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绿茶泡太久了还能喝吗?

能喝,就是不香了,没有那种感觉。

茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“康乐饮料之王”的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:

(1) 用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。

(2) 用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使毕瞎茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃~80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉碰梁味。

(3) 泡茶时间过长:茶叶浸泡4~6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。

(4) 扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。

(5) 习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠手吵空刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3~4杯。

我已经学习了四年茶艺了,经验告诉我绿茶泡久了尽量不要喝

这是古人从生活经验上获得的常识.因为泡久了的茶容易孳生徽菌,喝了容易中毒.而且茶叶浸泡过久的话,单宁酸将会溶解过多,容易引起消化不良,所以泡久了的茶茶不可饮用.

另外

空腹时不宜喝太多浓茶:

浓茶含很多单宁酸,所以若喝下太多这种茶,就会抑制胃液的分泌,进而变成食欲不振.

就寝前避免喝茶:

对茶敏感或有失眠倾向的人,避免在就寝谨橡前饮用咖啡,茶等含咖啡因的饮料.

避免用茶代水来服药:

服用的药剂中若含有增岩闭血祥枣旁剂,就应避免用茶来服药.因为增血剂的成分是铁,而铁会和绿茶,红茶中的单宁酸发生变化,变成不溶性物质.换句话说,茶会破坏增血剂,致使增血剂不能被体内吸收.

友人说,绿茶中有效物质第一泡浸出约为50%,第二泡约为30%,三泡后所剩无几了。

如果过了五六个小时就不要再喝啦~重新冲泡吧~

冲茶之后,必须将茶罐倒斗消置,将残留在茶罐的茶水倒尽,以免影轮销乎响下腊悉一轮茶水的清香,因为茶泡太久了很容易变苦涩。

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