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凤梨和菠萝实则上就是一种水果中的不同品种,凤梨是不是菠萝?

凤梨和菠萝实则上就是一种水果中的不同品种,凤梨是不是菠萝?

关于“凤梨”、“菠萝”很多人傻傻分不清楚,并且很多人们存在疑问,这两者究竟是一个物种还是两个物种呢?鉴于这种情况,小编收集了一些资料,做了统计,跟大家分享一下。

凤梨和菠萝实则上就是一种水果中的不同品种,就像我们的苹果有红富士,糖心,青苹果等,菠萝和凤梨也就是品种不一样而已。其两种最大的区别就是其冠芽边缘有没有刺,我们常说的菠萝,冠芽边缘就是有刺的,而凤梨的冠芽边缘没有突出的刺。果眼的深浅也有一定区别,菠萝果眼较深,而凤梨果眼很浅,甚至可以忽略的说没有果眼。人们吃菠萝之前常常会用盐水泡半个小时再吃,而凤梨则不需要,可以直接食用,并且口感还不会觉得涩,这是因为它们当中含有的蛋白酶含量不一样。这些区别就形成了人们对它们两者的不同叫法,也就出现了人们对它们品种的质疑。

台湾培育出了一系列的浅眼品种,例如金钻菠萝,牛奶菠萝都是无眼菠萝的典范,大概也是由于便于区分浅眼菠萝和深眼菠萝的区别吧,就形成了这样不同的叫法。浅眼菠萝除了在削皮上面更简单方便之外,其口感也会更好一些,相比起来更甜美多汁,不需要经过盐水泡就能直接吃,并且不涩,而且不会像深眼菠萝那样容易引起过敏。

菠萝与凤梨的区别主要还是用于我们买家在购买的时候便于分辨,有些不良商家,用上好的深眼菠萝来替代无眼菠萝,这样价格上相差了很多,本身无眼菠萝产量少,需求大,为了达到市场的供应,很多人们都采取了这种混搅的方法。

小吃货们,看了小编的分析,以后自己在买水果的时候就能区分啦。

从生物学上,菠萝和凤梨其实是同一种水果,只是不同的地区,叫法不一样

这是两种不同的水果。但是这是两种营养丰富相似的水果,但是凤梨是凤梨,菠萝是菠萝。

是的,凤梨是菠萝的一个品种但是它们在本质上都是属于菠萝,只是产地不同。

凤梨指的是不是菠萝?

是。

“凤梨就是菠萝,是菠萝的俗称。菠萝有两种不同的品种,一种叶子上带有锯齿,称为菠萝;另一种叶子上不带锯齿,称为凤梨。菠萝削皮后有“内刺”,需要剔除;而凤梨削掉外皮后没有“内刺”。”

凤梨简介:

菠萝(学名:Ananas comosus)为凤梨俗称,是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

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