拐枣泡酒要放冰糖吗 拐枣泡酒的时候需要放冰糖对吗

一、拐枣泡酒要放冰糖吗 拐枣泡酒的时候需要放冰糖对吗

1、拐枣泡酒是需要放冰糖的。

2、拐枣酒的功效有很多，拐枣的叶子则是具有止咳戒躁的工作，果实还有种子在中医上则是认为具有清凉利尿的功效，同时解酒毒的作用也非常的不错。

3、如果是脾胃虚寒的患者，那么最好不要服用拐枣酒，避免脾虚的情况更加严重，不利于身体健康。野生的拐枣味道并不是非常的好，大多数都是比较酸的，建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃拐枣，那么最好制作成酸枣糕。

拐枣泡酒的话，需放冰糖，可以将拐枣单独泡酒，也可以将拐枣和其它泡酒材料一起搭配泡酒，例如

【配方（仅供参考）】拐枣500克，红枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克,谷养康，无添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】将拐枣，红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成

而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

二、拐枣酒怎么泡技术视频

准备拐枣500g,枸杞50克,冰糖100克。

将拐枣,枸杞冰糖放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。

拐枣泡酒有解毒、祛风湿的功效,并且可以利小便、润五脏。一般还可以与枸杞一起泡酒,可以起到滋阴补肾的作用，并且拐枣酒还有活血散瘀的作用,对跌打损伤也有较好的治疗作用。此外拐枣泡酒就是使用酒浸泡拐枣。

拐枣的营养成分非常丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素以及维生素B。

三、拐枣酒的制作方法视频

做法如下：

1、拐枣浸泡在水中，清洗干净，放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。

2、清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干。

3、然后把晒干的拐枣放入酒瓶中，准备干的枸杞，不要洗，泡酒的东西要保持干燥不要沾染水份进去了。

4、把枸杞倒入酒瓶中去，往瓶中倒酒，酒的份量超过拐枣一半就可以了。

5、把瓶盖封好，放在通风的阴凉处，浸泡10天左右就可以喝了。