东北野生花尖菜学名叫啥

一、东北野生花尖菜学名叫啥

刺老芽菜。

东北的山区连绵起伏，崇山峻岭树高林密，不但有丰富的林业资源还有许多珍贵的也是动物和植物，在东北的山里有种山野菜叫嫩芽菜，也被称为刺嫩芽，是比较受欢迎的山珍野菜。

二、有种野菜叶子跟荠菜很像，开紫色小花，焯水后可凉拌，口感微苦，我们常用来做浆水菜，有高人知道学名么？

是离子草。

是十字花科离子草属的一个种。属于一年生草本。常生于沟边、草地、田地等地。

这种植物主要分布于中国华北、西北各省区，在亚洲北部和西南部、欧洲各国也有分布。

扩展资料：

属种： Chorispora tenella 

属名： 离子草属 Chorispora 

科名： 十字花科 Cruciferae 

属种名定名： Chorispora tenella (Pall.) DC. 

嫩株用开水炸后可冷调或炒食。

参考资料：

百度百科-离子草

离子草 Chorispora tenella  属种： Chorispora tenella  属名： 离子草属 Chorispora  科名： 十字花科 Cruciferae  属种名定名： Chorispora tenella (Pall.) DC.  [ 形态特征与分布 ]  离子草 Chorispora tenella (Pall.) DC.  一年生草本，高15-40厘米，全株疏生头状短腺毛。茎斜上或铺散。从基部分枝。基生叶有短柄，叶片长圆形，长3-4厘米，宽4-6毫米；茎下部叶有深波状牙齿；茎上部叶有牙齿或近全缘，疏生头状短腺毛，总状花序稀疏而短，果期伸长；花紫色，萼片淡蓝紫色，具白色边缘，长圆形，内侧萼片基部稍呈囊状，长4-5毫米；花瓣狭倒卵状长圆形或长圆状匙形，长9-11毫米，基部有长爪，瓣片狭倒卵形，长约4毫米；雄蕊分离，在短雄蕊的内侧基部两侧各有1长圆形蜜腺；子房无柄。长角果细圆柱形，长1.5-3厘米，直或稍弯：有横节，不开裂，但逐节脱落，先端有长喙，喙长10-20毫米。种子扁平，有边，随节段脱落，每节段有2粒种子，子叶缘倚。 生于沟边、草地、田地。分布于我国华北、西北各省区，亚洲北部和西南部、欧洲各国亦有分布。 嫩株用开水炸后可冷调或炒食。

     我们关中一带把它也叫荠菜。

涩荠

别 称；水萝卜棵、马康草、离蕊芥、千果草、麦拉拉

水萝卜棵，据说也叫离子草。以前很多，现在不多见了。

这是一点红吧，开一点 小红花的，是中药哦

三、东北常见的野菜，我们叫羹匙菜，长的像一帆风顺花，花是白的，种子红色像毒角莲种子，求学名

东北天南星 Rhizoma Arisaemae Amurensis

又名：羹匙菜、大头参。

多年生草本，高35～60厘米。块茎近球状或扁球状，直径约2.5厘米，上方须根放射状分布。叶1片，鸟趾状全裂，裂片5枚(一年生裂片3枚)，倒卵形或广倒卵形，长11～15厘米，宽6～8厘米，基部楔形，全缘或有不规则牙齿。花序柄长20～40厘米，较叶低；佛焰苞全长11～14厘米，下部筒状，口缘平截，绿色或带紫色；花序轴先端附属物棍棒状。浆果红色。花期7～8月。生长于阴坡较为阴湿的林下。分布黑龙江，吉林、辽宁、河北，江西、湖北、四川等地。

四、花叶菜是什么菜？

你说的是花椰菜吗？

花椰菜别名花菜、菜花。原产地中海沿岸，19世纪传入中国，栽培面不断扩大。今天，花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜，而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。

花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同熟性的品种配套种植，可以实现周年生产，月月上市，从而丰富了货架上的蔬菜品种。

花椰菜常被认为是一种高技术的蔬菜。其实，花椰菜生产上的难点主要集中在早熟品种的育苗和采种上。

花椰菜以花球供食用。商品性好的花球质地致密，表面洁白，呈颗粒状。在气候异常条件下，如近成熟期遇气温变幅过大，常因花柱或花丝过度伸长而形成“毛花”；花球临近成熟期出现低温，花球中的糖苷形成花青素，会出现“紫花”。

现代医学研究发现，花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素C含量较高。100克鲜菜中含61毫克，为番茄的3.2倍。更加贵的是，含有多种吲哚类衍生物，可提高肝脏的芳烃羟化酶的活性，增强分解致癌物质的能力。因此，花椰菜被世界有关科学家列入抗癌食谱。

花椰菜食味鲜美，配以荤菜炒食或作汤，风味更佳。

各地叫法不同

应该来说是花菜

就是花菜啦