仙人掌原产于北美，它的故乡是终年干旱少雨的大沙漠。在那里，普通植物很难生存下去，因为植物每天都要向外界蒸发出水分，一般植物叶子较宽大，蒸发的水分十分大，干旱的土地又不能提供足够的水分，就会枯死，所以普通植物不能在这里落户。仙人掌为了能在沙漠生存下去，它把宽大的叶子退化成了浑身的刺，这些刺面积很小，而且又硬又尖，身体里的水分不容易蒸发出去，就不会干枯而死了。同时，仙人掌身上的刺还有了不起的本领，能从空气中慢慢地吸收水分，如果沙漠下雨，更能吸收雨水。因此，仙人掌的刺状叶子正是它适应生存环境的一种体现。所以仙人掌不会没有不长刺的.
仙人掌为什么长刺不长叶
仙人掌本来是有叶子的，但是长期在沙漠这种干旱的环境下生存，叶子逐渐的变成了刺，这样的情况下，体内的水分就不容易被蒸发，减少了水分的消耗。
另外不仅是刺，仙人掌的茎也比较粗壮，里面有大量的水分贮存，目的也是为了更好的生存，而它的根，虽然扎的不深，但是范围却很广，类似伞状，就是为了遇到下雨天时，能快速贮存水分到体内。
扩展资料：
植物有刺的原因：
1、植物本身是有叶子的，但是，随着生长环境的变化，它为了适应生长环境，自身的叶子慢慢退化，然后就变成了刺，目的很简单，为了生存（下面有详细说明）。
2、植物本身就是长刺的，能起到自身保护作用，为了防止其他植物或者是动物的觅食，比如常见的皂角、刺槐等，它们就是经过长期的不断进化，然后长出了坚硬的刺。
仙人掌的价值：
1、药用
仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》，该书记载：仙人掌味淡，性寒具有行气活血、清热解毒、消肿止痛、健脾止泻、安神利尿的功效，内服外用治疗多种疾病。仙人掌主要治疗疔疮肿毒，外还可以治疗胃痛、痞块腹痛、急性痢疾、肠痔泻血、哮喘等症。
2、食用
仙人掌浆果酸甜可食。仙人掌果实清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主；墨西哥等地也用鲜果加工成罐头或酒精饮料，也可加蜂蜜、鲜奶冰块打成果汁，而做冰琪淋风味更佳。
3、饲用
仙人掌的肉质茎片中含有大量的综合营养素和微量元素，其含量远远高于其他农作物。因此，墨西哥许多干旱地区成片种植饲料用仙人掌，作为牲畜的唯一饲料源。仙人掌与其他饲料配合喂养牛、羊、猪等牲畜，全年都可以不必另外喂水，饲养效果很好。
参考资料来源：搜狗百科-仙人掌