一、西红柿,乳瓜,哈密瓜怎样摆好看
食材
用料:哈密瓜、石榴、猕猴桃、
步骤/方法
刀从上往下(中间留出篮子提手)将哈密瓜两侧切至三分之一处。
切除的哈密瓜用挖球勺将果肉挖出备用。
将瓜瓤去掉。
用刀在切出WWW字型花边。
将挖出的果肉放入花篮里,点缀上猕猴桃,石榴籽,你喜欢吃什么就放什么吧~~
END
注意事项
哈密瓜营养分析:
1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品;
2. 哈密瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。
做法①:
1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
做法②:
1、在哈密瓜中间切一刀,不要把皮切断。
2、用平刀横切,将果肉、果皮分离(两边各片到一半,留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
做法③:
1、用平刀将果肉、果皮分离,到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角,在瓜皮上刻出花纹,摆出造型即可。1、哈密瓜纵向对半剖开,再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型,沿哈密瓜体中间切一刀,不要切断皮,剔除一侧果肉,在果皮上左右切出印痕。
4、要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。
二、用哈密瓜怎么做水果拼盘?
主料
哈密瓜
400克
苹果
1个
山竹
2个
辅料
盐水
适量
李子
2个
步骤
1.把水果备好,洗净
2.把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头
3.把皮剪成条备用
4.再取一块去皮
5.用花边刀切块后备用
6.山竹去顶后用刀在顶部轻划十字,去掉4分之1的皮
7.苹果对半切开
8.去核
9.用刀切出月牙形
10.两端去掉,切片,放盐水里备用
11.李子从果核两边切下来
12.在果实上划十字,不要把皮划破
13.把全部处理好的水果,按自己的审美观拼在盘里
三、那个……哈密瓜的皮有什么妙用啊?
苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,预防高血压
芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼
菠萝汁:消肿怯湿,帮助消化,舒缓喉痛
木瓜汁:消滞润肺,帮助消化蛋白质
西瓜汁:消暑利尿,降血压
芹菜汁:补充体力,舒缓焦虑、压力
香蕉汁:提高精力,强健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通
葡萄汁:调节心跳,补血安神,加强肾、肝功能,帮助消化
柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体内毒素
柳橙汁:滋润健胃,强化血管,可预防心脏病、中风、伤风、感冒和淤伤
草莓汁:利尿止泻,强健神经,补充血液
梨子汁:能维持心脏,血管正常运作,去除体内毒素
椰子汁:预防心脏病,关节炎和癌症,强健肌肤,滋润止咳
葡萄柚汁:降低胆固醇,预防感冒及牙龈出血
奇异果汁:含丰富维他命C,清热生津,止吐泻
红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经
哈密瓜汁:消暑解燥,生津止渴
莲雾:解热,利尿,宁静神经作用(加盐可以帮助消化)
菠萝:对人体组织有强壮作用,可治消化不良,食欲不振,果肉磨擦皮肤可治出汗过多
枣子:可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可过食,须细嚼慢吞)
荔枝:补血健肺,促进血液循环,心脏衰竭者可多食(已燥热者不可多食)
龙眼:干的对健忘,心跳不正常,神经衰弱之失眠,有疗效且滋补(隔水煮,不可多食)
苹果:治便秘(少),治下痢(多),滋润皮肤,清洁牙齿
梨子:清热解毒,镇咳化痰(用梨削顶部处成1/4盖状,去核心,塞入川贝粉一钱,加少许冰糖,盖上盖子,隔水煮,梨肉汁同食)
桃子:清津味甘,肥良果(多食易消化不良,应洗净)
柿子:泻血,便秘,可蒸柿饼食用,一天两枚,可疗肺热,多痰,燥性,气管炎,具润肺止咳化痰之效(不可冰过)
柠檬:可增强消化,出汗过多,食欲不振,体力倦怠,减肥解酒可饮汁,切片敷贴脸部,可排除脂积(果汁需含皮)
柚子:清燥热,通便,消口臭,肠中恶气,解酒(性寒,易腹疼,贫血,多痰不宜多食)
橘子:性寒,可解热,化痰,防便秘,生津止渴,擦皮肤有止痛消炎之效,亦有美容之效
桶柑:多吃不会寒滞,可解热,利尿,祛痰,防便秘,生津止渴
葡萄柚:可生津止渴,消暑,消除疲劳,降血压,助消化,美容,润肤减肥
桑椹:可调节消化,治胃病,便秘,老枝煎水饮用可通血气止痛,预防风寒,叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝,可清肺热
芭乐:营养价值为果品之冠,种子铁的含量为热带水果之最,果皮可治糖尿病
芒果:可治疗晕车,呕吐,熟果肉可敷火伤,开水烫伤,止痛消炎,易过敏,有外伤不宜多食
木瓜:煮肉时加几片木瓜可以加速烂熟,敷脸可除去黑斑,雀斑美化肌肤,胃肠患者烹饪时加未成熟木瓜少许,可助消化,治溃疡,外伤用生木瓜,连皮磨成浆状敷上,易愈合,是最佳的减肥水
当吃太多油煎油炸的东西,皮肤长疹发痒时,可以好好运用哈密瓜皮。先把哈密瓜皮冰在冰箱中,洗澡前半小时拿出来涂抹在长疹子处,并稍加按摩,大概30分钟后再冲洗乾净,可以有效改善皮肤长疹发痒。