大蒜怎么种？用的是什么盆子
在家里种的方法。
1.准备一盆水，把大蒜头放在水里面泡；2.把大蒜掰成一瓣一瓣的，准备花盆，把大蒜尖朝上放进湿润的土壤里；3.在一周左右就会长出小苗，要多晒太阳；4.长到一定程度的时候，要适当施肥，像水肥、鸡粪肥、牛粪肥都可以；5.冬季盖上一层薄膜。
地里种的方法。
1、选择土壤
种植大蒜要选择合适的土壤，最好选择土地肥沃、土壤疏松、空气流通、排水畅通的地方。
2、种植时间
种植大蒜一般选择8月到9月种植，因为这时候的气温和空气湿度正好适合大蒜的种植。
3、种瓣选择
播种前，首先进行种瓣选择，去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣，单瓣重在5～6克为宜。并将蒜瓣上残破鳞茎盘（蒜踵）去除，不剥蒜皮。同时，尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种蒜，去除皮色褐黄的蒜头。
4、大蒜畦栽
大蒜畦栽的方法有扎孔法和开沟法两种：扎孔法是按行株距，把蒜瓣插入土中，微露尖端，并覆盖2厘米细土；开沟法是使用特制开沟器具开深5厘米的浅沟，行距17厘米，先撒入辛硫磷颗粒剂每亩5千克，然后按株距15厘米播种。
5、耧平垄沟
播后耧平垄沟，使种瓣顶部以上盖土3～4厘米。扎孔法和开沟法这两种方法播种后都要压实覆土，做到下松上实，并掌握好适宜的播种深度。
6、播种
播种时，注意将蒜瓣背面与播种沟同方向。直立栽种一定要将底部朝下，直立插入沟中，切忌斜插。
大蒜播种时，如遇干旱，则要在播后浇水。
7、蒜苗施肥
种植大蒜每个蒜苗尖尖一头都朝上，因为那是出芽的地方，而且用土壤覆盖蒜苗时不能覆盖太严实，否则不利于蒜苗生长。蒜苗种好之后应该施肥，主要给大蒜施氮肥，施磷肥和钾肥可以平衡氮肥的吸收利用。大蒜越冬前施一次肥、返青施一次肥。
8、收获大蒜
大蒜的收获时间因各地气候条件有差异，收获大蒜时先收获蒜苔，蒜苔一般用工具采摘比较方便。蒜苔收获完了，就可以收获大蒜苗，将蒜苗切好，放在通风地方晾晒，等到第二年做种子。
一、生长习性
大蒜是弦状须根；吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培。尽管大蒜的适应性较大，但还是以砂壤土为好。因砂壤土疏松，适宜根系发育，返青早，抽薹早，蒜头大且辛辣味浓，起蒜容易。
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【温度】喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
【光照】完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
【水分】喜湿怕旱
【土壤和营养】对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
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二、种植技术
种植大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克；并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥料要充分腐熟，若使用生肥，发酵时会烧伤蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。
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【整地】耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短，可打长80～100m，宽4.2～4.4m的畦；也可打长40～50m、宽4.2～4.4m的畦。
【选种】人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。原则要求每粒重量5g左右。种子大小是获得高产的关键。
【适时播种】大蒜播种要适时。栽种时间在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。播种前要晒蒜瓣1～2d。
【合理密植】一般行距20cm，株距16～17cm，每667平方米2万株左右。方法是用耙或开沟器开沟，沟深5cm左右，栽后蒜上方盖土1cm左右，栽种时要记得浇水。
种植方法
大蒜对于盆土的要求并不算高，随便找一个大小合适的器皿，准备一些土壤就可以将刚才处理好的蒜瓣进行播种。有条件的话，还可以购买一些营养土，对于大蒜的健康生长是非常有帮助的。种植的时候注意，较为尖细的一端朝上，蒜瓣与蒜瓣之间相隔5厘米左右即可。将所有的蒜瓣种植完成后再覆盖上一层薄土，浇上足量的水，保证土壤湿润即可。
蒜瓣其实就是大蒜的种子,平时可以在菜市场或者超市购买健康良好的大蒜,再从中挑选较为饱满的蒜瓣作为盆栽大蒜的优良种子
种植大蒜成长要使用深度为15厘米的花盆并利用营养营养土黄绵土配置基土将大蒜放在阴凉通风处每隔四天浇一次水
种蒜苗的方法 和步骤
方法/步骤
1将矿泉水瓶用小刀从图示部分切开。
2后半部分用来做种蒜苗的容器。
3可以做两三个这样的容器，简单易做。
4准备大蒜若干，挑选个大的掰开。
将剥好的大蒜泡在自来水里12小时。
将泡好的大蒜整齐地摆放在矿泉水瓶里。
往蒜上浇水，直到快满为止。
然后静等大蒜慢慢变成蒜苗就可以啦！
看着大蒜发芽、一天天变化，满心的欢喜和激动。
平时注意观察，隔几天看看，不管水培还是土培，一定要及时浇水，否则蒜苗会长得很慢。
土培因为有水和土同时提供营养，蒜苗的长速要比水培快的多，但是需要隔段时间松土，比较麻烦。
土培比水培晚栽一个星期，现在都长得一般高了。
蒜苗长到足够高，割了吃了一次，第二次又涨这么 高了。
一周不在家，见到蒜苗已经长了这么高，但是水都干了，赶紧浇水。
注意事项
蒜苗容器剪裁大小刚好一个蒜瓣的高度多一点。
剥好的大蒜也可以不用清水泡，泡是为了加速大蒜发芽的速度。
大蒜放在暖和的地方，会生长得更快。
蒜苗是日用较多的蔬菜，可做烹饪蒜苗腊肉，回锅肉，蒜苗鸡蛋，同时也可以做烹饪调味料使用，
味道香浓且清香，家庭种植几盆，随时吃随时摘取。怎样在最有限的空间和最短时间内种植出量大而且
美味的蒜苗呢，下面我们来分享一下：
一、选择蒜种：播种用大蒜头选择粒大饱满而且没有病斑，颜色偏黄，带须根者为最佳。蔬菜批发市场上蒜皮发白，没有须根的尽量不要使用，因为这类品相蒜头都经过硫磺熏蒸处理，大蒜籽粒很难发芽或者时间要长很多，不利于盆栽蒜苗种植。
二、浸泡蒜种：大蒜籽粒选择后，还不能直接种植，想要蒜苗长的丰满，粗壮而且整齐，那么就需要浸泡，将大蒜不用掰开直接进入清水中，一般浸泡24个小时。浸泡后充足吸收水分拿出放阴凉处，稍微去一下水分，等待种植。
三、播种蒜种：盆栽蒜苗使用基质一般使用草炭土或者椰丝，加适量发酵的牛粪或者鸡粪。花盆内先装三分之二基质，然后浇透水，将蒜头不用掰开直接摆放，间距两到三厘米，行距四到五厘米，然后表面覆盖基质三厘米，并将水浇透至花盆底部清水流出。
四、养护管理：蒜苗生长需要大量水分，需要每隔一天浇水一次，保持基质湿润，15-20度温度下，大约10-15天时间可以打到食用长度，可以采摘食用。
五、蒜黄制作：盆栽蒜黄制作过程比盆栽蒜苗不同在于暗室操作，将播种后盆栽蒜头覆盖后放入暗室，不见任何阳光和散射光情况下，盆栽蒜黄自然生长。
第一步：把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。如果你感觉剥皮比较麻烦，也可以不剥皮，直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。
第二步：往盘子里加点土，把蒜瓣盖起来。
这里需要和大家说明的是，你也可以不加土，直接进入第三步。但是，如果没有泥土提供的营养，种出的蒜苗就不会茁壮，可供食用的次数也比较少。
第三步：往盘子里浇适量水。如果是加了泥土的，让泥土保持湿润就可以了，不必加太多。如果是纯用水来种养蒜苗，加浅浅的一层水就可以了，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。
第四步：把盘子放在家中朝阳的地方，每天观察一下，如果发现水少了或泥土变干了，就再适量加点水。
经过一段时间的等待后，蒜苗终于长出来了，并开始慢慢长大，长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。
收割蒜苗的时候不要连根拔起，而是最好用剪刀从底部剪掉，留下一点点茎，这样过一段时间后，如果营养充足，断口处还会再长出新蒜苗来，就象韭菜一样。
最简单的阳台种蒜苗方法：只要一个塑料瓶……
