绿壳蛋鸡散养成本多少

绿壳蛋鸡散养成本多少

正常绿壳蛋鸡鸡雏养到开始产蛋每只成本约30-35元，养殖两组可根据母鸡数量进行计算总成本。

山林、果园、荒坡等地，适合散养绿壳蛋鸡，因养殖资源空间大，环境好，空气新鲜，光照足，营养全面，鸡活动量大，养殖时间相对较长。由于污染少，其肉、蛋产品近似无公害的天然产品，品质好，味道鲜美，深受消费者的喜爱。

1 优点

提高产品品质及档次，增加经济效益。将鸡放养在山林田园环境中，鸡活动空间大，鸡活泼，羽毛色泽光亮，肌肉结实，皮下脂肪适中，肉味鲜美，鸡蛋风味好，适合市场需求，具有很强的市场竞争力。

减少饲料消耗，降低喂养成本。采用林地养鸡，可以使饲料用量减少，降低饲养成本。

提高鸡成活率。山林田园环境空气清新，夏天荫凉，环境安静，应激因素少，疫病传入可能性小，是理想的散养鸡的栖息环境。有利于鸡的健康生长，使鸡群育成出栏率高。因为活动空间大，鸡的粪便密集度降低，减少养鸡的污染。

2 饲养条件

通常，在饲养管理较好的情况下，100~120天之前鸡只搭仔肆的死亡率均应低于3%。

绿壳蛋鸡的生活条件为：①保持温度和温度。温度是育雏成败的关键（www.nczfj.com），育雏期适宜温度为7日龄前32~35℃，以后每星期下降3℃，28日龄以后可以脱温饲养，室内温度应该维持在25℃为佳。合适的温度，雏鸡则均匀地散开休息；如果雏鸡倦怠、气喘、戚腔脚干则表示室内的温度过高、湿度低；如果雏鸡挤作一团并不停地鸣叫则表示温度低有冷风进入，需检查处理。需要在干爽的环境下饲养雏鸡，适宜的湿度为10日龄前60%~70%，10日龄后50%~60%。②保证通风。通风的目的是为了减少绿壳蛋鸡饲养舍室内的有害氨气及漂浮尘埃数量，及时补充新鲜空气，并调节舍内的温湿度。即使是最冷的冬季，也要保证每天换气通风。采用的方法应该是先提高舍内温度，再开门窗通风片刻，等舍内温度降到要求的温度以下时即关闭门窗户。如此反复通风数次，即可达到换气通风的目的。通风换气在鸡的整个饲养过程中都应注意。③适宜密度。1~30日龄，绿壳蛋鸡地面或网知轿上平养为每平方米30只左右；31~60日龄，地面或网上平养为每平方米15只左右；61日龄至成鸡，地面或网上平养为每平方米10只左右。④光照充足。进雏头2天实行24小时照明，以后保持23小时光照时间，即可以停止1小时晚上照明，防止因为停电鸡会受惊打堆，造成挤压死亡。光照强度应该由强变弱。14日龄前，2~3瓦/平方米的光量，从21日龄开始改用0.7~1.5瓦/平方米的光量，保证绿壳蛋鸡看到采食饮水。⑤饮水清洁。供鸡群饮用的水要求清洁卫生，平养或散养可采用饮水桶及水槽进行饮水，并注意保证鸡只有足够的饮水位置。⑥饲料应根据鸡的不同生长时期选择相应的质量稳定、信誉良好的饲料厂家生产的全价颗粒饲料或浓缩料配制饲料，或用玉米、糠麸等纯五粮杂谷饲喂。雏鸡料最好使用全价颗粒破碎料。

3 放养管理

雏鸡经1个月育雏脱温后，可转入放养鸡棚进行饲养，在转群前后3天应在饮水中加入电解质和多种维生素，以减少转群应激的产生。新转入放养鸡棚的脱温绿壳蛋鸡不可马上放牧，应在棚内进行为期1星期的适应性饲养，避免鸡只放牧后不回鸡棚现象的出现。

强化饲养管理，防止天敌侵害和兽害等情况的出现。选择天气暖和的晴天进行放牧，最初几天，每天放牧2~4小时，以后逐月增长放牧的时间；放牧地点最初可选在鸡棚周围附近进行，逐渐由近到远。在训练时可通过拍打料桶，吹哨等方法使鸡只形成条件反射。刮风下雨，露水太大时停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病。在棚舍附近放置数量充足的料桶（槽）及饮水器，早晚供鸡只自由采食。早上只能喂6~7成饱，促进绿壳蛋鸡自主寻找食物，增加鸡只去采食更多的昆虫和营养物等。晚上天黑时将鸡群收回鸡舍，一定要喂饱。

绿壳蛋鸡棚内外及鸡群活动场所应定期进行消毒，可用生石灰或者消毒药水进行消毒，发生疾病时应增加消毒次数。一批鸡转出鸡舍后应及时进行清舍消毒。鸡场应尽量谢绝参观，特殊情况参观者应进行消毒，在鸡棚出入口通道上放置消毒盆，进出均进行消毒。灭蝇、灭鼠，定期使用药物灭鼠。放牧过程中饲养管理人员要善于观察绿壳蛋鸡鸡群的精神状态，发现异常鸡只应及时挑出隔离饲养治疗。

初生蛋黄皮和绿皮的区别？

对于初生的蛋黄皮和绿皮，他也是有一定区别的，下面就会介绍，为什么有的是黄皮，有的却是绿皮。1、两者的下蛋的母鸡品种不一样。

2、土鸡产蛋很少，养分积累周期长，营养价值更好。

3、土鸡蛋微量元素含量更高。

4、土鸡蛋无激素和抗生素残留。

5、土鸡蛋口感更好。

6、二者颜色不一样。

7、个头大小不一样。

绿皮蛋：绿皮蛋是绿壳蛋鸡下的蛋土鸡蛋是散养的鸡下的蛋

绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿衫差壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，绿壳蛋鸡相对土鸡蛋来说含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质，其味香鲜美、口感极好；绿皮鸡蛋中各种氨基酸明显高于其它土鸡蛋，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇绿壳鸡蛋有防治头痛效果。鉴定认定该鸡蛋具有极高的营养保健价值。

绿皮蛋的蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。

土鸡蛋：笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫，青草，剩饭剩菜，为了让鸡多下蛋，还会喂一些粮食，如玉米，麸皮等。柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品或袜皮牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。

适宜体质虚弱，营养不良的人食用，患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食，老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一好族般每日不超过1只，不宜多食。

我们都知道实蛋是东北地方特色的地方小吃，她指的并不是真正意义上的鸡蛋，而是一种通过人工加入淀粉合成的一种蛋，特别实在，这种实蛋最适合的吃法就是烤着吃，在烧烤摊上是特别受大家欢迎的一种食物，实蛋分为黄实蛋和绿实蛋，那么这两种实蛋有什么区别呢？

实蛋又叫毛蛋，是未受精的鸡蛋经过孵化后没有孵出小鸡的蛋，也叫“寡蛋”。实蛋批发销售前，先把生蛋蛋壳敲开一个直径大约在2厘米左右的洞，将蛋液统一倒在一个大容器内，放入水和碱等进行搅拌，然后再将这些经过处理的蛋液灌回蛋壳内，上锅蒸煮，蒸熟后用来煎烤。精心制作的实蛋，蛋白质较高，营养丰富，是老少皆宜的佳肴，很多人对这类煎烤食品非常青睐。但绝大多数加工出来的实蛋都不卫生，建议在家里做

黄色的实蛋用小苏打。绿色的用是食用碱。我经常做，你记一下，黄色：6个鸡蛋为例，打碎用打蛋器打散，准备小苏打调料的勺子（小的那种）平勺2勺。咸盐一平勺，普通2两半水杯，2杯温水化了小苏打，碧唯然后倒入蛋液里面搅拌，蛋液变红了之后小火蒸到开锅，大火10分钟。绿色：同上，只是把小苏打换成食用碱。你要是12个蛋。水就得翻倍，小苏打也得翻倍。以此类推。

一般而言如果小苏打，也就是碱加的适量，实蛋会呈现一种类似鸡蛋糕的明亮的淡黄色，之所以大部分人看到的是绿色的实蛋，其实是因为放碱过多的缘故。个人家中制作方法：由于实蛋消明的原材料并不是悔桥培像鸡蛋一样方便购买，所以可以使用鸡蛋代替，味道基本相同。

区分方法介绍：

鸡蛋小一点，呈黄褐色。

鸭蛋大一点，呈青白色，鸭蛋 。

补充：

鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养汪茄拆丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体困枣生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、泄泻痢疾等病患者食用。鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂 、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于纳宽做蛋白霜。

人人都知道鸡蛋是个好东西，因为含有丰富的蛋白质等营养物质，鸡蛋貌似已经成为家庭中必不可少的食物。

但想必你们去菜市场买鸡蛋，肯定会看到各式各样的鸡蛋，洋鸡蛋土鸡蛋，大的小的，还有不同颜色的，白皮、红皮、还有绿皮的鸡蛋，这几种颜色的鸡蛋有的人则认为红皮鸡蛋更有营养价值，还有雹晌的人觉得蛋黄颜色越深营养越好，那事实真的如此吗?

首先我们要知道鸡蛋壳的颜色不一样主要取决于母鸡的品种，鸡蛋的颜色也基于母鸡在生殖过程中最后一个加工过程，子宫上皮分泌的色素均匀涂抹在白底的蛋壳上，所以具体分泌什么色素都将取决于母鸡的基因型，而并不是散养或者饲料饲养的缘故。

另外，许多人都会误以为白皮鸡蛋比禅瞎红皮鸡蛋好，这个口说无凭是没有任何科学依据的，我们可以看下专家对其营养成分的分析。

蛋白质：白壳鸡蛋比红壳鸡蛋高0.75%左右。

维生素：白壳蛋的源袭锋维生素A、维生素B1、维生素B2都略高于红皮蛋。

脂肪：红皮蛋比白壳蛋高1.4%左右。

胆固醇：红壳蛋比白壳蛋高0.8%左右。

根据以上，我们明显的可以看出红、白壳鸡蛋主要成分虽有所不同，但差距却不大，对于人体来说，营养是没有去别的，所以没有必要在挑选鸡蛋的时候过分强调蛋壳的颜色。

关于鸡蛋存放的问题，因为国外要求用于销售的鸡蛋必须经过清洗，所以需要放入冰消里面，至于国内的鸡蛋，因为不清洗外壳，所以常温存放即可。

请记住无论是红蛋、白蛋、绿蛋、褐蛋、血斑蛋、肉斑蛋，只要是新鲜鸡蛋，煮熟了都可以放心食用，营养价值也差不多。

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1、两者的下蛋的母鸡品种不一样。

2、土鸡产蛋很少，养分积累周期长，营养价值更好。

3、土鸡蛋微量元素含量更高。

4、土鸡蛋无掘芦激素和抗生素残留。

5、土鸡蛋口感更好。

6、二者颜色不一样。

7、个头大小不一样。

绿皮蛋：绿皮蛋是绿壳蛋鸡下的蛋土鸡蛋是散养的鸡下的蛋

绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡，三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名，其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色，是我国特有禽种，绿壳蛋鸡相对土鸡蛋来说含核扒有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗改散昌癌元素硒、铁等矿物质，其味香鲜美、口感极好；绿皮鸡蛋中各种氨基酸明显高于其它土鸡蛋，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效卓越神奇绿壳鸡蛋有防治头痛效果。鉴定认定该鸡蛋具有极高的营养保健价值。

绿皮蛋的蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品，已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”，被国家卫生部批准为“保健食品”，被誉为“鸡蛋中的人参”，更有国外友人称之为“东方神蛋”。

土鸡蛋：笨鸡蛋，也叫柴鸡蛋，土鸡蛋，草鸡蛋。多指农家散养在山坡上，自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋。这些鸡吃的是一些昆虫，青草，剩饭剩菜，为了让鸡多下蛋，还会喂一些粮食，如玉米，麸皮等。柴（土）鸡蛋是指人工饲养，鸡的饲料几乎不含化工元素，笨鸡蛋口感比较香嫩，没有蛋腥味；普通鸡蛋口感就没这么好了，有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深，口感很结实。蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高。

适宜体质虚弱，营养不良的人食用，患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食，老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食。