昆明菜市场可以做菜的花？

一、昆明菜市场可以做菜的花？

棠梨花是云南野生灌木蔷薇科。冬腊月开花，棠梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿质元素。焯、漂，洗，除去苦涩味，倒入油锅中翻炒，加上农家豆瓣酱入味。

民间普遍采花而食，经焯、漂，洗，除去苦涩味，以清香味和 馔。近百余年来引起厨师重视，经过不断实践，逐步成为花食传统佳品。棠梨花可炒食、凉拌和做汤。

棠梨花，苦刺花，槐花，金雀花，核桃花，荷花，玉合花

二、傣族可以吃的花？

芭蕉花。它为芭蕉科植物芭蕉的花蕾或花。穗状花序顶生，下垂；苞片佛焰苞状，红褐色或紫色，每苞片有多数小花，除苞片最下面具3～4不孕花外，其余皆发育。花单性，通常雄花生于花束上部，雌花在下部；花冠近唇形，上唇较长，先端5齿裂，下唇较短，基部为上唇所包；雄花具雄蕊5，离生，伸出花冠；药线形，2室；雌花子房下位3室，花柱1，柱头近头状，光滑

三、云南省百花宴都有什么花？

棠梨花、苦刺花、棕包花、攀枝花、油菜花、桃花、榆钱花、金雀花、芭蕉花、金银花、松花、梨花、禾雀花、金樱子、地涌金莲、杉松尖、芦荟花、玉荷花、石榴花、报春花、桑椹花、海菜花、大白花、玫瑰花、白杜娟、山茶花、芋头花、南瓜花、丝瓜花、酸苞苞、石斛花、金盏花、栀子花丶木槿花、洛神花、鸡蛋花、菊花、茉莉花、牡丹花、崖白花、鸡屎臭药花、六叶花、令箭花、火龙果花、荷花、槐花、树花、桂花、……

常被大厨们用于百花宴里的就有攀枝花、石榴花、苦刺花、金银花、芭蕉花、棠梨花等，烹饪方法也是多种多样。