我试过无糖面包和含糖面包,每次早餐都吃3,4片左右,一般无糖的面包吃后2小时血糖在5.2--6,含糖的面包吃过2小时都在7以上,试过十几次了。含糖的面包是在一般的面包店买的,几块钱一个,无糖的面包都是在法国人开的面包店买的,21块一个,绝对是无糖的,就是贵了点,而且也不是每次都能买到的。注:我的早上空腹血糖一般在4.8--5.2左右
麦芽糖醇
其甜度相当于蔗糖
低热量的甜味剂:2.1卡/克
适用于各种低热量、低脂肪及无糖食品
尤其适用巧克力食品
因为它不影响血糖升高和胰岛素水平,有利于糖尿病人
不会产生蛀牙
宜于糖尿病人饮食
控制血糖、血脂、体重是糖尿病管理的三个主要目标。麦芽糖醇吸收缓慢,因此,当使用麦芽糖醇时,由于血糖升高而需要的胰岛素将大大减少。麦芽糖醇的低热量有利于减肥(热量2.1卡/克,蔗糖4.0卡/克)。用麦芽糖醇代替蔗糖可生产多种无糖、低热量糖尿病人食品。 糖尿病人可以作为甜味剂食用。
麦芽糖醇就是由一分子葡萄糖和一分子山梨糖醇结合而成的二糖醇,由麦芽糖氢化而得,有液体状和结晶状两种产品~~~目前还没有发现人体消化系统的正常微生物菌群和人体所分泌d一1,4糖苷酶类对麦芽糖醇分子中的糖苷键有分解作用,就是说麦芽糖醇在人体消化过程中能够抵抗胃液的消化作用、小肠酶类的水解作用以及大肠微生物的分~~~~
摄人体内的麦芽糖醇中,约10%在小肠分解吸收后作为能源利用,余下的90%在大肠内的细菌作用下分解为短链脂肪酸,其余一部分在大肠吸收后作为能源利用~~~~
估计被利用的应该是直接被分解为葡萄糖啥子的!!!
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目