排鱼罐头好吃吗？，究竟有多臭?

排鱼罐头好吃吗？，究竟有多臭?

罐头鱼的保质期高达24个月，很多人认为是因为其中含有防腐剂。其实罐头是一类重要的食品加工方法，就是把原料放在经排气的密闭容器中，用高温进行处理，杀灭各种微生物和细菌，破坏酶类的活性，防止外界污染和氧气进入，从而让食品长期保持稳定可食状态。因此，大部分正规的罐头鱼中都没有添加防腐剂。

世上最臭的十种食品

一、榴莲

二、番石榴

三、臭豆腐

四、kiviak

加拿大联邦的发酵食物

五、鳐鱼片

六、腌鲱鱼罐头