八角是我国南方种植较广，生态效益，经济效益，社会效益俱佳的经济林种，深受广大林农的喜爱。在广西壮族自治区的一些地方，八角栽培有近百年的历史，成为广西的主要土特产之一。八角树兼有生态林和经济林的功用。八角全身都是宝，主要用于食品，啤酒，医药和日用品，如香皂，牙膏，牙粉，香水等。
八角是茴香科植物，常绿乔木。10年生以上的树，树皮为灰白色，表皮略粗糙。50年生以上的树，树皮为灰黑色，有不规则的浅裂。树冠呈圆锥形，枝条密集而纤细，木质脆。八角花为两性花，其果排列成星状，呈八角形，故名八角，但并非仅有八个角。
一，良种选择及采种
选种时应选择生长健壮，结果量大，连年高产，稳产，果实肥大饱满，多角（8C13角)，果瓣大小均匀，无病虫害的15C30年的树作为母树种，用于育苗的种子采自采种母树或优良单株，其中以软枝类八角为主，因为其树冠呈圆柱形，枝多叶密，具备了丰产树形的骨架。
采收时间应该在霜降前后成熟时采下，使用湿润的沙子进行贮藏，即筛取粗细均匀的河沙，用高锰酸钾溶液消毒后与种子分层贮藏，放置入通风阴凉的室内，适时淋水，经常保持湿润，同时注意预防老鼠为害。
二，苗圃地的选择
八角苗圃地的选择首先要考虑就地育苗和交通运输便利的原则。圃地选在山脚或缓坡，最好是新开地。培育裸根苗的土壤最好带一定的沙质性，起苗土壤松散，对幼苗根系损害不致过大。你也可以采用育苗杯育八角苗。
圃地育苗一般是在秋末初冬除去杂草后进行翻晒土地，起畦，开好排水沟，至播种前再碎土整平畦面。苗床畦宽为1.2米左右，高20C25厘米，畦长8C10米，畦间留30C40厘米的步道。
施足基肥。土杂肥，磷肥或经过堆沤腐熟的人畜肥都可以，均匀撒在畦面与畦土充分混匀，就可以开沟播种。采用育苗杯育苗时，打碎泥土，施过磷酸钙或钙镁磷肥，然后装杯摆成畦，杯间用碎土填缝。
八角属于浅根系作物，其育苗营养土要求较疏松，通透性要好，又富含营养元素供幼苗生长发育。育苗杯育苗，可把经催芽后的饱满种子播入杯内，每杯1粒，深约1厘米。还可以将八角种子撒播于附近畦地上，待种子发芽后，用竹片撬起带泥发芽种子上杯，并注意不要弄断种子的胚根。育苗杯或营养杯育苗成活率可达95%以上。
三，播种及出苗的处理
以下5点是对八角的种植技术的简要概述。
1，种植密度
果用林地种植密度每亩50株，株行距3米x4米或4米x5米。
2，种植时间
春，秋两季都可以播种，在春季2月下旬至3月下旬新萌动之前栽植最容易成活。
3，基肥
大坑栽培八角，施复合肥料，放下的肥料和表土拌匀。
4，苗木规格
要求八角苗木根系完整，一年生苗高40厘米以上，地径0.4厘米以上。二年生苗高50厘米以上，地径0.8厘米以上。三年生苗高100厘米以上，地径1厘米以上。
5，定植
选择阴天定植，可大大提高成活率。定植深度以土面盖至根茎上2C3厘米为宜。
八角播种前半个月开始对种子进行催芽。采用湿润催芽法，先对存放种子的沙堆淋透水，经15C20天后，种子刚露芽就可以播种了。
八角种子能做到随采随播最好。播种前种子和苗圃要消毒，用甲基托布津或退菌特溶液浸泡种子20分钟，用清水洗净后晾干待播。畦面用高锰酸钾溶液喷洒。
育裸根苗采用开沟点播或撒播的方式。在畦面开沟，行距15C20厘米，沟深3C4厘米，点播时种间距为3C4厘米，每穴1C2粒，每亩播种8C10公斤。播种后马上用细碎的黄心土覆盖播种沟。没有催芽或者是没有出芽的种子都可以均匀播种。
育苗杯直接用点杯的方式播种，用粗1C1.5厘米的小木棒往杯中央垂直插下，深至2.5C3厘米，放入种子埋好即可。已冒芽的1杯1粒，没有催芽的种子每杯1C2粒。播种完毕后，及时在畦面覆盖上一层稻草或茅草，并淋透水，使覆盖物紧贴畦面，既可保温保湿，又可起到抑制杂草生长的作用。种子发芽出土过半时，即可把草揭除。在育苗期间，如果遇到寒冷天气，淋透水后也可以直接覆盖地膜。
因为八角幼苗喜欢阴湿，不宜受阳光直晒，苗圃必须搭盖遮荫棚。盖棚物可以用茅草，稻草或遮阳网，规模较大的育苗场一般使用遮阳网，连片搭盖，周边也要围上网，能营造出较好的阴凉湿润的小环境。棚一般高1C2米。八角苗圃不能缺水。从播种开始至八九月份，如果遇到干旱，高温天气，应及时淋水，以防幼苗萎蔫枯亡。可人工操作，也可以滴灌，机械喷淋等。
育苗期间的施肥应结合松土除草同时进行。及时除草，避免影响到幼苗的生长，同时也方便施肥。八角幼苗的施肥可分为淋施，穴或沟施和喷施三种，勤施薄施。苗木木质化之后，开沟或者是挖穴施肥，每月一次，连续施3C5次，以复合肥为主。叶面施肥每个月1次，用磷酸二氢钾和1尿素混合喷施。
四，病虫害防治
小地老虎是八角苗蠕的主要害虫，取食嫩叶和地下没有出土的种子，或咬断幼苗植株。
防治方法
首先要清除苗圃地内及周边的杂草，然后用人工捕杀和黑光灯诱杀。药物防治用敌百虫等诱杀。
八角炭疽病主要危害八角苗的茎基和叶。叶片感病脱落，茎基部感病苗木迅速枯亡。
防治方法
对于炭疽病的防治方法多种多样。首先要选择排水良好，空气流通并远离病原的地方做苗圃地。播种时对种子进行消毒处理，如喷波尔多液，多菌灵等，在初春时节进行喷施预防。
八角幼苗早期在阴凉潮湿的环境中生长，抗逆性和适应性不强，需要在秋冬季节炼苗。10月前后将遮荫棚的遮阳物逐步拆除，使苗木受阳光直晒，吸收露水，进行适应性锻练，以提高以后造林的成活率。炼苗后，八角叶子会变小，皱缩，泛黄，均为正常表现。
一年生苗生长高达40厘米，地径粗0.5厘米以上即可出圃造林，或留圃继续培育两年苗和作嫁接砧木之用。八角苗须根多，遇到干旱天气起苗前要淋透水，裸根苗需要用黏性较大的黄泥浆浆根再运输。
总之，八角是一种耐阴植物，幼苗喜欢在荫蔽的环境条件下生长，忌长日照。在适当遮荫的条件下有利于幼苗的生长，在遮荫不够的情况下，幼苗生长不良，叶片枯黄甚至会枯亡。幼苗在遮荫的条件下生长需要一年。随着植株的生长，对阳光的要求逐渐增多。
主要产自广西，用沙子育苗，再移栽到杯苗里面