扁平钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁。身体两侧有明显的肤褶，四肢短而扁，前肢五趾，后肢四趾，稍有蹼。尾圆形，尾上下有鳍状物。体表光滑，布满粘液。身体背面为黑色和棕红色相杂，腹面颜色浅淡。 叫声也似婴儿啼哭，故俗称“娃娃鱼”。可是动物园内养的娃娃鱼，至今尚未听到它的叫声；还有一种说法是因为大鲵四条又短又胖的腿，前脚有四指，后脚有五趾，尤其是前脚连同它的四指很象婴儿的手臂，因此有了娃娃鱼的称谓。每年7～8月间产卵，每尾产卵300枚以上，雄鲵将卵带绕在背上，2～3周后孵化。 娃娃鱼身体扁平，棕褐色的身体后面拖着一条侧扁的大尾巴，几乎占了身长的三分之一。与鱼类的最大区别是，娃娃鱼可以用肺呼吸。两栖类是从水生过渡到陆生，鳃消失，它具有比其它任何动物更多的呼吸方式，这反映了两栖类开始适应陆地生活，但并不完善的过渡情况。不同种的两栖类，或同一种的不同阶段，或在不同生活状态下，分别进行鳃呼吸、皮肤呼吸、口咽腔呼吸和肺呼吸。 娃娃鱼一般生活在低山地区清沏、湍急、清凉的溪流中，白天栖息在石缝或岩洞中，夜间出来觅食。以水中的鱼、虾蟹、蛙和水生昆虫为食。它不善于追捕，只是隐蔽在滩口的乱石间，发现猎物经过时，进行突然袭击。因它口中的牙齿又尖又密，猎物进入口内后很难逃掉。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。娃娃鱼有很强的耐饥本领，甚至二、三年不吃也不会饿死。它同时也能暴食，饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时，还会出现同类相残的现象，甚至以卵充饥。 每年七、八月间是娃娃鱼产卵的时期，先由雄娃娃鱼将洞穴清扫干净后，雌娃娃鱼才进去产卵，一次可产卵300—400枚，产完卵就走了。所有监护工作都由雄娃娃鱼担任，它常把身体弯曲成半圆形将卵围住，或把卵带缠绕在身上，以防被水冲走和遭敌害的侵袭。直到幼娃娃鱼孵出才离开。 中国特有物种，产于华北、华中、华南和西南各省。心脏构造特殊，已经出现了一些爬行类的特征，具有重要的研究价值。数量稀少，需加强保护。 保护：由于它肉嫩味鲜，所以长期遭到人们大量捕杀。各产地数量锐减，有的产地已濒临灭绝。已列为国家II级保护动物和CITES附录I。 娃娃鱼虽不怕冷，但也有冬眠的习性。每年从初冬到明年开春是它的冬眠期，这时它不吃也不动，但受袭击时仍有反应。娃娃鱼的寿命在两栖类中是最长的，在人工饲养的条件下，能活130年之久