紫花苦菜(菜类植物紫色花)

一、紫花苦菜

紫花苦菜，开紫色花的，叶子背面有白色的绒毛，一般只有在合适的季节采摘才有用。 它以前经常被用来充饥，紫花苦菜特别是在荒年的时候，那可是用来救命用的，紫花苦菜在用的时候也有讲究，即使充饥时往往也会把中间的苦芯去掉，这样才不觉得苦，单独吃苦菜也不建议多吃，但用来调理肠胃的时候或作用于保养时，则要加红糖的方法，使用是有点技巧的。红糖而且是在煮好后加入，而不是煮的过程中加入。否则紫花苦菜的功效与作用就很难被发挥出来。 紫花苦菜不是蒲公英也不是紫花地丁，不能混为一谈，苦菜有很多种，开紫色花的却不多，网上关于紫花苦菜的图片也是五花八门，百科里的紫花苦菜确实真实的。由于紫花苦菜的营养价值较高，已经被开发出来做成紫花苦菜茶了，这样人们用起来就更方便了。 但有一个问题就是很多仿冒的假货也随之出现，特别是在山东等地，这个要注意辨别。紫花苦菜的真正产地在江苏的灌南，而山东山多，一般紫花苦菜必须经过风霜历练才能为人所用，而山里的紫花苦菜则不能用，因为其往往被其他植物覆盖并不能充分经受自然界的霜冻之炼，所以使之反而无益。切不可听信山里就是好的。

二、武汉长的一种紫色茎绿色叶子开黄色花的菜是什么

你说的是不是这个，这个是红菜苔

三、韭菜有开紫色花的吗?

这可不是韭菜哦。只是一种花而已

四、紫花苦菜在什么季节采摘？秋天可以吗？

早春采收，洗净，鲜用或晒干，采摘时机不同，其药效不同，适时采挖才能保证药效；春末夏初收获最好，秋天的话，药效会差的

五、荠菜开紫色的小花

可以传张图片上来让大家看看是什么，不会是荠菜吧。

六、紫花苦菜的茶算是中药吗?

紫花苦菜就是中药“紫花地丁”。

一年生植物，因开紫花而得名，药用全草或根。早春采收洗净鲜用或晒干用，因采摘时机不同其药效不同，适时采挖才能保证药效。

味苦、辛、寒。归心、肺经。

具有清热解毒，凉血消肿，清热利湿的作用。

对于胆囊炎、胃炎有好疗效。