凤梨保存方法

凤梨保存方法

凤梨保存方法，凤梨的营养价值是很高的，而且味道也是很棒的，凤梨是人气很高的一种解暑水果，比如正在热销的台湾金钻凤梨，感兴趣的来看看凤梨保存方法及相关资料。

凤梨保存方法1 保存在阴凉通风处

买多的凤梨可以常温保存在了阴凉通风的地方。

凤梨最佳保持温度是11°到15°，在这个温度下，凤梨可以保存1周，最好不要超过1周。

如果室温较高，建议缩短保存时间，保存2-3天。

放冰箱冷藏

买多的凤梨也可以放在冰箱里冷藏，可以保存3-5天的时间。

在放入冰箱冷藏之前，一定要确保凤梨已经熟了，如果未熟的凤梨放入冰箱，之后拿出来也不会再熟。

如果凤梨已经切片，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱里冷藏，冷藏1-2天，拿出来吃的时候最好用盐水泡一下，不仅可以杀菌，口味也更好。

已经削皮的凤梨怎么保存

吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，我们可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将凤梨消灭掉。

MM们如果怕麻烦，可将凤梨直接放入冰箱保存，如果是已经切开的凤梨，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。

凤梨保存方法2 将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长时间。

吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，我们可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感。

也可将凤梨直接放入冰箱保存，如果是已经切开的凤梨，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。

扩展资料：

生长习性

具有较强的耐阴性，喜漫射光、忌直射光，但丰产优质仍需充足的光照。凤梨对土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。

在年雨量1000-1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀的地方比较适宜菠萝生长。地下水位30-50厘米有利于根系生长。

中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南有栽培。原产美洲热带地区。

凤梨保存方法3 1、新鲜未削皮的凤梨存放在常温下、通风处，保存不宜超过1周。

2、已经削皮的凤梨必须放进冰箱冷藏，具体方法如下：

（1）放在一个比凤梨大的.器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过凤梨。可以保存24小时，建议你尽量在这时间内吃完，虽然放冰箱能保存更久点，可是切开的食物不宜那样存放。

（2）用保鲜膜包裹好没有吃了的凤梨，放入冰箱的保鲜层保鲜。但是这样也只能保鲜1－2天，如果不赶紧吃掉，还是会变质。所以保鲜层保鲜，只是一个短暂的储存办法。

3、做成凤梨罐头。玻璃瓶子洗净，放水中煮煮消毒，煮好的瓶子，捞出倒扣于干净布上放凉。把凤梨铺在锅中，均匀的撒入一层的白糖，倒下热开水，水量与凤梨持平。盖上锅盖，小火慢慢煮，煮至有沸点马上关火，隔2分钟后再煮至有沸点关火，再重复一次即可。

4、淡盐水保存短暂保存可以将凤梨切块放入淡盐水中，隔绝氧气可以延长保存时间。

5、冷藏保鲜保鲜膜包裹好没有吃完的凤梨，放入冰箱的保鲜层冷藏保鲜。