鹌鹑蛋:鹌鹑蛋营养全面,蛋白质和脂肪含量等同于鸡蛋,而卵磷脂含量却是鸡蛋的3~4倍,对保护肝脏及增强记忆力很有好处。尤其维生素A和D的含量较高,其含锌量也高于鸡蛋。因其胆固醇含量是禽蛋中最高的,老年人不适合吃,但对宝宝很适合。
鸽子蛋:脂肪和蛋白质含量低于鸡蛋,但钙、铁含量却高于鸡蛋,因此补钙、补血效果会优于鸡蛋。它曾被称作“清宫御食”,又有“动物人参”之称。
从营养成分表中可以看到,各种蛋类的营养相差不多,其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最接近,蛋白质的利用率也最高.白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养价值完全一样,前者更新鲜一些。鸭蛋中维生素B1含量略高一些,经常被制成咸蛋或皮蛋。鹅蛋的钙、铁含量较鸡蛋高,脂肪的含量亦较高。鹌鹑蛋营养全面,尤其维生素A和D的含量较高。鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低,钙含量却较高。
蛋类摄入营养素的多少和蛋的大小有关,大约5个鹌鹑蛋等于1个鸡蛋,两个鸽蛋等于1个鸡蛋。
怀孕初期就是会感觉很累和疲惫的多注意休息没事的鸽子蛋可以吃的就如鹌鹑蛋是一样的
鸽子蛋~~鸽子蛋主要功效是让皮肤光洁,并有一定的美白作用,使皮肤滑嫩,有弹性和光泽
鹌鹑蛋的主要功效是滋养皮肤,但肤质不同,效果也有高低之分
所以鸽子蛋好咯~~~而且鸽子蛋更有营养
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