一、瓜有几种分类？
品种和种类是不同的概念西瓜、甜瓜、黄瓜等是种类西瓜中的。
新红宝、黑美人、黄小玉，黄瓜中的津春4号、中农8号、粤秀1号是品种。
西瓜 、甜瓜 、木瓜 、香瓜 、黄瓜 、南瓜 、青瓜 菜瓜 、地瓜 、冬瓜、 北瓜、 白瓜 、苦瓜、 丝瓜、 倭瓜 、梨瓜、 瓠瓜 、木瓜 、凉瓜 、方瓜、 笋瓜、 番瓜、 瓜 、吊瓜 、胡瓜 、黑瓜、 金瓜、 酱瓜 、节瓜 、凉瓜、 坐瓜、 小瓜 、脆瓜 、嫩瓜 、蜜瓜 、面瓜 、秋瓜、 乳瓜 、土瓜、 糖瓜 、匏瓜、 葫芦瓜 、佛手瓜、 白兰瓜 、酱包瓜 、哈密瓜 、黄金瓜 、六月瓜、 辣椒瓜 、尼加拉瓜、 罡骼牍险庑┒际枪系钠分帧
扩展资料：
南瓜（大果）
1、一年生草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形。花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色。果实可做蔬菜，种子可以吃。
2、这种植物的果实。在不同地区有倭瓜，老倭瓜、北瓜、番瓜等名称。
葫芦科西葫芦或南瓜某些品种的果实。在美洲，则西葫芦的速生、灌木状（或非蔓生）小果品种称为南瓜（小果）；生长季节长且具长蔓的大果品种称为大果南瓜。
南瓜在北美、英国和欧洲普遍栽培供食及作牲畜饲料，食时须去果皮，果肉经过烹煮适合人类食用。南瓜在欧洲主要用作蔬菜，南瓜馅饼在美国与加拿大则是感恩节和圣诞节的餐後甜点；南瓜还可作布丁和汤，亦可与小果南瓜互换作成各种调理包。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
这个问题很广 我就简单列举一些比较常见的吧
西瓜 甜瓜 木瓜 香瓜 黄瓜 南瓜 青瓜 菜瓜 地瓜 冬瓜 北瓜 白瓜 苦瓜 丝瓜 倭瓜 梨瓜 瓠瓜 木瓜 凉瓜 方瓜 笋瓜 番瓜 瓜 吊瓜 胡瓜 黑瓜 金瓜 酱瓜 节瓜 凉瓜 坐瓜 小瓜 脆瓜 嫩瓜 蜜瓜 面瓜 秋瓜 乳瓜 土瓜 糖瓜 匏瓜 葫芦瓜 佛手瓜 白兰瓜 酱包瓜 哈密瓜 黄金瓜 六月瓜 辣椒瓜 尼加拉瓜 罡骼牍
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二、南瓜有哪些品种,蔬菜瓜的种类大全
1.瓜的种类比较多，我们平时生活中可以见到蔬菜类的瓜有：黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、青瓜、菜瓜、地瓜、丝瓜、倭瓜、金瓜、葫芦瓜等等。
2.还有水果类的瓜也非常多，比较常见的有西瓜、甜瓜、哈密瓜、羊角蜜、香瓜、木瓜、白兰瓜等等，瓜类植物都有比较多的果肉，口感也是比较鲜美的。
三、南瓜（又称番瓜）有哪些品种，怎样管理？
南瓜品种大体就那几种，这里说两个世界之最的南瓜品种。
巨型南瓜
这是全世界最大的南瓜，截止2010年吉尼斯纪录782公斤，创世界最重南瓜记录。
皇冠迷你小南瓜
这是世界最小的南瓜，外观漂亮口感甘甜软糯。单只南瓜平均1千克。不但可以吃，还可以作为观赏植物。
对于南瓜有以下几个品种
第一种蜜本南瓜：这个品种属于早熟的杂交品种，并且果实的底部非常宽大，南瓜的体型也较为长一点，形状和我们经常见到的木瓜有些相似。
等到完全熟透的时候，果实就会呈现出非常深的黄色，随之还有淡淡的斑纹附着在表皮上，它的果肉非常的细腻，并且很是香甜，一个果实的重量大约达到了两斤以上，对于病毒有较强的抵抗性。
第二个就是黄狼南瓜：这是上海地区的优良品种，它的同时也被人亲切的叫做小闸南瓜，这种植株的生长很是旺盛，并且分叉多节之间的长度要比一般的品种高出很多，它的优点则是可以更加方便的储存，并且存放的时间也要比平常的南瓜长
最后一种就是大磨盘南瓜：这个是北京地区种植的优良品种，它的果实呈现出了扁圆型，就如同它的名字一般，让人印象深刻，高度大概在15厘米左右，并且外面呈现出了墨绿色，横着的直径达到了30厘米左右。
等到成熟之后，会变成红褐色，上面有黄色的条纹，并且表皮上会有一层粉粉的蜡质层，虽然含水性不是太多，但是味道却十分的香甜和细腻。
南瓜的管理：这一步并没有那么多的讲究,因为根系的发达,叶片之间生更要注意培土，这样才能够将养分吸收完全，一棵植株的南瓜可以生出许多的枝条，为了不让养分过多的扩散，那么就要将这些枝杈剪掉，留下主藤蔓这样的2-3根即可南瓜只要土壤足够肥沃，浇水情况一般看天气定夺，3-5个月之间就会长出一个瓜，这时候一定要注意瓜与瓜之间的空隙，如果结出的瓜过多，那么则会出现小果实并且长不大的现象，看到多余出来的枝条，一定要注意摘除，不然与南瓜争夺养分，便会使结出的果实因为吸收的养料过少而停止生长。
希望以上回答对你有所帮助。
1.蜜本南瓜 属于早熟杂交品种，南瓜底部膨大，瓜身稍长，近似十八瓜形，果实熟了黄色，有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。单果2干克左右，对病毒病有较强抗性。 2南狼南瓜，又称小闸南瓜 。单果重1.5干克左右。 3大磨盘南瓜。果肉橙黄色，含水分少，味甜质面。 4小磨盘南瓜 果肉味甜质面，单果重2干克左右 5砍瓜 属于葫芦科南瓜 是中国南瓜的一个变种。根系发达，对土壤的适应性广 6红栗王 属于早熟杂交一代，生长势较强，茎蔓粗壮，叶色绿，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高， 7甘粟王，属于早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，叶色浓绿，肉质致密，粉质高。 8蛇南瓜。中熟品种，果实蛇形，果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。 9 牛腿南瓜 属于晚熟品种，果实长筒形，未端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。还有其它国家品种。 南瓜管理 一种植物园地建设，选择地势较高，排水良好，土质疏松及透气性好的地块。二南瓜播种 要根据当地情况而定，要使幼苗出士时躲过终霜，播催芽种子。 三药剂除草 四田间管理 1适时播种2适时移栽 3整蔓留枝 4肥水管理 5保花保果 6落花落果的防止措施 ①调节生长与结果的关系。②人工授粉。 五病虫防冶 六适时收获
南瓜品种很多，这里推荐的是国产南瓜品种。①蜜本南瓜：早熟杂交种，果实底部膨大，瓜身稍长，近似木瓜形，老熟果黄色，有浅黄色花斑。果肉细密甜糯。全生育期95天，单果重约2千克，对病毒病有较强抗性。
②黄狼南瓜：上海市优良地方品种，又叫小闸南瓜。植株生长势强，茎蔓粗，分杈多，节间长。第一雌花着生于主蔓第十五至十六节，以后每隔一到三节出现雌花。果实长棒槌形，纵径约45厘米，横径15厘米左右。果皮橙红色，完全成熟后被蜡粉。果肉厚，肉质细腻味甜，较耐贮运。全生育期110-120天，单果重1.5千克左右。
③大磨盘南瓜：北京市优良地方品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似磨盘，横径30厘米左右，高约15厘米。嫩果皮色墨绿，完全成熟后变为红褐色，有浅黄色条纹，被蜡粉。果肉橙黄色，含水分少，味甜质面。
④小磨盘南瓜：早熟品种，第一雌花着生于主蔓第八至第十节。果实呈扁圆形，状似小磨盘。嫩果皮色青绿，完全成熟后变为棕红色，有纵棱。果肉味甜质面，单果重2千克左右。
⑤牛腿南瓜：晚熟品种，果实长筒形，末端膨大，内有种子腔。果肉粗糙，肉质较粉，耐贮运。全生育期110-120天，单果重1.5至4千克左右。
⑥蛇南瓜：中熟品种，果实蛇形，种子腔所在的末端不膨大。果肉致密，味甜质粉，糯性强品质好。全生育期约100天。
⑦甘栗王：早熟杂交一代，生长势强，茎蔓粗壮，叶色浓绿，第1雌花节位6-8节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期40天左右。单瓜重2千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚3.2厘米，肉质致密，粉质高，风味口感好。耐低温弱光，抗热，抗病毒病，适应性广。一般亩产2000千克左右。
⑧红栗王：早熟杂交一代，生长势较强，茎蔓粗壮，叶色绿，第1雌花节位4-6节，可连续出现雌花，坐果性好，果实发育期35-40天。单瓜重1.5千克左右，果实扁圆形，果皮深绿色，果实整齐一致，商品率高。肉厚3.0-3.2厘米，肉质致密，粉质高。耐低温弱光，抗病毒病，适应性广。一般亩产1800-2000千克左右。
⑨砍瓜：是葫芦科南瓜，属于中国南瓜的一个变种。其生长特性和种植技术，与普通南瓜基本相同，对自然环境、土壤要求不高，春夏均可种植，每棵瓜秧能结2至4个瓜，每个瓜长0.9至1.7米，重6至9公斤。砍瓜之所以能砍掉再生，是因为它含有大量的植物愈合素，这种成分可加速伤口恢复。砍瓜绿蔓攀缘，叶片为心形，背面有茸毛。同株异花，花呈黄色，为大喇叭形。雄花茎基部30-50厘米处开花，雌花茎基部150厘米处开花，一般以主蔓结瓜为主，杈瓜为辅。瓜形长圆柱形，瓜色先油绿后变黄色，长度一般是120厘米左右，最长可以达到150厘米左右，直径12-15厘米。瓜的生理成熟期为20-26天。砍瓜根系发达，对土壤的适应性广。
繁殖方法
点播：每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。
直播：可在头年冬天将地整好，施足底肥，第二年春二、三月将种子埋入即可，因苗蔓长，生长速度快，需在四、五、六月间追施肥料，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。一苗南瓜可生许多枝叉，为不使养分过于分散，要打叉，一苗留主蔓2-3根，并根据地力和瓜苗长势，在生有几个胎后可打去顶芽。南瓜只要土壤肥沃，勤浇水施肥，一般3-5叶溜一瓜，留瓜多则长不大。瓜腋处极易生支芽，要注意摘除，不然与瓜争夺养分，使瓜养分不足而枯萎掉落。
栽培技术
定植
有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。
施肥
定植后约10天，喷施1次稀薄有机肥，以氮肥为主。植株开始爬蔓后生长迅速，8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓，此时可提前搭设支架。侧蔓长50厘米以上时可采集嫩茎尖及叶柄食用，注意保留约5片叶，并用稍大的土块压住留下的茎蔓促使萌发气生根。每次采摘后喷施1次以氮肥为主的稀薄腐熟有机肥。
支架
当蔓在土面上沿盆绕一圈后，可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。
管理
到一定阶段后植株进入开花期，初期以雄花为主，可在早晨花朵将开未开时将雄花连花梗一并摘下，可供食用。雌花开始生长时，追施的腐熟有机肥以磷钾肥为主，并减少或停止采收嫩茎尖。必要时进行人工授粉，须在早上8点前进行。通常每株有3-5个瓜正常生长即可（大型瓜留1-2个，微型瓜可适当增加，视植株长势而定），过多的幼瓜或雌花要疏去，并对茎蔓进行适当打顶，以免养分供应不足。较大的瓜可用网兜套好挂在牢固处，贴近地面的瓜可用泡沫塑料或木板等垫起与土壤隔离。
病虫防治
南瓜的细菌性缘枯病，由细菌引起。病菌多从叶缘的水孔或整枝打杈的伤口侵入，并通过雨水、农事操作等传播蔓延。低温高湿天气，容易发病。地势地洼，管理不善，肥料缺乏，植株衰弱或偏施氮肥等发病严重。
防治方法：①种子消毒选用无病瓜留种，并进行种子消毒。可用55℃温水浸种15分钟，或40%福尔马林150倍液浸种1.5小时，或100万单位农用链霉素500倍液浸种2小时，用清水洗净药液后催芽播种。也可将干燥的种子放入70℃温箱中干热灭菌72h。②清洁土壤用无病菌土壤育苗，与非瓜类蔬菜实行2年以上轮作。生长期及收获后清除病残组织。③加强栽培管理温室中栽培黄瓜要注意避免形成高温高湿条件，覆盖地膜，膜下浇水，小水勤浇，避免大水漫灌，降低田间湿度。上午黄瓜叶片上的水膜消失后再进行各种农事操作，避免造成伤口。④药剂防治发现病叶后及时摘除，并喷洒60%琥・乙膦铝（DTM）可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或50%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或3%中生菌素可湿性粉剂1000倍液，根据病情发展情况，5-7天喷洒1次，连喷2-3次。
白粉病：受害时叶片或嫩茎出现白色霉斑，严重时整个叶片布满白粉。可选用70%粉锈宁700倍稀释液，或硫悬浮剂250倍稀释液，或50%多菌灵500倍稀释液，或退菌特500倍稀释液，或硫黄胶悬剂250倍稀释液，或百菌清600倍稀释液，或倍得力700倍稀释液防治，交叉使用，连喷3-4次。
病毒病：受害植株叶面出现黄斑或深浅相间的斑驳花叶,叶面出现凹凸不平，茎蔓和顶叶扭缩。可选用20%病毒A或病毒一号500倍稀释液，或1.5%植病灵乳剂1000倍稀释液，或菌毒清400倍稀释液，或83增坑剂100倍稀释液，或菌毒宁600倍稀释液，隔7-10天喷1次，连喷3次。
斑点病：受害株叶斑圆形至近圆形，湿度大时斑面密生小黑点，严重时斑点融合，导致叶片局部枯死。可选用70%托布津800倍稀释液，或50%扑海因1500倍稀释液，或75%百菌清800倍稀释液，或硫悬浮剂500倍稀释液，或倍得力600倍稀释液防治，每半个月1次，连喷2次。
虫害：主要有蚜虫、黄虫、瓜蝇、夜蛾等类害虫。用抗蚜威加杀虫双或菊酯类农药交叉使用即可防治。
一、南瓜的常见品种第一种：蜜本南瓜：它属于杂交品种，早熟，其生长出的南瓜底部较大，整体较长，与木瓜形状相似。重量约4斤，表面有浅色的斑点，此瓜的从发芽到瓜熟约95天的时间，有较强的抵抗能力。
第二种：黄狼南瓜：此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。此瓜属于上海的优良瓜种。成熟后的外皮是橘红色，表面覆一层似白霜。重量约3斤，此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间。南瓜形状类似长棒槌形，长约45厘米，款则只有15厘米左右。
第三种：大磨盘南瓜：此瓜属于北京的优良瓜种，南瓜形状是扁圆形，类似磨盘的形状，宽度约30厘米，长度约15厘米。成熟后的外皮是褐红色，带有浅色条纹，表面覆一层似白霜。此品种水份少。
第四种小磨盘南瓜：早熟，南瓜形状是扁圆形果实呈扁圆形，类似小型的磨盘的形状。嫩果没成熟时皮色青绿，成熟后的外皮是棕红色，瓜皮表面有明显的凸起。重量约4斤。
第五种：牛腿南瓜：晚熟，长筒形，底部较宽大，果肉是最粗糙的一种。此瓜的从发芽到瓜熟约110天至120天的时间，重量约30斤。
第六种：蛇南瓜：中熟，南瓜形状如其名，蛇形；瓜的从发芽到瓜熟约100天的时间。
二、南瓜种植管理
1、整地施肥南瓜的根系很发达，所以吸肥能力强，需要深耕。南瓜种植地块应选择排灌条件不错的地方，定植前十五天翻耕一次，每亩可混施腐熟有机肥3000-4000千克。
2、育苗播种前要把种子充分晒干，然后再用55摄氏度的温水浸种，出苗最适宜的温度一般在25~30摄氏度，天气好的情况下，两、三天就会出苗。播种前要把种子充分晒干，然后再用55摄氏度的温水浸种，出苗最适宜的温度一般在25~30摄氏度，天气好的情况下，两、三天就会出苗。
3、定植如果是露地栽培，当南瓜幼苗长出两到三片真叶时，又无霜冻等危害时定植。一般都选择天气晴朗的下午定植，定植前注意营养钵苗要把水浇透，可提高成活率。
4、整枝定植后的七天到十天，等南瓜子蔓长到30cm左右时，留下两条健壮的子蔓即可，其余的子蔓全部剪去。注意留下来的两条子蔓要向同一个方向排列，避免交叉重叠。
5、授粉坐果一般来说最好使两条子蔓同时坐果。南瓜雌雄花一般在晴天上午的凌晨四点开花，九点以后就不易受精。露地栽培时，如果碰到了阴雨天气，可以在前一天的上午将要开花的雌花花冠套袋。
6、肥水管理南瓜吸肥能力强，但是在前期基肥不可过多施用，尤其是氮肥，否则影响坐果。追肥一般分两次进行，第一次在开始整枝后，第二次是在坐果后。
7、病虫害防治春季栽培，主要病害有病毒病、白粉病、疫病和霜霉病等，防治病毒病主要在于种子消毒、防止蚜虫传播，发病后及时拔除病株，避免病害蔓延。白粉病等病害主要因高湿引起。因此，要以防为主，防治结合。一般应采用高畦栽培，降低田间湿度，并用70%托布津1000倍液、75%代森锰锌700倍液等药剂交替使用，一般每7天喷1次，若遇降雨，应及时补喷。害虫主要有黄守瓜、蚜虫及小地老虎等。害虫主要危害南瓜幼苗，定植后要及时覆盖地膜，并以敌百虫、蚜虱净、速灭杀丁等药剂喷雾。一般苗期每隔3-5天喷药1次。害虫主要有黄守瓜、蚜虫及小地老虎等。害虫主要危害南瓜幼苗，定植后要及时覆盖地膜，并以敌百虫、蚜虱净、速灭杀丁等药剂喷雾。一般苗期每隔3-5天喷药1次。8、采收到了采收期，如果是采摘嫩瓜，就是在花后的十到十五天内，老熟瓜在花后的四十天内采收。建议第一篇采摘嫩挂赶早上市，第二批，老熟后采收，放于通风处，可贮藏3个月左右上市。
第一种蜜本南瓜：这个品种属于早熟的杂交品种，并且果实的底部非常宽大，南瓜的体型也较为长一点，形状和我们经常见到的木瓜有些相似。
等到完全熟透的时候，果实就会呈现出非常深的黄色，随之还有淡淡的斑纹附着在表皮上，它的果肉非常的细腻，并且很是香甜，一个果实的重量大约达到了两斤以上，对于病毒有较强的抵抗性。
第二个就是黄狼南瓜：这是上海地区的优良品种，它的同时也被人亲切的叫做小闸南瓜，这种植株的生长很是旺盛，并且分叉多节之间的长度要比一般的品种高出很多，它的优点则是可以更加方便的储存，并且存放的时间也要比平常的南瓜长
最后一种就是大磨盘南瓜：这个是北京地区种植的优良品种，它的果实呈现出了扁圆型，就如同它的名字一般，让人印象深刻，高度大概在15厘米左右，并且外面呈现出了墨绿色，横着的直径达到了30厘米左右。
等到成熟之后，会变成红褐色，上面有黄色的条纹，并且表皮上会有一层粉粉的蜡质层，虽然含水性不是太多，但是味道却十分的香甜和细腻。
南瓜的管理：这一步并没有那么多的讲究,因为根系的发达,叶片之间生更要注意培土，这样才能够将养分吸收完全，一棵植株的南瓜可以生出许多的枝条，为了不让养分过多的扩散，那么就要将这些枝杈剪掉，留下主藤蔓这样的2-3根即可南瓜只要土壤足够肥沃，浇水情况一般看天气定夺，3-5个月之间就会长出一个瓜，这时候一定要注意瓜与瓜之间的空隙，如果结出的瓜过多，那么则会出现小果实并且长不大的现象，看到多余出来的枝条，一定要注意摘除，不然与南瓜争夺养分，便会使结出的果实因为吸收的养料过少而停止生长。
南瓜的品种根多。从地域分，有西洋南瓜中瓜，南瓜，美国南瓜等。从成熟时间分，有早熟南瓜，众熟南瓜和晚熟南瓜。从外形分，有蜜本南瓜，黄狼南瓜，大磨盘南瓜，小磨盘南瓜，牛腿南瓜，蛇南瓜等。还有从颜色分等很多的分类。