一、刺菜长什么样图片
刺菜是一种很普通的草本植物，一般有5到6个叶片，匍匐在地面上，叶片像竹叶一样狭长，整个植株都长满了小刺，每个叶片周围都呈现出锯齿形。
刺菜（也叫：刺儿菜），或者叫小蓟，是春天的野菜之一，它比荠菜出来的晚，刺菜的叶子边缘有刺，所以在野地里找寻它的时候特别好认。可以水煎后内服或者捣烂敷在伤处。它也可以和一般的野菜一样食用，焯水后凉拌、吃馅、做汤等都很适宜。
刺菜生命力特别顽强，对生长的地方也没有任何的挑剔，小时每到六月，外面太阳火辣辣，走在乡村小道子上，脚下随便都能踩到这个植物，那时候小孩子们也不认识，只知道是野菜；随处可见没撒作用；也不管，就这样用脚践踏过去，被践踏的刺草当时叶片会有些损伤，之后你在去看，它又继续在生长。
食用刺菜
幼嫩时期羊、猪喜食，牛、马较少采食。植株秋后仍保持绿色，仍可用以喂猪，刺儿菜的时有硬刺，茎秆木质化后粗硬，利用期为5―7月。早期供放牧，或带根采回，去掉泥土，径切碎生饲喂猪或做青贮料，开花前后植株，割取晒于后，可供冬春制粉喂猪。另外本种为秋季蜜源植物。带花全草或根茎均为药材。刺儿菜的嫩苗又是野菜，炒食、做汤均可。
二、有种蔬菜,我们那叫洋huo,长的样子很像姜的叶子和茎,地上长出的是紫色的一个橄榄形状紫色的芽
阳荷以刚出土的粉红色幼嫩芽苞（实为花苞）供食用，其花苞非常美观，那红红的如小竹笋，又似大晶头状的阳荷苞。
阳荷果实食用方法多种多样，可直接切丝炒食，多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特，食味特别，香味浓郁，回味无穷，不少消费者对其情有独衷。
据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。
阳荷阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。
据《本草纲目》记载，阳荷不仅可作为蔬菜食用，有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效，对治疗便秘、糖尿病有特效，具有较高的药用价值。
阳荷阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，所含纤维素还是一种不产生热能的多糖营养物质，经常食用，有利于保持消化道通畅，维持正常的排便功能，可治疗便秘，消积健胃，对于糖尿病有特殊功效。因此，阳荷是一种食药兼用的纯天然膳食纤维食品。阳荷原屑野生，经受恶劣条件的磨炼，生命力极强，基本上没有病虫害，根本无须使用农药，是真正的无公害绿色食品。用阳荷制成的罐头、泡菜、饮料。
这个菜营养价值好吗
地上长出的紫色橄榄形状紫色的芽开出来的花怎么吃，有什么效果。
嗯 ，知道
三、龙葵叶子可以当菜吃吗
我国的美食文化十分丰富多彩，有很多野果都能够用来服用，龙葵叶片既能够 做为一味中草药材，还可以用来当菜吃，但在服用的情况下有很多的常见问题，下边就一起来看一下。
龙葵叶片吃法
龙葵叶片能够 当菜吃吗
能够 ，龙葵全身都能够当药，叶片既是中药材，还可以作为食材，但龙葵叶片自身是带有毒副作用的，因此假如用于烧菜吃一定要留意。
实际上，龙葵草做为一种中药材绿色植物，自然是可以吃的啦，它的叶片也是可以吃的，乃至一些地区不把它作为中药材，立即把它的嫩茎做为一种蔬菜水果来吃。龙葵叶中带有龙葵素、茄碱等有毒物质。服用前务必经开水冲洗烫侵泡，除掉有毒物质后才可食。
龙葵是一种中药材，针对清热去火有一定的作用,一般多用以消化道，外用治疮痈，老年人慢性支气管炎、白带多有异味、前列腺炎等的病症。也可用以活血化瘀消肿，提高血液循环系统的作用，针对癌瘤，肝癌、胃癌、食道癌，加上白花蛇舌草，半枝莲，山豆根（苗）一起服食，可减少癌症的发作。
龙葵叶片吃法
龙葵在蔬菜水果里活血化瘀和祛毒的作用是数一数二的，新鲜的龙葵叶活血化瘀实际效果最好是。但是，龙葵性偏寒，假如吃太多，胃肠较虚弱者可能没法压力，会出现腹部冷痛或腹泻的病症。
龙葵叶片孕妇可以吃吗
孕妇慎吃，或是最好是不必吃。
孕妇应慎吃龙葵。由于龙葵寒性，从中医学的视角看来孕妇服食龙葵不利身心健康。并且龙葵有一定的活血化瘀作用，服食以后可能提升小产的风险性。因而孕妇应当谨慎使用龙葵。
龙葵叶片吃法
龙葵性寒性，对胎宝宝会出现损害，因而孕妇尽可能不必服用龙葵。而未熟的龙葵带有龙葵碱，是有毒副作用的，更为不能服用。生完孩子女士体质虚弱最好是也不必吃龙葵。
如果有的孕妇非常的爱吃龙葵，能够 适当的吃几个，吃以前要用盐水侵泡清洗，洗去沉浮和农残后才可食；未熟的龙葵带有龙葵碱，是有毒副作用的，不能服用。假如孕妇见到青龙葵，不必只图新鲜和好奇心来吃，要慎重服用；
最好不要吃，龙葵是有毒的
当然嫩叶可以在焯水以后吃
就像栀子花，一定要焯水以后吃
我觉得不如吃黄鹌菜，菊科植物
图片来自网上
叶子好些哦，干的也可以的这类人要少吃1、脾胃虚弱的2、低血糖的也不要生吃