栀子花的养殖方法
1.土壤：宜用含腐殖质丰富，肥沃的酸性土壤栽培，这是北方家庭成功种植的关键。一般可选用腐叶土加腐熟豆饼肥1份，同时掺入一定量的硫酸亚铁，或上盆后用0.2%硫酸亚铁或矾肥水淋透3至5次。
2.栽培：用扦插苗和压条苗进行栽植，要保证植株的根系充分舒展，同时用细土把根系中的空隙填实，所填土壤的密度为85%左右，且要注意下紧上松，深度在根系上方1厘米左右。栽后及时浇透水，一般以盆底渗水为宜。
3.：栀子花要求的空气湿度较大，北方家庭可在盆垫里放清水，并置一块薄板(3厘米左右)，盆中水以不没过薄板为宜，花盆放薄板上即可，要注意经常加水。浇水的原则为干透浇透，浇水以雨水、雪水或发酵过的淘米水为好，如果是自来水，要放置2至3天后再使用。生长期每7至10天浇一次含0.2%的硫酸亚铁水或施一次矾肥水。栀子花夏季宜放树阴下有散射光的地方养护，春夏初秋经常浇水和叶面喷水，以增加湿度。冬季宜放阳光处，停止施肥，浇水不宜过多，可经常用与室温相近的水冲浇枝叶，保持叶面洁净，北方有暖气的房间更是如此。不要把花盆放在暖气片或空调的正面，以避免叶片脱水。
4.：栀子花在夏季高温及通风不良时宜发生介壳虫、红蜘蛛和煤烟病。可喷40%的乐果乳油1000倍液防介壳虫，40%的三氨杀螨醇乳油1000至1500倍液防治红蜘蛛，同时亦可减少煤烟病发生，家庭为安全起见可用洗衣粉液喷洒，亦有一定的效果。
5.换盆：一般1至2年翻盆一次，以春季进行最佳，为了有效防止盆土碱化，每年可进行一次翻盆，换盆前须进行扣盆，扣盆在盆干后略有松动时进行，一般停止浇水10天左右即可。换盆时剪掉部分根子，如病虫根，过繁根，再进行栽植。
6.：一般在春季进行，剪去过长的徒长枝、弱枝和其他影响株形的乱枝，以保持株形优美。栀子花为顶部着花，生长季节可适当进行顶部摘心，促进花枝生长，增加开花数量。
栀子花春、夏、秋季均可进行，但以春季3月至4月扦插成活率较高。扦插时从生长健壮的母株上剪取1年至2年生的枝条，截成20厘米左右的插条，每段要有3个以上的节点，剪去下端叶片然后将下端剪口放入500ppm生根粉溶液中快速浸渍15秒钟，取出稍晾干药液后随即扦插。插前在修整好的苗床上按行株距10厘米×7厘米画线打点，并用小木棍在点上打孔，再将插条的2/3插入孔内，用周围土壤压紧后浇水保湿，成活后进行除草、追肥管理，当苗长至50厘米左右即可出圃定植。
施肥栀子花不是十分喜肥的花卉，但是由于它生长旺盛，又受盆土养分有限的限制，所以在生长期内，需要合理补充肥料。每隔10天左右施一次腐熟的人粪尿或饼肥，在施肥前1天应停止浇水，施肥的这天同时浇1次透水。9月中旬起停止施肥。成年植株，在6月中旬和8月中旬各增施一次麻酱渣，每次0.5―1两，粉碎后与表土充分混合。
浇水栀子花喜大水，有人叫它“水栀子”。北方春天因风多、风大、空气干燥和降雨稀少，每3天浇水一次，并在放置盆花的周围每日早晚要洒水，以提高空气湿度。夏季入伏后天气炎热，上午要少浇水，下午两点以后浇透水。夏季以软水浇灌为宜，因硬水中含钙、镁盐类较多，这对栀子花的生长十分不利，轻则枝叶变黄，重则很快死去。为了克服土壤和水质的碱性，在生长季节里每周浇一次矾肥水，使振子花保持枝叶浓绿。冬季应控制浇水，不干不浇，长期含水量过多，易造成烂根死亡。
病虫害栀于花经常容易发生叶子发黄的黄化病，黄化病由多种原因引起，故须采取不同措施进行防治。缺肥引起的黄化病：这种黄化病从植株下部老叶开始，逐渐向新叶蔓延。缺氮：单纯叶黄，新叶小而脆。缺钾：老叶由绿色变成褐色。缺磷：老叶呈紫红或暗红色。对以上诸种情况，可迫施腐熟的人粪尿或饼肥。
看着像是缺铁了，优势后施肥并不一定含有铁元素。
还可能有以下原因：
第一 通风不够好
通风对于任何植物生长来说都是非常重要的，通风不好不仅会影响植株生长不良，还会容易引发病虫害的发生。
那么如何判断栀子花的是否通风不够好呢? 一是凭自己的感官判断；二是观察植株，如果植株老是黄叶掉叶，但又同时排除其他缺肥缺铁的原因，则有可能是通风不够好，缺光造成的。
这种情况也通常发生于刚买会的栀子花，尤其是网购的，经过几天的长途运输，处于完全不通风，有缺光的环境，很容易导致黄叶掉叶的情况。
出现这种情况，赶紧将栀子花盆栽换到通风最好的地方，最好是放在室外半阴处或是阳台上养护。
第二，缺铁了
栀子花是喜微酸性的土壤的，而且相对于其他的植物来说对于铁的需求量也是要稍微高一点。所以养栀子花的小伙伴们要常备一些硫酸亚铁在家里，特别是北方的花友，本身土壤和水都是骗弱碱性的，平时更要偶尔的对栀子花进行补铁补酸。
如果发现栀子花的叶片呈淡黄色或是偏白，但是叶脉确实绿色的，这就是缺铁了，可喷施一些硫酸亚铁稀释的溶液或是稀释的食醋也是可以的；
第三，缺氮肥了。
当植株缺乏氮肥就会出现像题主的说的一样，老叶子发黄，然后掉落，特别是在生长期时，要以氮肥为主的多元素复合肥，如果植株长期缺乏氮肥，不仅会老叶片发黄掉落，还会导致整个植株生长不良，枝条细弱，叶片长不大，甚至出现僵苗的情况。
这种情况就是追施稀释后的“以色列沃叶”氮肥，慢慢就会恢复健康状态，但是切记不要一次施太浓的肥，一定要记住薄肥淡施的原则。
第四，浇水太多了
此外栀子花积盆土积水，也会出现老叶子黄化的现象，栀子花虽然是喜湿润的生长环境，但是绝不能过于潮湿甚至于积水，严重的会导致烂根。所以每次浇完水或是下雨后要记得将托盘里的水倒掉，以免积水。
第五，很久没有换盆换土
这种情况一般出现在新手或是完全不懂养花的人手里，一般的花卉基本都是要一到两年换一次盆土的。一是为了适宜植物的生长，原本盆的太小了，需要换一个大一号的盆；二是因为原来的盆土已经没有养分，甚至变得板结了，一旦出现板结，植物的根系就是受限制，呼吸不畅，传送营养的能力也会大打折扣，从而导致植株营养不良而出现黄叶，还有可能生长停滞。
因此每年一定记得给栀子花换盆换土，才能长势良好，开花又大又多。
栀子花的养殖方法：
1、土壤选择，栀子花常常生长在南方，而南方的土壤大多偏酸性，所以栀子花适合偏酸性的土壤，喜欢肥沃，并且在长期下雨的南方，排水透气的效果一定要好。这是栀子花最好的生存条件，但是栀子花也不是这么傲娇，它其实很耐干旱与贫瘠，栀子花死不了但是植株会开始衰老。最好的建议土壤的配置方案就是这个了，选择腐叶土，其中含有酸性，然后选择泥炭和河沙保证透气排水功能。
2、浇水方面，栀子花平时喜欢湿润的土壤，空气也是偏湿的，所以在南方基本就不需要怎么管理野生的栀子花可以开满整个山野。而在北方空气干燥，土壤碱性强，从而导致栀子花生长不佳。浇水的时候北方地区的水，一定要放置1-2天进行通风光照后才能够浇花，自来水也是这样。选择见干就浇水的方式最好不过，一次不宜较多，盆中不可积水。而且浇水要根据时期进行浇灌，生长期间一定要保证水量，因为开花是需要水分的。
3、光照方面，栀子花喜欢光照，它的生长往往藏于树荫的位置，所以不能接受太阳的暴晒，这不管是哪个植物都坚持不了的，很容易就被阳光所灼烧干枯了。夏季保证遮荫，秋冬季保证更长时间的光照。冬季的时候尤为要注意，很多花友养殖的栀子花就是因为抗不过冬季，从而放弃再养殖栀子花的念头 ，栀子花在北方的严冬后根系会受损害，春季才恢复，这时候用塑料袋就可以将花保护好，将塑料袋直接套在栀子花上即可。
4、施肥方面，栀子花喜欢肥沃，所以想要栀子花大量开花，一定要保证肥料充足。在栀子花开始生长最旺的时候就是4月份了，这时候可以每半个月就给栀子花进行施肥，在生长花芽的时候适合添加磷肥和钾肥，这样能够促进开花。
5、修剪栀子花也十分的重要，因为栀子花的萌芽生长能力很强，所以会造成枝桠相互重叠，则会阻挡通风的程度，使叶子导致发黄，营养会相对分散。所以必须随时剪除杂乱生长的枝条，而且在花谢后枝条要及时剪短，这样方便在伤口处萌发新芽，促进植物生长。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国土种志》