一、修剪有几种方法？各起什么作用？
根据修剪程度不同分为短截、疏枝、回缩、长放等方法。
（1）短截
短截也叫短剪，即剪去枝梢的一部分。短截一般在冬季进行。通过短截去掉了部分枝芽，使保留下来的芽子次年春天得到相对充足的养分供应，剪口下部发枝量增加，长势旺。根据去掉枝条长短程度，短截又分为轻短截、中短截、重短截和极重短截。四者的作用和目的各不相同。
①轻短截。剪去一年生枝条的一小部分，即剪去一年生枝全长的1/5～1/4。其作用是：缓和枝条生长势，增加中短枝的形成，促进花芽形成。梨树一年生枝轻截后，一般当年即可形成花芽，第二年即可挂果，见图8。
8 梨枝梢轻截（剪）及表现
②中短截。在一年生枝上部饱满芽处剪截，剪去1/3～1/2。其作用是：剪口形成强旺梢，增加枝量。用于骨干枝和结果组的培养，见图9。
图9 梨枝梢中截及表现
③重短截。在一年生枝中部饱满芽处下剪，剪去枝条全长的2/3～3/4。其作用是：剪口处可形成旺枝，用于培养结果枝组和缩短枝轴，见图10。
图10 梨枝梢重截及表现
④极重短截。在一年生梢基部，留1～3个瘪芽短剪，因而也叫“抬剪”。其作用是：因剪口留的是瘪芽，发出新枝弱，是以大换小，以强换弱的修剪方法。目的用以培养紧凑小枝组，添补空间和防止骨干枝发生日灼，见图11。
图11 梨枝梢极重短截及表现
一年生枝短截后，剪口芽所留位置不同，发出新梢的方向也不同。中前一般应留外芽或背下芽，使剪口芽发出新梢并沿原枝方向延伸，从而有利于主枝开张角度。留背上芽时，发出新梢可抬高角度，有利于恢复生长势。此法多用于老树更新和衰弱枝组的复壮。留侧芽则可改变枝条的水平方向，见图12。
图12 不同剪口芽的生长方向
1.留背上芽 2.留背后芽
短截时距剪口芽距离为：如果冬剪动手早可留1～2厘米，如果动手晚，剪后很快就发芽时，可留0.5厘米左右。
（2）疏枝
疏枝是将一个枝条从基部全部剪去。它的作用是：减少枝量，加大空间，改善通风透光条件。
疏剪主要用于控制改造树冠内的交叉枝、并生枝、重叠枝、轮生枝、竞争枝、衰弱枝、辅养枝等。在幼树期或树势旺时应去强留壮，去直留平，以缓和树势。盛果期树，为维持树势健壮，应去弱留强，去下垂留直平。
但是梨树因成枝力弱，修剪时应用疏枝技术有限。尤其在成年大树上，对营养枝疏剪较少。
（3）回缩
回缩又叫缩剪，即在多年生枝的某一部位短截。见图13。其作用是：通过缩剪，去掉了较多枝叶量，腾出空间多，能显著地改善光照条件；同时对多年生枝刺激较重，可使其更新复壮。回缩技术主要用于控制、改造辅养枝、单轴枝组和老树更新复壮等。
图13 回缩方法
缩剪时中应注意的问题：一是对计划回缩的枝组应先缓和枝势，让结果后再回缩或疏去，避免浪费养分和造成徒长。二是回缩部位应选择在有分枝处，以促进伤口愈合。三是背后枝换头应留“保护橛”，防止新主枝头变弱。背后枝换头常把大树剪成小树，削弱过重，实际应用时应谨慎。四是生长季回缩对树势削弱大，应用极少。
（4）长放
长放也叫缓放或甩放，即对一年生新梢不动剪。冬剪时对斜生和下垂的中、短枝一般不剪长放。其作用是：枝条长放后，一般当年均能形成花芽，有利于早结果，并获得合适的产量。
二、果树剪枝的方法
1、摘心处理：在果树新枝萌发时，要将顶端幼嫩的部位摘掉。2、枝条短截：将分枝上的芽和梢段剪掉，使养分集中。3、疏剪密枝：对浓密、过长的枝条进行疏剪。4、注意事项：修剪时要用锋利的剪刀，不要在枝干上留下太多伤口。
果树如何剪枝 1、摘心处理
当果树长出新梢时，要进行摘心处理，此时要将顶端幼嫩的芽点和副梢剪掉，促进新的枝条萌发，为果树后期开花结果打下良好的基础。
2、枝条短截
果树成熟后，主要以轻剪为主，将枝条上的芽和梢段剪除，并对过长的枝条进行短截，让养分集中，有利于分枝更好的萌发生长，提高果树的结果率。
3、疏剪密枝
在果实开花结果期，要对植株上的密枝、长枝进行修剪，为花芽分化节省空间和养分，并且要将枯黄、细弱的枝条剪掉，以免消耗果树过多的养分。
4、注意事项
在给果树修剪时，不能出现太多的伤口，尽量使切口平滑，否则植株伤口愈合较慢，并且修剪时一定要对剪刀进行消毒，以免细菌在果实在滋生。
三、正确的剪枝方法 整形修剪树枝的种类和方法
1、剥芽。在树木萌芽生长的初期，徒手剥去枝干无用的芽叫“剥芽”（又叫抹芽、摘芽）。 剥芽时，应注意选留分布和方向合适的芽。
2、去蘖。除去主干上或根部萌发的无用枝条叫“去蘖”。 在蘖枝还幼嫩时可徒手去蘖。已经木质化的，则应用剪子剪或平铲铲，但要防止撕裂树皮或是留枯桩。去蘖应尽早。
3、疏枝。把无用的枝条干枝基部齐着生部位剪去，称“疏枝”。
4、短截。截去枝条的先端一部或大部，保留基部枝段的剪法叫“短截”。
5、锯截大枝。对于比较粗大的枝干，进行短截或疏枝时，多用锯进行。
6、抹头更新。对一些无主轴的乔木如柳、槐等，如发现其树冠已经衰老，病虫严重，或因其他损伤已无发展前途者，而主干仍很健壮者，可将树冠自分枝点以上全部截除，使之重新发枝，叫“抹头更新”，此方法不适用于萌芽力弱的树种。