雪里红烫出来是绿色的，为什么·菜市场腌制卖的是黄色的？

一、雪里红烫出来是绿色的，为什么·菜市场腌制卖的是黄色的？

哦，刚烫出来的时候是绿色放置时间长了以后会变颜色的，腌制时间长以后会变成黄色的，这是正常的

二、雪里红哪里红了？

是雪里蕻-----一种根茎蔬菜

三、雪里红菜有什么营养价值

雪里红菜含有大量纤维素，含大量钙质，含大量维生素A，含有较多维生素C和矿物质。