一、佛手瓜的吃法有哪些？怎样做能让佛手瓜爽脆又下饭？
佛手瓜去皮，切成片在切成丝，干辣椒切成小圈，大蒜切成蒜泥。3、锅里倒油，油热后倒入蒜泥，煸炒出味加入干辣椒炝锅，注意火不要开大了。佛手瓜洗干净之后，先切成4瓣，然后再切成薄片备用，大蒜拍扁去皮之后，切碎备用；佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多样化，可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以。佛手瓜和黄瓜、西红柿一样，可当水果生吃或当蔬菜炒熟吃，口感清脆，味道爽甜。而佛手瓜好吃的做法也很多样化，可用来清炒、炒肉、炒蛋、凉拌、煲汤都可以。
断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。起锅烧油。下入大蒜片炒香。下入佛手片。炒一下。下入肉片。加盐。生抽，老抽，蚝油，鸡精，白糖。翻炒均匀。勾许芡汁。加少许香油。出锅。又可以做烧菜（佛手瓜烧鸭、佛手瓜烧排骨等）。今天就和大家分享一道咱们家非常喜欢吃的家常菜――佛手瓜炒鸡蛋。
起锅热油，把佛手瓜倒入大火锅中翻炒均匀，再把刚才七成熟的肉片再倒入锅中跟着佛手瓜一起翻炒均匀，差不多就可以加多一点调味炒均匀准备出锅啦调制酱汁。另取一个容器，加入陈醋、生抽、白糖（多放）、盐、辣椒、蒜片，搅拌均匀。（陈醋、生抽、白糖、盐比例为80:60:250:1）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，用手抓腌，等10分钟后会刹出些水，倒掉，用冷开水冲洗一遍。倒入佛手瓜翻炒均匀，加入生抽，盐，味精，继续翻炒均匀，佛手瓜很好熟，不需要炒太久1--2分钟足够。
在烧的时候放辣椒，辣椒一定要放，最好烧时先用水烫一下，熟到一半时，放辣椒然后继续烧，注意火候不要太大
第1点可以用来炒辣椒，味道特别的好吃，特别的下饭，第二点里面可以放一点虾仁，这样炒出来特别的好吃，鲜嫩可口，第3点里面也可以放一点肉丝，这样炒出来的味道是非常完美有特点的
一般都会选择小炒，这样的话做出来的佛手瓜也是爽脆又下饭的，而且可以保持它的汁水是非常的充分，非常好吃，鲜嫩入味。
二、佛手的介绍
佛手（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。1通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。（概述图片参考资料来源：2）。
佛手（学名：Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle）：果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长椭圆形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部分为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端分歧，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。1通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。（概述图片参考资料来源：2）。
三、翡翠佛手寓意多，教你三招选到好佛手！
很多人戴翡翠吊坠不仅仅是为了装饰，更多的是觉得它能保平安。因此，不同样式不同造型的翡翠就会包含着不同的寓意。市面上，我们常见的翡翠造型有观音、佛像、豆角、如意、瑞兽等！它们的寓意我们也都详细讲解过。
于是今天，我们就来了解一款非常适合女性佩戴的翡翠样式―佛手。
翡翠佛手是一种福气、好运的象征，表达了人们对美好的向往。虽然它造型比较奇怪，但这纤细的佛手恰好和女性的柔美相呼应，因此也受到很多女性喜欢。
翡翠佛手，是佛教文化的延伸，可得佛祖保佑，在中国，佛与福为谐音，因此翡翠佛手愚以为幸福美满、吉祥如意。佛手的手为勤俭节约之手，寓意为手到财来、守财安家。
翡翠佛手还象征佛陀那双充满无限能量的手，暗喻每个人的手都有无限潜能，只有靠自己的双手劳动才能丰衣足食，去创造更多的财富。
另外手还有掌上明珠、心肝宝贝之说，寓意为心目中的唯一。
翡翠佛手的款式大体可以分为三种：
植物佛手
弥勒佛手
多种元素结合版
一般我们选购翡翠佛手要特别注意这三点：
1、看工艺
好的翡翠佛手体现在手型自然贴切，动作逼真，看起来和真人的手一样栩栩如生，特别是弯曲的手指要灵活自然，不僵硬，手指修长、柔美。
2、看线条
佛手的线条要流畅、优美、不拘小节，温润细腻。手指之间的线条连接要细密且干净，不能拖泥带水。
3、看质地
翡翠佛手对杂质的要求特别苛刻，手上不能有杂质。佛手最值得欣赏的地方就是干净透彻，有杂质会影响美观，大大降低其价值。
翡翠佛手寓意多且好，无论什么年纪性别都适合佩戴。如果你喜欢上了她，选购时一定记得看上述三点哦！
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