一、美人蕉的根有何用？
美人蕉根的作用：
美人蕉根为美人蕉科植物美人蕉的根茎，美人蕉根并不难喝，而且还是一种味道有点甜的中药材，美人蕉根含有毒素，但毒性不强，需要谨慎服用，在中医上认为具有清热解毒调经利水的功效和作用，对月经不调、带下、黄疸、痢疾、疮疡肿毒都有良好的作用。
美人蕉根，为美人蕉科植物美人蕉的根或茎。全年可采挖，除去茎叶，洗净，切片，晒干或鲜用。含β-植物血凝素(β-lectins)。
功用主治
治急性黄疸型传染性肝炎，久痢，咯血，血崩，白带，月经不调，疮毒痈肿。
①《生草药性备要》：退热毒，敷大疮，又利小水。
②《南宁市药物志》：收敛，驱痰。治久痢，咯血，神经病。
③《四川中药志》：补肾虚。治血崩，白带，月经不调，痈毒初起红肿疼痛。
药理作用
1.保肝利胆：鲜美人蕉根茎煎剂1:5浓度15ml/kg灌胃，连续8天，可促进四氯化碳肝损伤小鼠溴磺酞钠（BSP）的清除，明显降低血清BSP深度；15ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加。美人蕉根茎提取物（酚性物质）1:10浓度1ml/kg静脉注射，可使麻醉犬胆汁分泌增加，并能增加胆汁中胆红质的排出，示有退黄作用。
2.其他：鲜美人蕉根茎煎剂1:10浓度，1ml/kg静脉注射，使麻醉犬血压下降。于50ml 浴管中，加入鲜美人蕉根茎煎剂1:5-1:10,1.5-2.0ml,对离体兔肠有抑制作用，并能对抗乙酰胆碱及氯化钡对肠管的收缩作用。
原来美人蕉的根用途那么多，还被称为淀粉之王，遇见记得带回家种
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二、美人蕉根冬天如何存放？
1.美人蕉属多年生宿根草本植物，粗壮、肉质的根茎横卧在地下。性喜温暖湿润，不耐寒，忌干燥。在温暖地区无休眠期，可周年生长，在22~25℃温度下生长最适宜；5~10℃将停止生长，低于0℃时就会出现冻害。
2.一般长江流域以南，露地稍加覆盖就可安全越冬；长江以北，初冬茎叶经霜后就会凋萎，因此霜降前后，应剪掉地面上茎叶，掘起根茎，晾2~3天，除去表面水分，平铺在室内，覆盖河沙或细泥，保持8℃以上室温，待次年春季终霜后种植；也可在2月以后进行催芽分割移栽。美人蕉因喜湿润，忌干燥，在炎热的夏季，如遭烈日直晒，或干热风吹袭，会出现叶缘焦枯；浇水过凉也会出现同样现象。
三、美人蕉冬天不抛会冻死吗？应该怎么保存
美人焦冬天不抛会不会冬死
四、我挖的美人蕉根茎被冻了一夜，结冰了，会不会坏掉？明年还会发芽吗？
如果结冰了，根块还暴露地面的话，基本上冻死了，你可以留几天然后切开根块如果白色就没事。
五、美人蕉播种的方法是怎样的？
育种用播种繁殖，4~5月用利具将坚硬的种皮割口， 或在26~30℃中温水浸种一昼夜后露地播种，播后2~3周出芽，长出 2~3片叶时移栽1次，当年或翌年即可开花，但第一年花色、花型 常不稳定，第二年才较为稳定。