一、迷幻仙人掌怎么吃？
食材：迷幻仙人掌、蒸鱼豉油、红尖椒、香油
1、先将仙人掌的刺弄干净，红尖椒切成丁。
2、清水冲洗仙人掌，切成小条备用。
3、锅里水烧开加一小勺食油。
4、倒入仙人掌到锅中焯水。
5、捞起装盘，加入适量的蒸鱼豉油、香油和红尖椒丁
仙人掌蒸蛋
食材：迷幻仙人掌、鸡蛋、盐、酱油、葱花、猪肉
步骤
1、仙人掌去刺清洗干净。
2、猪肉清洗干净剁成末备用。
3、仙人掌切成片备用。
4、鸡蛋打破搅拌，放入剁好的肉馅加盐继续搅拌。
5、将切好的仙人掌放入碗中，放蒸锅中大火蒸20分钟左右。
6、蒸好后加入葱花和酱油就可以了。
二、仙人掌怎么吃？
仙人掌如其他蔬菜一样可凉拌、可炒、可炸，也可以和上面粉做成饼，下面介绍一款凉拌仙人掌的做法。
所需用到的食材：仙人掌两片、辣椒、蒜粒、食盐、生抽等调味料。
1、将仙人掌外面的大刺拔去。
2、将仙人掌的外皮削掉。
3、削去皮的仙人掌切成小片。
4、切好的仙人掌洒上适量食用盐。
5、用手揉搓一下，让盐充分腌制仙人掌。
6、腌制五分钟后将仙人掌淘洗干净。
7、将仙人掌放入盘中放入辣椒段。
8、放入蒜粒。
9、倒入适量生抽。
10、搅拌均匀即可，也可根据自己的口味加入其他调料。
三、仙人掌怎么吃法？
仙人掌可以用各种不同的方式使用，直接吃泡成水来喝，或者榨成果汁来吃都可以，每一个人的口味不同，可以选择的使用方法也不一样。
1、仙人掌可以直接食用，只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用果实的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。
2、可以泡水喝，掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。可以榨果汁喝，把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。
想要吃仙人掌就应该选择食用类型的仙人掌，而不是观赏类型的，而且不是所有的人都可以食用，在选购的时候要加以注意，如果本身有脾胃虚弱问题最好不要吃。
四、野生仙人掌怎么吃？
仙人掌最危险的是外表皮的刺，建议用火将刺烧掉，然后洗净去皮，加入糖，做成仙人掌果酱。
五、仙人掌生吃好还是做熟吃好？
都可以。仙人掌中富含丰富的膳食纤维维生素、氨基酸和多种微量元素，具有养颜护肤、清热解毒、清咽利肺、健胃益脾的作用。
同时仙人掌中还有多种有益的糖类，能够抗动脉粥样硬化，延缓人体衰老，提高机体免疫力。
仙人掌的根茎可以当做蔬菜来食用，口感清甜，有利于治疗胃十二指肠溃疡，但是仙人掌不可过量食用，过量食用反而会引起胃肠道的不适反应，尤其是对本身胃肠道功能较差者，更应控制仙人掌食入的量，减少生食量，尽量选择做熟再吃，对胃肠道刺激也会更小。