鸡蛋果怎么吃

一、鸡蛋果怎么吃

鸡蛋果吃法有直接食用、做成果汁等。

1、直接食用：

将鸡蛋果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，成熟的鸡蛋果采购后存放一段时间后，果壳会有凹陷现象，里面的果瓤却更加香甜。

2、做成果汁：

取一个鸡蛋果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的果汁。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用温开水，加上几滴蜂蜜，风味更佳。

鸡蛋果的种类：

1、紫色鸡蛋果

特征，卷须及嫩枝呈绿色，无紫色，只有成熟果皮是紫色，甚至是紫黑色。果形较小，鸡蛋形，星状斑点不明显，单果重40到60克，果汁香味浓、甜度高，适合鲜食，但果汁含量较低，平均30%。

2、黄色鸡蛋果

特点，成熟时果皮亮黄色，果形较大，圆形，星状斑点较明显，单果平均80－100克。果汁含量高，可达45%，PH约是2.3。

3、紫红色鸡蛋果

紫红色鸡蛋果是黄、紫两种鸡蛋果杂交之优质品种。特点：果皮紫红色、星状斑点明显，果形较大，长圆形，单果重100到130克，长势旺盛，可自花授粉结果，不用人工授粉，果汁含量高达40%，色泽橙黄，味极香，糖度达21%，是鲜食加工良品种。

二、鸡蛋果没熟能吃吗？

刚买的时候，吃起来是有点涩涩的，不过放一段时间就可以吃了。我买了后，放在地上，一个多星期，差不多两个星的样子，我一看，竟然是软软的，剥开皮一吃，居然是甜的，然后也没有了涩味，鸡蛋的味也没有了，感觉还不错了。只是那个籽太大了，我买的的里面有三个籽，丢了之后就没多少可以吃得了，我觉得不划算。我也不晓得那个籽能不能吃，我妈妈开始吃的时候觉得还行，再多吃点就说很难吃，所以我也没敢试。

三、鸡蛋果没熟可以吃吗？

我前几天也买了几个，买的时候没有熟的，问老板的时候，老板说放上一两天就好吃了，生的话也可以吃，就是口感不好，有点难吃，熟就很好吃！！！

四、海南特产水果蛋黄果未熟能不能吃?

吃不了，要等熟了，有裂痕，手能剥皮才能吃。。。

五、刚买来的鸡蛋果是生的还不能吃，不知道可不可以拿来蒸它变熟。

你好！

不可以

如有疑问，请追问。

六、鸡蛋果可以生吃的吗

鸡蛋本身是可以生吃的，这样的营养价值最高

但国内的鸡蛋99.9999%都吃饲料打针，所以不敢轻易生吃，寄生虫，病菌等。还是煮熟了稳妥