1. 肉鸽孵化技术
0-14天，我们准备一下物品，注射器（大号），葡萄糖，牛奶，酵母粉，蛋黄粉，奶粉，基本就是这几样，养这几样搅拌致糊状，吸入到注射器里，掰开幼鸽的嘴注射到嘴里，注射量适当，注射速度不要太快
14-25天，这时候鸽子就能吃一些辅食了， 用水把玉米、高梁、小麦、碗豆、绿豆、花生米等泡软填塞，辅以适量维生素和酵母，
25以后，幼鸽体型已经比较大了，消化系统也发育的比较好，基本可以自己进食了，直接喂粮食就好了
值得注意的几点，刚出生的鸽子一定要注意保暖，不然很容易被冻死，14天之后，幼鸽食量就开始快速增加了，一定要让鸽子吃饱
2. 肉鸽孵化器
1、 取蛋应每天晚上8时对所有种鸽所产鸽蛋全部 取出宜过早或过迟取蛋时须蛋窝同取出免种鸽恋巢抱窝影响下轮产蛋取蛋时要做好种鸽产蛋时间和鸽蛋标记记录并建立档案鸽蛋取出直接进孵化机孵化也暂存放鸽蛋保存温度能高于10OC也能低于5OC且空气要新鲜流通有条件种鸽蛋放恒温18OC保温箱或蛋库内保存
2、孵化采用小型孵化机孵鸡蛋蛋架心换成孵鸽蛋蛋架了管理方便连续取蛋4天把所有种蛋次性放进孵化机内进行孵化每隔4天孵进蛋周期孵化温度全期控制38.3-38.8OC比孵化鸡蛋略高0.5-1OC空气相对湿度50%--55%每天翻蛋4-6次鸽蛋孵化第12天要每天抽出蛋盘1次孵化机外凉蛋使温度降至30OC再放回孵化机内对原机内新入孵鸽蛋照常孵化 3、照蛋鸽蛋每批孵化5天要进行第次照蛋其上目把无精蛋和死胚蛋及时取出鸽蛋孵至10天时进行第2次照蛋孵化至16天时进行第3次照蛋及时把死胚蛋取走免臭蛋影响孵化效孵化17-18天雏鸽开始出壳
3. 养殖肉鸽技术
1、喂食之前应该要注意喂食的场地是不是干净。我们给鸽子喂食的时候基本上都会将食物放进食槽里面而不会直接放在地上。那么就要非常注意食槽的干净。里面要是有粪便要清理干净再喂食。这虽然是个小问题，但是难免会有什么时候因为不干净的饮食而影响了赛鸽的健康。一旦训练强度上去，鸽子比较疲惫，免疫力下降的时候就比较容易生病，这一点尤其要注意。
2、喂食的时候最好是可以做到定点喂食，而这个点一定要在鸽舍里面。养鸽子的时候像喂广场鸽一样在鸽舍外面喂食看着很好玩，但是不利于管理我们的赛鸽。我们必须要让鸽子养成这么一个习惯：空腹家飞，家飞训练结束之后快速降落，降落之后快速进棚，进棚之后快速吃东西，吃完休息。以后比赛的时候才会习惯。而在这期间可以注意给鸽子加一个哨音，形成条件反射。
3、喂食的时候原则上最多的食物供给就是鸽子刚好把食物吃完，并且不想再吃了。不能有食物残留。这个时候说明鸽子吃饱了。而喂食的时候其实根据鸽子的具体训练情况，鸽子是不需要完全喂饱的，至于要喂食几分，可以看具体的训练情况以及比赛的身体的具体情况。食物残留一定会污染食物，并且导致鸽群挑食。要做到每一次喂食鸽子都抢食，这样才方便管理。
4、需要非常重视赛鸽粮食的干洁问题，干燥也是很重要的，粮食不能霉变。同时，根据鸽子的一些训练情况，在合适的时间添加一些营养补品。尤其是紧张训练的情况下，有些鸽子体质出现了一些下降，适当补充营养物质对于鸽子的身体很有好处。要想马儿跑，就要多吃草。要想鸽子飞，食物营养补充的同时也要注意避免肥胖。喂食主要方式可以不变，但是不同训练阶段的变化要适当调整食物供给。
4. 肉鸽孵化方式
机器孵化比鸽子本身孵化出壳要高一些，但是要做好孵化后的工作，不然得要人工去喂养。要机器准备好。还有要孵化的鸽子蛋，要同一时间孵化最好
5. 肉鸽孵化技术有哪些
在雏鸽出壳7、8天时，因这时的亲鸽又开始为下一窝的生蛋育雏做准备，雌雄开始交配，不会一心一意地喂养小雏。
在雏鸽出壳二十天时，此时可以就要转为全人工喂养。
在22、23天时小雏要跳巢容易掉下来，飞不上去造成血案。
应提前将雏鸽从巢房拿出，放在一个稍大的鸽笼内或隔离棚内，里面放上充足食物和水供它们自己学习吃喝，不要给它们定时定量。
这时的雏鸽已完全脱离了亲鸽的喂养，主人要更加关心和照顾好它们。
要定好时间每天加工（喂）一次。
饲料还是以精选碗豆为主可加上精选玉米和3-5粒花生米（事先用水泡好喂前清水冲洗两三遍），玉米只喂30-50粒剩下的全部喂碗豆。
因雏鸽生长发育需要大量的蛋白质，碗豆的蛋白质含量最高。
6. 肉鸽的孵化温度
鸽子人工孵化的最佳温度是在38－38.7摄氏度，是很重要的一个条件，只有温度保证适宜，才能使胚胎正常的发育和代谢。
孵化鸽子的过程中，除了适宜的温度之外，还要保持一定的湿度，最好是在55%-65%之间。
7. 肉鸽养殖新技术
同步配对。将适龄的公、母鸽集中同时配对，并放在同一鸽舍内统一喂养。这样既可以提高饲养员的劳动生产率，也有利于强化饲养管理工作，确保各项生产性能的发挥。
—同步产蛋。鸽子配对后，一般多在8天左右开始产蛋，由于全群适龄繁殖的鸽子在同一时期配对，因而必然会出现同步产蛋的结果。
——同步孵化。具体做法与家禽的人工孵化相似。使用普通的电热孵化器，将同期产下的鸽蛋编号入册，然后放入孵化器孵化，温度始终保持在38℃左右，相对湿度61%上下，做好孵化器的定时换气工作，鸽蛋放在蛋盘内钝端朝上，每天翻蛋5～6次，入孵4～5天时进行第1次照蛋，将发育终止的弱精蛋剔去。孵化到17～18天，乳鸽即破壳而出。
——同步喂养。将孵化的乳鸽，放入育雏室进行人工哺育。育雏室要清扫、消毒，并安装育雏架，架上放育雏盘，盘内垫铺2～3厘米厚的麦草，每盘育2只乳鸽。
乳鸽的饲料配方和投饲数量，依不同日龄而调整。1～5日龄的乳鸽食粮为：40%～50%的脱脂奶粉，55%～60%的雏鸡饲粮，再添加食用矿物质添加剂、维生素添加剂以及抗菌药物，将以上成分混合均匀，加5倍水调制成乳浆状，料温35℃左右，然后用投饲器注入乳鸽的嗉囊内，每天4～5次，每日饲喂5～7毫升，2日龄后逐日增加喂量。6～9日龄，饲粮组成可改为脱脂奶粉25%，雏鸡饲料75%，其他添加物按比例照加，拌匀后加6倍水调成乳浆状即可。从10日龄开始，饲粮组成中脱脂奶粉减至3%～5%，每天饲喂3次。
育雏室的温度，1日龄为35℃，以后每天降低0.5℃，直到降至25℃为止。在正常情况下，这种喂养方法，约经18～21天的哺育，即可上市出售。
8. 肉鸽孵化技术培训
在肉鸽养殖中雏鸽的孵化有2种方式，一是自然孵化，二是人工孵化，下面我们就分别对这个2种孵化方式作一下简单的简述。
自然孵化：
鸽子配成对后，接着进行繁殖，母鸽长期蹲伏于巢盆中。当产下第2 枚蛋后，亲鸽便开始孵卵。在亲鸽抱蛋过程中，应注意和进行以下管理工作：
l、保持环境安静，避免外界干扰和应激因素的产生，必要时给予鸽笼适当遮光，促使亲鸽专心孵卵。
2、巢窝垫料最好要双层旧麻布，麻布下垫谷壳或木屑或干细砂，以干细砂较为理想，在巢盆中厚度以2 一3 厘米为。饲养员每天要检查产蛋、孵蛋情况，一旦发现破损要及时捡出。
3、提高抱蛋期饲料营养水平，保证粗蛋白含量达到18 一20 % ，能量水平也相应提高。使亲鸽有强健的体质，为哺育乳鸽打好基础。要防止蛋壳站污粪便，因为病菌可能侵人蛋内导致胚胎死亡，如果已沾上粪便可用纱布擦干净。
4、照蛋是必做的工作。在孵化的第5 天和第10 天各进行照蛋1 次。第1 次照蛋时，凡发现蛋内有红褐色、呈蜘蛛网状分布的血管，而且形状稳定即为受精蛋，让其继续孵化，若蛋内有血管分布，但呈一条粗线，呈U 状，则为死精蛋；如透明而无血管则为无精蛋，死精蛋和无精蛋要捡出。孵化第10 天进行第2 次照蛋，如果发现蛋的大部分区域乌黑，另一端因气室增大而形成较透亮的空白区，说明胚胎正在健康发育；如果蛋内黑白不分明，蛋内物质不稳定，转蛋时有波动感，蛋壳呈灰色，即为死胚蛋，要及时剔除。
5、及时抓好并蛋工作，因为并蛋是提高肉用鸽繁殖力的有效措施之一。把无精蛋、死精蛋和死胚蛋取出后，按每窝2 枚蛋合并成一窝，将剩下的蛋并到孵化期相同或相差1 天的其他窝内去。并窝在10 天后为好。如果在10 天前并窝，那些空窝的产鸽只需8 天左右就可产蛋，提早产蛋会影响鸽的体力恢复，下一窝可能活力不强，或出现无精蛋、死精蛋、死胚蛋等现象。
6、掌握出壳日期至关重要。当第2 次照蛋后7 一8 天，要注意观察乳鸽的出壳情况。若出壳确有困难，需要人工帮助出壳。一般孵化已到18 天，壳的表面仅啄破一小孔，就需要人工辅助脱壳。孵化期已超过18 天，还未啄壳，可能胚胎已死亡。
7、鸽的孵化温度很重要，应保持适宜温度。冬天要使房内温度至少保持在5 ℃ 以上，温度过低，要在房内加温，否则在孵化早期容易冻死。天气炎热的夏季，要适当减少垫料，打开门窗，开动排风扇，使室温保持在32 ℃ 以下，否则孵化后期易引起死胎。
人工孵化：
采用人工孵化方法，可避免孵化时压破种蛋，防止鸽粪污染，减少胚胎中途死亡等不利因素，提高肉鸽孵化率和出雏率，缩短种鸽产蛋周期，加快繁殖速度，提高繁殖率。试验证明，自然孵化平均产蛋周期为63 天，而采用人工孵化平均产蛋周期可缩短为50 天。以此估计，产鸽产蛋率可提高近4 倍，应在肉鸽生产中及早推广应用人工孵化技术。
1、入孵前的准备
①孵化机：采用小型平面孵化机，用鸡的孵化机，将孵鸡蛋的蛋架换成孵鸽蛋的蛋架。对孵化器做好检修、消毒和试温工作。孵化机要离开热源，并避免阳光直射。
②种蛋：种蛋要进行选择和消毒。要选择符合品种的要求，蛋重大小适中，蛋形正常，蛋壳厚薄均匀的受精蛋作种蛋。种蛋的消毒非常重要，消毒的种蛋比不消毒的种蛋孵化率明显提高。采用甲醛气体熏蒸消毒法，每立方米空间用高锰酸钾巧克，福尔马林30 毫升的剂量，在27 一30 ℃ 的温度下熏蒸20 分钟。即可移人孵化机进行孵化。
2、孵化的条件：肉鸽种蛋人工孵化的关键是掌握好温度、湿度、翻蛋等条件，创造出能满足胚胎生长发育的良好环境，以提高孵化成绩。
①温度：温度是肉鸽孵化条件中最重要的条件，只有在适宜的温度下才能保证胚胎的正常物质代谢和生长发育。胚胎的不同发育阶段，它们所需的温度略有不同。孵化温度是1 一7 天为38 . 7 ℃ ，8 一14 天为38 . 3 ℃ ，14 天以后为38 ℃ 。2、湿度。孵化期相对湿度为60 一70 ％。有的建议肉鸽出雏时的相对湿度要达到80 ％。一般来说，孵化前后期湿度要高，中期要低。这样有利于胚胎的物质代谢、气体代谢和水分的吸收、蒸发；也有利于蛋受热均匀及出雏期胚胎的破壳。
②翻蛋：翻蛋的作用是防止胚胎与壳膜勃连；调节蛋的温度，使胚胎受热均匀；有助于胚胎运动，保持胎位正常；增加卵黄囊血管、尿囊血管与卵黄、蛋白的接触面积，有利于养分的吸收。一般在人孵当天翻蛋2 次，以后每天翻蛋6 次，一直到出壳前2 天停止翻蛋。
3、胚胎发育情况检查：孵化过程中要经常检查胚胎发育的情况是否正常，以便及时检查发现孵化不良的现象，查明原因，采取改进措施。具体操作参照自然孵化的照蛋。
4、出雏：孵化到第6 天，将蛋转到出雏机，在出雏机内孵化1 一2 天就要破壳出雏。出雏前后时间最好在24 小时左右，过晚或过早出的雏都不健壮。出雏完毕后，出雏机应洗刷并进行消毒，以备下次出雏时使用。
5、孵化记录：每次孵化应将入孵日期、蛋数、种蛋来源、历次照蛋情况，人孵批次、孵化结果、孵化期内的温度变化等，记录下来，供分析孵化成绩时参考。记录表格可以自行设计。
采用人工孵化以后，产孵不负担哺育乳鸽的任务，需进行人工养育。
9. 肉鸽育种技术
1.场所选址
其实鸽子是一种非常容易受惊且胆小的动物，因此养殖鸽子的地方一定不能太吵，并且最好是交通运输也方便的地方。现在养殖鸽子的模式，大多为立体笼养模式。少数农友会采用大棚养殖。大棚养殖的话需要用铁网将四面全部围住，毕竟鸽子是会飞的。
2.选种育种
种鸽的选择非常关键，如果你购买了不太好的种鸽，那么你的鸽子群每年能够产生的新鸽子也不会多起来。一般建议选择免疫力强、抗性强、繁殖力强的鸽子来作为种鸽饲养。
另外，育种的过程中我们要做好记录，然后再进行筛选最优质的种鸽进行核心饲养，其余的则可以进行适当的淘汰。
3.科学饲养
育雏期我们要强迫鸽子吃食，让它们学会自己摄食。而青年鸽则需要增强其免疫力以及保持营养平衡，让它们能够正常的生长。 种鸽则需要分为蛋前饲养和蛋后饲养。肉鸽饲养则主要是加强精料的饲养，并且保持营养均衡。
4.日常管理
打扫卫生保持清洁是鸽子场日常管理中非常重要的一环， 正常情况下是每隔两到三天左右进行一次清理，每半个月左右进行一次彻底的消毒。 其次就是要做好防逃措施，可以免鸽子逃跑，造成不必要的损失。
5.疾病防治
鸽新城疫、鸽痘是目前鸽子养殖过程中最为常见的疾病之一，我们要利用针对性的疫苗进行注射，用量要根据鸽子生长的年龄来进行决定，同时在发现病情的时候，要及时的进行隔离治疗，以免感染到其他的鸽群。