1. 种植佛手瓜需要掐蔓吗
可以。
佛手瓜除了种瓜可繁殖外，还可分株繁殖，即利用冬老根抽芽、挖出带根的芽苗移栽，当年可结瓜。芽枝扦插也可繁殖。
佛手瓜大家都吃过，以嫩瓜做菜，瓜肉脆嫩肥厚，可在炒时吃，咸菜丝等。佛手瓜较耐储藏，因其肉质细密，含水量适中，不易腐烂。有两个品种的佛手瓜，一个是绿皮的，一个是白皮的。青皮佛手瓜长势强，枝条多结果多，丰产瓜大而有刺，单瓜重可达1斤左右，而白皮佛手瓜生长势弱，蔓细短结的瓜少，瓜圆而小，无刺，但味道比青皮佛手瓜好。
2. 佛手瓜怎么整枝
佛手瓜出芽过程
一、保温贮藏
佛手瓜一般在清明前后进行栽种，如果在此之前发芽了，需要进行保温贮藏。由于它比较怕冷，5-7℃就会把它冻伤，所以温度最好控制在8-10℃之间。室内可以放在防冻纸箱里，芽要朝上，纸箱不能封闭，以免影响它的呼吸。
二、进行播种
由于佛手瓜已经发芽了，省去了催芽的步骤，可以直接将其播种。如果进行地栽，要先将土壤深翻，洒一点农家肥作为基肥。如果进行盆栽，要选一个大盆，用沙质土和园土混合配成盆土。在土壤表面挖一个坑，将瓜种在坑内再埋上土，浇一点水即可。
三、育苗养护
等到佛手瓜长出幼芽后，就正是进入育苗期。此时需要将温度保持在20-25℃之间，同时还要给予它充足的光照，并且保证通风良好。保留瓜蔓上2-3枝幼芽，其他的全部摘掉。等到长出4-5片叶子后，需要将顶芽摘去，促进侧芽的生长。
四、引蔓整枝
等到佛手瓜长大一点的时候，就需要为其引蔓和整枝了。它的攀援能力很强，生长的非常快。等到瓜蔓长到40厘米的时候，就可以用竹竿或绳索将它引到树上或墙上生长。之后要适当地修剪，除去基部的侧芽，控制它的生长方向。
3. 佛手瓜怎么种植方法
1、佛手瓜生长喜欢的温度。
佛手瓜喜欢的温度是20度到25度，在这个温度下，佛手瓜能够生长得很好，由于气候的原因，佛手瓜在北方不一定能够生产，但是在南方能够生长得很好，能够很丰收。
2、佛手瓜种植的时间 。
为了能让佛手瓜成活率高，佛手瓜的种植时间，一般选择在11月至来年3月份之间，这段时间的温度很适合种植佛手瓜，提高佛手瓜的成活率。
3、佛手瓜的种植方式。
佛手瓜的种植方式有两种， 一种就是用佛手瓜的籽进行种植，这种方式在农村很少用，多数农村群众种植佛手瓜时，采用的方式都是选择老的佛手瓜，放在背风阴凉的地方，过一段时间佛手瓜在发芽后，就可以移栽进行种植了。
选择好土壤肥肥沃的地方，可以是边坡地，菜园边，房子周围都能种植，在这些地方种植都有利于佛手瓜的生长，选择好种植的地方以后，还要挖出一个深坑，坑的深度在70公分左右，宽度和深度都可以在1米左右，在坑里还需要施入200公斤重的腐熟的有机肥，还可以施入5毫克的复合肥，将肥料和土壤充分的混合，浇透水，在浇水后两天再进行佛手瓜的移栽定植，让佛手瓜一成活以后，就能充分的吸收的养料，让佛手瓜生长得好。
4、佛手瓜的日常管理。
佛手瓜的日常管理也很简单，主要就是定期给佛手瓜浇水，整枝，给佛手瓜整枝时，最重要的就是给佛手瓜搭一个架子，搭架子的时候，要看佛手瓜的长势情况，如果佛手瓜的长势很好，那架子就要打得高一些大一些，在农村搭架子的时候，可以用4颗杆支撑起4个角落，然后在杆上编织上一些篾子，这样简易的一个佛手瓜棚子就搭成了，也没有什么固定的长宽高，只要能够适合佛手瓜生长就行。
主要看天气情况，如果天气有些干旱，那么半个月15天左右的时间，可以给佛手瓜浇一次水，在七八月份，佛手瓜生长旺盛的时节，可以给佛手瓜追施一点肥料，放入0.2公斤复合肥，或者是追是一点人粪尿，都能起到追肥的作用。
5、适时采收。
而是我在生长过程中，如果是想要卖小一点的佛手瓜，那么可以采摘早一些，商品价值高一些，如果想要采摘大的佛手瓜，就等到佛手瓜成熟以后，再采摘，分批次进行采摘就行，没有什么大的技术含量，差不多在20天左右以后才再完毕。
4. 佛手瓜怎样催芽种植
一、品种选择
1、绿皮生长势较强，蔓粗壮而长，结果多、丰产并能产生块根。瓜形较长而大，上有钢刺，皮色深绿。
2、白皮生长较弱，蔓较细而短，结瓜少、产量较低。瓜形圆而小，光滑无毛刺，皮色白绿，但组织致密，糯性，味较佳。
3、古岭佛手瓜，产于福州广岭地区。有果实繁殖与分枝繁殖两种。分株繁殖在当年5月就可收瓜，果实繁殖的要到8月才开始收瓜。
二、对环境条件的要求
佛手瓜性喜温暖，并能忍受较高温度，长江以北及华东地区，冬、春季气温较低，不宜栽种。佛手瓜属短日照植物，在长日照下不开花结果。佛手瓜要求富含有机质、排灌良好的壤土。否则，生长不良。
三、栽培技术要点
1、繁殖方法
(1)果实繁殖
11月下旬至12月上旬，将种瓜包在塑料袋里，置于15～25℃的场所催芽，当种瓜长出较多的根系时，从塑料袋中取出来移栽在大花缸里育苗。终霜后露地定植，如栽植后在瓜塘上搭一塑料小拱棚，白天揭、晚上盖，保温防霜，可适当提早定植期。肥水条件好的，每亩栽25株左右，在一般庭院以栽植1～2株为宜。栽植前，要深挖大瓜塘，施足农家肥及磷、钾化肥，并与土充分拌和。如土壤干燥，须先浇水。
(2)分枝繁殖
在清明左右将老株的兜头部挖开一半，露出块根，用刀切下重50克左右并带2～3个芽的块根，栽于准备好的穴内，使芽露出土表1.5厘米左右即可。也可把整个老株挖出，按上述方法切块根繁殖。
2、浇水追肥。
6月前植株生长缓慢，应控制浇水，以免降低地温，自7月起生长加速，要常保持土壤湿润。一年内前后追肥3次，分别在6月上旬、7月上中旬和8月中下旬进行。
追肥方法：先在距瓜穴30厘米周围开环状浅沟，肥料施入后，即以原土覆盖。人畜粪尿和化肥均可作为追肥，但三要素要配合使用。
3、搭棚整蔓
佛手瓜的攀缘性极强，如附近没有可以攀缘的树木、房屋、草堆等，需搭棚架，扶蔓上架。佛手瓜分蔓性强，每节都能萌发侧蔓，初期要注意理蔓，使蔓在架上均匀地分布，避免蔓重叠或纠缠在一起，影响通风透光。每株的棚架面积至少要在50平方米，高可2米，架下可栽种耐隐蔬菜。棚架要牢固，以防大风吹倒或压倒。佛手瓜的子蔓和孙蔓结瓜较早，主蔓应及时早摘心，子蔓亦要适当摘心，促使早生子蔓和孙蔓，提早结瓜，提高产量。
4、老株处理
在我国南方，下霜后把植株果实全部采完，离地表10厘米左右割去地上部分，用塑料薄膜或稻草覆盖，然后盖上一层火烧土，地下部即可安全越冬。一株佛手瓜最长的寿命可达30多年，生产上一般只用3～4年。
5、采收留种
佛手瓜授粉后发育很快，15～20天即可采食，一般在瓜果250克左右早采、勤采，有利于提高质量和全株产量。采收时不要弄伤果皮，以免影响贮藏和美观。不论是商品瓜还是种瓜都必须在重霜来临前采收完毕。留种瓜应选架下离地1.5m左右的主蔓结的长形瓜，当果皮黄色，表面光滑时即可采收，种瓜应在干燥处存放。
5. 种植佛手瓜 五大要点需注意
佛手瓜温室可在春季3月份上旬就种植，露天可选在4月中旬左右。选个头肥壮、充分成熟、没有损伤的瓜作为种瓜，摘下来后埋在沙子中储藏。播种前将种瓜取出，放在温暖室内催芽，之后播种到准备好的土壤中。育苗期间，保持土壤湿润，小苗长出来后及时摘心。等到佛手瓜断霜后，就可以定植了。
6. 佛手瓜怎样整枝
佛手瓜如果在春季发芽，可以立刻播种。如果发芽时间太早，需要放到8-10℃的环境中贮藏，等到入春再播。找一个较大的花盆，用沙质土和园土配成盆土，将其栽种后浇一点水。育苗期温度控制在20-25℃之间，给予它充足的光照。长出幼芽后要抹掉一些，在有4-5片叶子时摘心。
一、保温贮藏
佛手瓜一般在清明前后进行栽种，如果在此之前发芽了，需要进行保温贮藏。由于它比较怕冷，5-7℃就会把它冻伤，所以温度最好控制在8-10℃之间。室内可以放在防冻纸箱里，芽要朝上，纸箱不能封闭，以免影响它的呼吸。
二、进行播种
由于佛手瓜已经发芽了，省去了催芽的步骤，可以直接将其播种。如果进行地栽，要先将土壤深翻，洒一点农家肥作为基肥。如果进行盆栽，要选一个大盆，用沙质土和园土混合配成盆土。在土壤表面挖一个坑，将瓜种在坑内再埋上土，浇一点水即可。
三、育苗养护
等到佛手瓜长出幼芽后，就正是进入育苗期。此时需要将温度保持在20-25℃之间，同时还要给予它充足的光照，并且保证通风良好。保留瓜蔓上2-3枝幼芽，其他的全部摘掉。等到长出4-5片叶子后，需要将顶芽摘去，促进侧芽的生长。
四、引蔓整枝
等到佛手瓜长大一点的时候，就需要为其引蔓和整枝了。它的攀援能力很强，生长的非常快。等到瓜蔓长到40厘米的时候，就可以用竹竿或绳索将它引到树上或墙上生长。之后要适当地修剪，除去基部的侧芽，控制它的生长方向。
7. 佛手瓜需要修剪吗
1.
光照不足 佛手瓜只长藤不结果,可能是光照不足的缘故。 佛手瓜长期处于缺光环境下,就会导致植株出现徒长现象,无法结果...
2.
土壤板结 佛手瓜只长藤不结果,也可能是土壤板结的缘故。 佛手瓜的根系较为脆弱,适合生长在疏松透气的土壤中,如果长期不为佛手瓜疏松土壤...
3.
浇水过多 佛手瓜只长藤不结果,还可能是浇水过多的缘故。 佛手瓜怕涝,如果长期处于潮湿环境中,就会导致根系腐烂,从而不结果...
4.
施肥不当 在养殖佛手瓜时,为其提供的肥料单一,也会导致植株只长藤不结果,此时需要为佛手瓜补充以磷肥、钾肥为主的肥料...
8. 佛手瓜的种植方法和注意事项
一般与3月上中旬移栽定植，定植在长宽匀为一米的栽培穴内。定植前的整地一定要多施腐熟的有机肥，一个栽培穴施入30kg有机肥和5kg氯化钾，注意要深施，上面再覆盖20cm的厚土层，定植后覆土浇水。夏季生长：佛手瓜抽蔓后要搭一个长方形的棚架，引蔓上架，毎株留3-5个主蔓就好，主蔓上架后要及时摘心，促进子蔓和孙蔓的生长，和所有瓜类一样要摘取卷须；春季浇小水，夏季浇大水保持地面湿润，秋季控制浇水；佛手瓜喜肥，至少要追施三次肥，分别在引蔓上架后、开花坐瓜期和盛瓜期。秋季采收：佛手瓜播种至开花需要80天左右，雌花开后约20天，瓜重达到250-500g时就可以采收嫩瓜了，要及时采摘，一般10左右采收一次，只要土壤足够肥沃一般能结瓜300-500个。
9. 佛手瓜需要打枝吗
种瓜的选择与贮藏
种瓜需选择个头肥壮、重量500g左右、表皮光滑润薄、腊质多、微黄色、茸毛不明显、芽眼微微突起、无伤疤破损、充分成熟的瓜做种瓜。将种瓜于11月下旬放在5℃～7℃的室内保存，具体方法是用箩筐装沙储藏，即用箩筐装一层沙，放一层瓜，不留空隙，箩筐顶端覆盖10cm～15cm的沙即可。若数量大可在室内建沙池储藏，在整个储藏期要特别注意几点：①自始至终不能浇水，即使表皮起皱也不能浇。②必须用于沙储藏覆盖，不能用农家肥和田园土储藏覆盖。③若无干沙可用干煤灰储藏覆盖。
育苗
佛手瓜在温带地区只能作一年生栽培、须整瓜播种育苗。在南方佛手瓜入窖贮藏，翌年清明前后自然出苗，而后选择苗好的种瓜直接播种。北方为培育大壮苗，提高幼苗的抗性，需及早适时进行室内催芽。催芽时间于翌年1月下旬将种瓜取出，用塑料袋逐个包好，移到暖室或热炕上催芽，温度15～20℃。催芽温度不宜太高.温度过高出芽快，但芽细不健壮。适当降低催芽温度，芽粗短健壮。半月左右种瓜顶端开裂，生出幼根，当种瓜发出幼芽时进行育苗。数量小用大营养袋或花盆放在暖室培育，数量大用简易保护地培育。营养土用通气性能好的砂质土与菜园土对半混合配制，种瓜发芽端朝上，柄朝下，覆土4～6cm、土壤湿度为手握成团，落地即散为准。不要有积水。育苗期瓜蔓幼芽留2～3枝为宜，多而弱的芽要及时摘掉。对生长过旺的瓜蔓留4～5叶摘心，控制徒长，促其发侧芽。育苗期间要保持20～25℃，并还要注意保持较好的通风光照条件。
佛手瓜整瓜播种，需种瓜量较多，成本偏高。为减少种瓜用量，扩大繁殖系数，山东省农科院蔬菜研究所采用茎切段扦插育苗获得成功。具体方法是：将种瓜提前育苗，培育出用于切段扦插的健壮秧蔓。在有温室的地方，可于11～12月育苗，延长育苗期可使幼苗多发枝、发壮枝。于3月上、中旬将幼苗秧蔓剪断，每一切段含2～3个节。将切段茎部置于500ppm的萘乙酸溶液中浸泡5～10分钟，取出插于育苗营养土或蛭石、珍珠岩、过筛炉渣等轻质基质内，保温保湿促其生根。据试验，采用此法扦插成活率达80%以上。
定植
佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每穴施腐熟优质圈肥200～250kg，并与穴土充分混合均匀，上再铺盖20cm的土壤，用脚踩实。定植时将育苗花盆或塑料袋取下，带土入穴，土地与地平面齐，然后埋土。定植后浇水，促其缓苗。定植密度，若采用种瓜育苗，大苗定植，每667平方米可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可适当加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方米80～120株。
搭架引蔓与整枝
佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强，生长迅速，叶蔓茂密，相互遮阴，任其生长最易发生枯萎和落花落果现象。因此当瓜蔓长到40cm左右时就要因地制宜就地取材，利用竹杆绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬墙。佛手瓜侧枝分生能力强，每一个叶腋处可萌发一个侧芽。定植后至植株旺盛生长阶段，地上茎伸长较慢，茎基部的侧枝分生较快，易成丛生状，影响茎蔓延长和上架。故前期要及时抹除茎基部的侧芽，每株只保留2～3个子蔓。上架后，不再打侧枝，任其生长，但应注意调整茎蔓伸展方向，使其分布均匀，通风透光。
水肥管理
①定植后1个月内主要做好幼苗的覆盖增温，促进生长发育。此期间不追肥，只浇小水。
②根系迅速发育期，要多中耕松土，促进根系发育，为秋后植株的旺盛生长奠定基础。越夏期勤浇水，保持土壤湿润，增加空气湿度，使佛手瓜安全越夏。
③进入秋季，植株地上部分生长明显加快进入旺盛生长期，要肥水猛攻，以使植株地上部分迅速生长发育，多发侧枝，为多开花多结果奠定物质基础。
④盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水份以保持土壤湿润为宜，可采用叶面喷施氮、磷肥2～3次，或施腐熟的人畜肥。
10. 佛手瓜怎样培植
佛手瓜已成为人们十分喜爱的蔬菜新品种。种植管理好佛手瓜可产量高，风味好。佛手瓜的高产栽培技术有以下几点：
1、定植时间。佛手瓜易受冻害，一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同，选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽，移栽后喷施新高脂膜，在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
2、整地施肥。根据地理条件，选择好地块先挖一个长宽各1米左右的深坑，用混合均匀的农家肥回填深坑。如果连片种植，一般4-6平方米植1株为宜。为提高农家肥肥效，可在每100千克的人粪尿中加5-7千克过磷酸钙，搅拌均匀，存放5-10天发酵后，在每坑穴内适量施用。
3、精选瓜苗，覆膜防冻。选择健壮、无病的带土坨瓜苗，放入坑穴内，用农家肥和细土将之与地面平齐埋好，细水足量浇好围坑内。如果定植偏早，要采用薄膜覆盖，以防冻害。
4、加强管理。佛手瓜前期要及时抹去太多的萌芽，每株保留3-5个粗壮的枝蔓为宜。及时中耕松土，促进根系生长发育。进入爬蔓期，要尽早搭架固秧。越夏时注意及时浇水，土壤保持湿润，入秋是佛手瓜结瓜的旺盛时期，必须及时施肥浇水，适时喷施壮瓜蒂灵，能使瓜蒂增粗，强化营养定向输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美；生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。同时注意防治病虫，确保丰收。