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中国蔬菜的种类很多,北方主要是大白莱,而南方气候温暧,适合种瓜菜之类。
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蔬菜大全
葱、姜、蒜、葛
大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、辣根、萝卜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、地瘤、芦笋、竹笋、牛蒡、
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1、城杂5号
山东省城阳市农科所育成的大白菜优秀品种。早熟,从定植到采收只需65-70天。单株重2.5公斤,净菜率65%。叶色深绿,叶帮绿色,心叶绿白色,叠抱型,结球紧,质脆嫩,味甜,品质好。
2、婕美金丝白
婕美金丝白是极早熟一代杂交白菜。生育期25-45天左右。生长速度快,外叶翠绿,叶片皱,无毛,叶柄宽,品质嫩甜,口感极佳。耐热,抗病性好,是夏秋季节替代快菜,娃娃菜的优良品种。
3、冬冠097
优质早熟白菜品种,生育期50天。植株较直立,外叶深绿,叶面多皱,无毛。叶球合抱,梭形,球高23cm,单球重约1kg。耐寒、晚抽薹、抗病、品质极优、适宜密植。
4、CR春皇冠
嫩黄心大白菜品种,早熟,生育期60天。外叶绿,心叶嫩黄,球叶合抱舒心,球粗18cm,单株重3-4公斤。该品种兼具抗病毒病、软腐病、霜霉病,适合春、秋季节种植。
5、盛夏大白菜
一代杂交种。早熟50-55天,耐热、耐湿、抗病、耐运输。外叶绿色,叶球叠抱,叶球卵圆形,结球紧实、净菜率高。青岛地区6月中下旬、7月下旬到8月中下旬均可播种。
6、清香碧玉
杂交种。快菜型,极早熟,生育期30天左右。株型较直立,叶色浅绿,叶长倒卵形,外叶较平、帮宽、浅绿色,生长速度快,适宜密植。口感脆甜,品质极佳。
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1. 油麦菜,油麦菜属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型
2.上海青又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜等,是华东地区最常见的小白菜品种。其含有较丰富的蛋白质及维生素,具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、补钙等功效
3.西兰花富含维生素C、叶酸及胡萝卜素,其中维生素C可以促进人体内抗体及胶原形成
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春天种什么蔬菜都可以,水果树也可以,就是在植树节前后种爱成活。
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东北大白菜,尤金土豆,地瓜,胡萝卜,青萝卜,红萝卜,玉米,心里美萝卜,香菜,芹菜和韭菜,大白架豆王,芸豆,豇豆,绿茄子,紫茄子,团茄子,大豆角,小白菜,生菜,西生菜,卷心菜,西红柿,青椒,红辣椒,黄辣椒,尖椒,冬瓜,南瓜,丝瓜,倭瓜。
空心菜,菠菜,黄瓜,汉黄瓜,油菜,茼蒿菜。
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绿叶菜类蔬菜是指以嫩叶、叶柄、嫩茎或幼嫩的植株等供做菜食用的一类速生性蔬菜。这类蔬菜包括的种类多,在植物学分类上分属不同的科、属、种,在植物学形态、结构、食用风味等方面亦不尽相同,但生产期均短,生长速度快,无严格的采用标准和采收期,故采收期灵活,一年中可多茬次栽培,还可以和多种作物实行间作与套种。 我国栽培的绿叶菜类蔬菜种类多、资源尤为丰富,共有13个科20余种。常见栽培与食用的主要包括菠菜、莴苣、芹菜、茼蒿、苋菜、蕹菜、芫荽、荠菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花脑、叶用菾菜、紫背天葵、蒌蒿、菊苣、苦买菜、番杏、罗勒、榆钱等。
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秋天,丰收的季节✨金灿灿的稻谷,看着很诱人吧!前三张图片是糯谷!后面是三张有人认识吗?都是高营养价值美味佳肴噢😊
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感谢!农夫论回答;
时节|秋天种植哪些蔬菜比较好?
秋天以后,适合在北方种植的蔬菜不是太多,因为这时的天气会逐渐凉下来,气温也会一天天降低,到大部分蔬菜的中后期,都接受不了这个温度。即便种也要选择抗寒抗冻的蔬菜种类;那么萝卜白菜肯定是老百姓的首选,还有其它的蔬菜品种,我们一块去看看。萝卜的种类很多,四季萝卜、春夏萝卜、秋冬萝卜还有红萝卜。种植的时候可根据时节的不同选择不同种类。在北方种植最多的就是大白萝卜,也就是秋冬萝卜,一般播种可以在立秋前后,这时气温20多度,非常适合秋冬萝卜的发芽生长,只要长出地皮,对温再没有太大的要求。因为萝卜是抗寒类菜品,即便到了深秋初冬,温度降至零度时一样可以正常生长,萝卜是秋冬最应季的蔬菜之一。大白菜种植历史久远,它是一种大众的菜品,因为产量高价格也很便宜。到了北方农村家家户户都要种大白菜,没有它就过不了冬。现在还培育出许多新品种如春白菜、奶白菜等等。正常的大白菜都在秋后播种,冬天时开始收获,白菜本性就不怕冷,秋冬温差很大,这样的气候正适合它的生长,只要不下雪就没有问题,有句俗话说得好“地冻车响,萝卜白菜开长”。大白菜是冬季最受的欢迎的应季菜。菠菜大家都不陌生,在我们的饭菜中经常都能吃到,不仅味道好而且营养也十分丰富。菠菜生性就喜欢凉爽,适合在昼夜温差大的秋天生长,菠菜怕热,如果温度太热超过25度,那它就会烦躁的停止不再长大。除了秋天之外,春天的温度也适合菠菜的生长,从种到收时间不会超过两个月。还有一种是可以隔年收的,冬天播种,来年春天再进行收割。包心菜又称圆白菜或甘蓝,原产地为欧洲地区,因为包心菜适应性非常强,我国在引进之后就开始大面积种植。包心菜适宜在春夏秋多季播种,对环境温度没太高的要求,即可耐寒又可抗热,而且亩产也高,价格也不贵,做出的菜品清脆新鲜可口,颇受大家的欢迎。包心菜耐运输耐储存,所以市场上一年四季都有它们的身影,在中国蔬菜品类中占有很重要的地位,香菜又称芫菜,虽然不是主菜,但名气一点不比主菜差,不管什么大菜没有它点缀,也会黯然失色,所以香菜成为我们日常菜品中,不可或缺的一分子。它也是在秋季播种,只要温度适宜水份充足,发芽后20来天就能可以食用,味道是又鲜又嫩,成为秋冬季难得的应季绿色菜品。因为它有特殊的香味,致使好多虫子都不敢靠近它,正是因为这种特殊的味道,它的种子被老百姓放在粮食里,能免去各种虫子的骚扰。说起根瘩菜,好多人不用说吃过,估计听说的人都限,去菜市场不少,的确一次都没有见到过。根瘩菜是也是秋季播种的,种上不久身子就会长出一个大疙瘩,上面会拔出和芹菜一样的梗,鸭蛋形的的叶子,我们吃它的叶子和梗,生长速度和韭菜差不多,掰了一茬又一茬,越掰疙瘩越大。根瘩菜可以炒可以凉拌,拌凉菜时放点香油放点蒜,味道也是非常的地道。老人们说根瘩菜可以通便,不知真的假的。
北方的秋天种植这些蔬菜比较好!谢谢!