一、蔷薇花怎么吃，可泡茶喝也可以煮鱼汤一起吃
蔷薇花 不光有着很好的观赏价值，它也可以被当做药材来进行膳食补充来治疗我们身体中出现的疾病，那么蔷薇花怎么吃呢?不要慌，接下来我就带大家了解蔷薇花的两种食用方法吧。
蔷薇花泡茶方法
1、 我们使用蔷薇花来泡茶喝，可以对我们身体起到清暑和止泻以及降火的功效，并且女孩子们喝还可以起到美容养颜的功效。
2、 我们在泡茶的时候需要摘新鲜的蔷薇花进行晾晒，等到晒干后我们就可以用这样的蔷薇花来泡茶喝了。
蔷薇花鲇鱼汤方法
1、 蔷薇花还可以用来和鲇鱼一起来炖汤喝呢。炖出来的汤不光美味而且还可以对我们身体治疗清热利湿和治疗尿频尿急的一些症状，有着十分大的好处。
2、 在炖汤的时候我们要首先采摘一些蔷薇花的 根部和花，然后准备一条鲇鱼，和一些必要的调味品就可以了。
3、 我们需要把蔷薇花的根部用水来煎一下，在煎好后取出煎好的水放在一边。然后我们需要把鲇鱼切成块状，放在锅中用水类煮，然后在加入我们煎的蔷薇花根水，在加一些必要的调味品就好了。
4、 最后我们使用中火来煮，把鲇鱼煮熟后我们就可以品尝蔷薇花鲇鱼汤了。
二、蔷薇花的寓意和象征
蔷薇的花语是爱情和对爱的思念，寓意求爱。
蔷薇的花语为爱情和对爱的思念。在我国所代表的就是喜庆，爱情，适合青年男女之间相互赠送，表达的是初恋之情。在欧洲，若是送给女性一朵蔷薇花，表示的是求爱的意思。在法国，还表示我已经疯狂的爱上了你。不过，它的花色很多，花色不同代表的花语寓意也是不一样的。
蔷薇花简介
蔷薇花通常特指多花蔷薇，为蔷薇科落叶小灌木野蔷薇的花朵。是一种蔓藤爬篱笆的小花，耐寒。喜光花木，需充足阳光。花色以粉红、白居多，自古就是佳花名卉。产自中国江苏、山东、河南等省。日本、朝鲜亦有少量分布。
蔷薇喜阳光，亦耐半阴，较耐寒，在中国北方大部分地区都能露地越冬。对土壤要求不严，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土层深厚、疏松、肥沃湿润而又排水通畅的土壤中则生长更好，也可在粘重土壤上正常生长。不耐水湿，忌积水。
种植蔷薇可采用春播或秋播，通常采用的方法是春播。蔷薇果实采收一般于9-10月份进行，采后的蔷薇果实要低温冷藏保存，为第2年春播作好准备。蔷薇种子剥取一般在播种前进行，人工或采用机器将种子剥去出来后将种子用清水冲洗，洗净后置于室内或荫蔽处晾干，待种子干燥后即可播种。
三、玫瑰花做的花酱可食用，月季与蔷薇花可以制做花酱食用吗？
月季、玫瑰和蔷薇是同属蔷薇科蔷薇属的姊妹花
月季、蔷薇药用比较多，作花酱，口感估计会很涩，没听说有做的，不过可以试试。
月季花可提取香料。根、叶、花均可入药，具有活血消肿、消炎解毒功效。蔷薇十字团。（见百度百科）
[食用功效]：
5～6月间，当花盛开时，择晴天采收，晒干作药用。
蔷薇花味甘温、酸、凉性凉，入脾、肺、大肠。蔷薇花有清暑化湿、顺气和胃、止血的功效。适用于治疗暑热胸闷、口渴、呕吐、不思饮食（治疗厌食）、口疮、口噤、腹泻、痢疾、吐血及外伤出血等。对痢疾、胸闷、中暑都有一定的疗效，同时还是治疗厌食、口疮溃疡的良药。
[食用方剂]：（中医食疗方）
1、蔷薇花粥——鲜蔷薇花4朵，大米100克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于小儿夏季热、中暑头晕等。
2、蔷薇绿豆粥——鲜蔷薇花4朵，大米、绿豆各50克，白糖适量。将蔷薇花洗净，切细；大米、绿豆淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥，待熟时调入蔷薇花、白糖，煮至粥熟服食。每日1剂。可清热解暑，适用于暑热吐血，口渴，烦热等。
3、蔷薇鲇鱼汤——鲜蔷薇根30克，黑鲇鱼1条，调味品适量。将蔷薇根水煎取汁备用。黑鲇鱼去鳞杂，洗净，切块，放入锅中，加清水适量煮沸后，再下药汁及调味品等，煮至鱼肉熟透即成，每日1剂，连续1周。可清热利湿，适用于热湿下注、尿频尿急等。
4、蔷薇蒸鱼——蔷薇花3朵，半斤重鲫鱼1尾，调味品适量。将蔷薇花洗净，切细各用。鲫鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3～5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟，然后放入洗净的蔷薇花，加味精、香油少许，即可食用。可清热利湿，适用于湿热泻痢，大便不爽。
[现代药理研究]：蔷薇花，主要含黄芪甙、挥发油；有利胆作用，对多种细菌有抑制作用；可吸收硫化氢、苯、苯酚、乙醚等有害气体，亦可清除锑剂中毒。
四、白色的蔷薇花能像菊花一样泡水喝吗？
东西不能乱吃
五、蔷薇花什么样子的？
蔷薇花的样子：
蔷薇属于落叶灌木，植株丛生，蔓延或攀援，小枝细长，不直立，多被皮刺，无毛。叶互生，奇数羽状复叶，小叶5~9，倒卵形或椭圆形，先端急尖，边缘有锐锯齿，两面有短柔毛，叶轴与柄都有短柔毛或腺毛；托叶与叶轴基部合生，边缘篾齿状分裂，有腺毛。
蔷薇的花是多花簇生组成圆锥状聚伞花序，花多朵，花径2~3cm。花瓣5枚，先端微凹，野生蔷薇为单瓣，也有重瓣栽培品种。
花有红、白、粉、黄、紫、黑等色，红色居多，黄蔷薇为上品，具芳香。
蔷薇每年开花一次，花期5～6月。果近球形，红褐色或紫褐色，径约6mm，光滑无毛。
蔷薇别名野蔷薇，蔷薇科蔷薇属。落叶藤本或灌木，茎细长，枝偃伏或蔓生，高1、5米左右；小叶7―9枚，倒卵形或长圆形，长1、5―3厘米，叶缘有齿；花多数簇生，呈塔形，圆锥状伞房花序，通常白色，花期5―6月。园林中作为观赏栽培的是本种的几个变种，如：粉团蔷薇、荷花蔷薇和七姊妹。蔷薇性喜阳光充足，每天至少有6小时以上光照时间。耐寒。要求疏松、深厚、肥沃，排水良好的土壤。忌渍水。