火龙果紫色的正常吗
火龙果紫色的正常吗？相信在生活中大家都有所发现，火龙果除了白肉之外，还有一种紫色的火龙果。这对第一次吃紫色火龙果的朋友们都感到特别的惊讶。那么， 火龙果紫色的正常吗？
火龙果紫色的正常吗 ，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
紫心火龙果的功效与作用非常多。紫心火龙果的营养价值是体现在其中的各种微量元素和其他水果所不具有的华青素上面的，因此，人们对于火龙果这种水果是非常的青睐的，火龙果这种水果在我们的生活中是非常的受欢迎的，人们在生活中可以多吃火龙果。
火龙果有7大营养价值：
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6.火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果怎么吃 火龙果怎么吃?也许很多人认为这个问题很幼稚，竟然不知道怎么吃，其实，这个问题问的很好，虽然大家都知道花开火龙果便可以吃里面的果肉，但是为了让火龙果的味道吃起来更加清淡香甜，还可以把火龙果用来加工制作成其他的美食，也可以增进营养的吸收，促进健康，下面列举几种常见的火龙果的吃法。
一、火龙果炒鳝球
将鳝鱼去骨打上花打，先将其用油炸成球状，再把新鲜、细腻的火龙果肉放入同炒，清新、香甜火龙果的果香立刻扑鼻而来，圆圆的鳝球点缀其中，很是可爱。忍不住夹一块入口，鳝肉的鲜美和火龙果的清香马上就俘虏了你的味蕾，那种从未体会过水果入菜的美妙口感，会让你舍不得放下手中的筷子夏天的黄鳝最为肥壮，夏天也是吃火龙果的季节，因此，这道“火龙果炒鳝球”可以说是名符其实的夏季绝佳美食了。
二、火龙雪梨船
原料:雪梨200克，火龙果2个，银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞各适量。
做法:1、银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。2、将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制1小时。3、将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。
功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。
三、西米火龙果
材料:西米150克、火龙果1个。白砂糖100克、盐5克、湿面粉20克、清水适量。
制法:1.西米用开水泡透蒸熟，火龙果一切二开，挖空起肉切粒。2.锅烧热，注入清水，加入白砂糖、西米、火龙果粒同煮开。3.用湿面粉勾芡盛入火龙果外壳内即成。4.放进冰箱里冰到自己想吃的时候即可。
此外，火龙果还可以做水果汁、酸奶汁等，入菜做美食。
对于火龙果怎么吃，其实不同的人有不同的答案，因为有的人觉得生吃很好吃，而有的人觉得榨汁更好吃，另外一些人觉得入菜更好吃，不同的人口味爱好不一样，所以所喜好的吃法也不同，因此，人们在吃火龙果的时候，完全可以有多种选择，根据自己的喜好选择吃火龙果的方法。
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昆明一年四季都有什么水果上市啊？具体的是什么？现在买云南胡罗卜是不是去年秋天收获的？
苹果
在昆明，我们吃的苹果主要是来自团结乡的糖心苹果和昭通的丑苹果，成熟期集中在8――10月份。云南的苹果最大的特点就是外形一般，但口感超级好。
菠萝
菠萝生长在热带亚热带地区，云南菠萝产量很高。菠萝肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝在云南还有一种神奇的制作――菠萝饭，入口清香，酸甜可口，颜值五颗星！
菠萝蜜
菠萝蜜和菠萝可不是一回事，菠萝蜜又叫大树菠萝，因个头比较大，昆明零售的菠萝蜜通常都是把果肉剔下来单独售卖，顾客吃起来比较方便。菠萝蜜气味清香，味道较甜，肉质偏软，有韧性。
仙人掌果
没错，就是仙人掌结的果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。仙人掌并不一定都结果，结果的也不是年年都有，因此仙人掌果比较少见。它含有高浓度的抗痒化剂和营养成分，有利尿、抗衰老的功效。果实水分含量不高，但切开时能闻到浓郁香甜的气味，品尝果肉糖份含量极高。
火龙果
火龙果主要生长于北回归线以南，云南多地种有火龙果，成熟期一般为5――11月。昆明市面上的火龙果主要分白心和红心两个品种，白心个头大、汁水丰富，红心味甜、富含花青素。果肉肥厚，食之大呼过瘾。
酸多依
酸多依果硬难嚼，味酸涩，生吃难咽。一般会加入盐、辣椒、白糖等腌制凉拌后吃，舂碎，拌以各种调料吃。这样做出来的多依果酸辣爽口，又带点果香味，非常开胃。除了吃鲜果，多依果还可以切片晒干了当干果吃，做成蜜饯、果脯、多依果酒等。
石榴
蒙自石榴是云南石榴中的翘楚，皮薄、子软、多汁、甜度高，8月前后就会上市。
桃子
云南的桃子品种比较多样，丽江雪桃、蒙自鹰嘴桃是其中比较受欢迎的品种。桃子果肉肥厚，香甜，易于消化，适宜低血钾、缺铁性贫血、肺病、肝病、水肿患者食用。
西番莲
产自热带地区，具有一种芳香的味道，西番莲也有果汁之王的称呼。西番莲品种比较多，其中富含丰富的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素。西番莲可以提神醒脑、美容养颜、生津止渴、帮助人们消化、化痰止咳、缓解便秘，有非常高的食疗价值和药用价值。
木瓜
传说木瓜可以丰胸，且不论真假，木瓜确实有很强的抗氧化能力，对女性有美容的功效。果肉厚实细致、香气浓郁、甜美可口。
芒果
芒果味甜清香，营养丰富，被誉为果中之王。一般成熟于5――8月，芒果中含有大量的维生素，有杀菌、美化肌肤、防治便秘和抗癌的作用。
番石榴
一些地方也叫茭桃，番石榴肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳水果。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。
蓝莓
蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。昆明周边不少蓝莓果园是可以入园采摘的，挑个好日子，来一场暑期亲子游吧。
无花果
无花果味道浓厚、甘甜。有健胃清肠、消肿解毒的功效，对肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛有一定帮助治疗的作用。
李子
7――8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味酸甜。能够加快肠道蠕动，具有降压、导泻、镇咳的功效。因酸甜的口味使得其特别受小孩子欢迎。
除此之外，山竹、葡萄、荔枝、马桑、青柠檬、香蕉、杨桃、桂圆、椰子、酸角、甜角、葡萄、榴莲、梅子、山楂、杨梅、草莓、猕猴桃、橙子等等水果都是昆明人夏天的最爱。
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