一、这是什么植物，根可以煮水吃的，学名叫什么
竹芋根状茎肉质，纺锤状。地上茎柔弱，二歧分枝，高达1米。叶卵形或或薄被毛：叶枕长0.5-1厘米，被长卵状披针形，长10-20厘米，宽4-10厘米，先端渐尖，基部圆，下面无毛柔毛，叶舌圆形，叶柄短或无
地下茎
水竹芋,水莲蕉,塔利亚
分布区域：原产于美国南部和墨西哥原产于美国南部和墨西哥
简介：再力花,别名:水竹芋、水莲蕉、拉丁文名:Thalia dealbata.竹芋科
二、这是什么植物？根部可以吃的
楼主你好，这是竹芋科多年生宿根草本植物，学名叫竹芋，它的块根可以食用，也可以入药。
竹芋，可以食。可以煲汤
姜吧
这个叫飞羽竹芋 图片太模糊 大概是
我们家那叫粽叶
三、想问一下，这种东西的学名叫什么，下面根部会长像竹笋一样的，可以食用？
这是姜
养护方法
1、温度：姜的养殖温度在25度到28度之间，温度低于20度，会影响植株发芽，如果植株遇霜，就会直接失去生长能力。
2、浇水：它的根系并不发达，对土壤的水份非常敏感，因此要控制好土壤水份。它不抗干旱也不耐涝，每次浇水浇到土壤完全湿润就可以了，如果是室外养殖的植株，雨季要做好防涝，需要给地里挖好排水沟，避免土里有积水。
3、施肥：它只需要追钾肥，因为钾肥是促进根部生长的。施肥不能直接使用钾肥，需要将碧卡水溶肥稀释以后再使用，也就是钾肥水。施肥的频率为一个月一次。
4、光照：它喜阴不喜强光照射，因此在栽种的时候要考虑使用农作物进行遮挡，如果是室内种植的盆栽植株，需要做好遮阴，每天的日照时间不能超过六个小时。
中文学名叫做“竹芋”，注意并非同科的那些观赏竹芋，做为食材一般叫做冬粉薯。
竹芋科 Marantaceae >> 竹芋属 Maranta >> 竹芋 Maranta arundinacea
学名叫做冬粉薯
是不是艳山姜。
这不就是姜吗？
四、北海菜市场有一种白色根系象竹子可煮吃内含淀粉高带纤维多的植物叫什么名字？
你说的应该是冬粉薯，中文学名叫做竹芋，属竹芋科竹芋属，注意并非那些观赏竹芋。
冬粉薯是一种比较少见的食材，又名冬笋薯、沙谷米、东京薯，外形似竹荀，浅黄色，长5至7厘米，肉白色富含淀粉，根茎部几乎全是淀粉。
五、美丽竹芋到底有毒吗？
竹芋是没有毒性的。它全株均无毒性,并且也不会散发出有毒的气味。
竹芋根茎肉质，纺锤形；茎2歧分枝。叶薄，卵形或卵状披针形，绿色，顶端渐尖，基部圆形，背面无毛或薄被长柔毛；叶枕上面被长柔毛；无柄或具短柄；叶舌圆形。总状花序顶生，长15-20厘米，有花数朵，苞片线状披针形，内卷；花小，白色，小花梗长约1厘米；萼片狭披针形；花冠管基部扩大；裂片长8-10毫米；外轮的2枚退化雄蕊倒卵形，内轮的长仅及外轮的一半；子房无毛或稍被长柔毛。果长圆形。花期：夏秋。
栽培技术
栽植
深度适宜的深度即为浇透定植水后，花盆内基质面与种苗基质面相平，栽植过深不利于萌发侧枝，过浅植株生长到一定阶段会出现东倒西歪的情况。
浇水
竹芋对水的要求比较高，不同品种的竹芋对水分的需求也不一样。‘青苹果’竹芋和‘天鹅绒’竹芋叶片薄且大，浇水间隔时间短，‘豹纹’竹芋叶片厚且较细长，浇水间隔时间长。
温度
竹芋生产温室适宜温度为20-28℃之间，最低温度不能低于18℃，否则会导致竹芋生长进入停滞状态，而且停滞时间无法预知，恢复再生长需要相当长的一段时间。在低于18℃的环境下相对湿度较大，竹芋会滋生病害，以镰孢霉菌和腐霉菌最为常见，导致竹芋根部腐烂最后死亡。夏季温室温度要尽量低于30℃，如果高于35℃，竹芋同样会停止生长。在高温情况下相对湿度会减小，竹芋的虫害就会相应增多，虫害以红蜘蛛为主，个别竹芋品种还会受到蓟马的危害。一旦发生虫害很难根除，即使将成虫全部杀死，在条件满足的情况下，新一轮虫害又会立刻滋生。
湿度
空气湿度在70%-80%之间。北京春季天干风多，又适逢萌芽展叶期，应保持较高的空气湿度。如湿度过低，则新叶伸展不充分，叶小、焦叶、黄边、无绒质感影响观赏。应经常向叶面及植株周围喷水，以增加空气湿度。北方可利用罩袋等阻隔干热风，罩袋要封严，连盆置于阴处，以营造一个湿润的小环境。夏季和初秋在阴雨天空气湿度大，可撤罩保护，但连续晴天要注意增湿保湿，应经常保持盆土湿润。冬季少施水，保持盆土干燥，保持室温13℃以上，并外罩塑料薄膜保温保湿。
肥料
竹芋对高浓度肥料很敏感，不要过量施肥，否则易出现烧叶现象，所以定期检查盆内基质的EC值、 pH值很重要。当基质EC值在0.3毫秒/厘米以下则浇肥水，反之浇清水。上盆后，注意观察根系的生长发育状况，适时浇第1遍肥水，这一点尤为重要，施肥过早在盆内积累，过晚则影响生长速度。第1遍用EC值为1.0毫秒/厘米、pH值为5.5的肥水浇灌，不管用单一肥或“翠姆”复合肥，钾的含量为氮含量的1.5-2.0倍，生产出的叶片不仅光泽好而且肥厚浓绿。在温室温度低的情况下，注意控制浇肥量，否则会引起叶片“吐水”现象，此状况持续时间长，则会出现焦边。施第1遍肥后，随着植株生长慢慢加大肥水的EC值，从1.2-1.4毫秒/厘米，最后控制在1.4毫秒/厘米，根据基质的EC值决定。
美丽竹芋没有毒，可以种植
一、美丽竹芋的生长需要阳光
美丽竹芋喜欢较为阴凉的环境，怕强光直射，但也不能置于过于阴暗，缺乏光照的地方。一般放在室内能见到光的地方即可。
切不要放在阳光直射处曝晒导致植株叶面枯黄无光泽。
二、美丽竹芋的生长需要适宜的温度
美丽竹芋喜欢温暖的环境，环境温度最好保持在18―25℃。夏天温度不可高过32℃，冬天温度不可低于10℃，否则可能会对株体造成损伤。
三、美丽竹芋的生长需要水分
美丽竹芋喜水怕旱，在土表稍见干时即可浇水。最好经常浇水，保持盆中湿润，但也不可过多浇水，以防花盆积水导致植株根部溃烂。
夏季高温时可以更频繁的浇水，清洗叶面，帮助竹芋度过夏季酷暑。十月份左右应控制浇水的次数，方便植株抵抗严寒。
它喜欢湿润的环境，除了正常的浇水外还要时常向它的叶面和周围的环境洒水，这样不仅可以降温而且可以保持它周围的空气相对湿润。
四、美丽竹芋的生长需要养分
美丽竹芋的生长不需要太多肥力，主要需要氮肥，可使用翠姆水溶肥高氮型。施肥最好少量多次，不要一次施太多肥料。如果想让叶面更有光泽，可适量施一些磷肥。
它对肥料的反映非常强，切不要施加超量的肥料引起烧叶。
五、美丽竹芋的生长要防虫害
美丽竹芋的虫害并不多，平时多注意叶子上是否有红蜘蛛和叶柄处是否有介壳虫即可。发生虫害时可以喷洒乐果等药剂除虫，平时也可以喷洒专门的药剂对虫害进行预防