动物油是脂肪吗？？

一、动物油是脂肪吗？？

动物油是脂肪，它是甘油与脂肪酸的化合物。由于其脂肪酸为饱和脂肪酸所以动物油为固态。植物油为不饱和脂肪酸与甘油化合物。

二、石油真的是动物的油脂形成的吗？

石油的生成

研究表明，石油的生成至少需要200万年的时间，在现今已发现的油藏中，时间最老的可达到5亿年之久。在地球不断演化的漫长历史过程中，有一些“特殊”时期，如古生代和中生代，大量的植物和动物死亡后，构成其身体的有机物质不断分解，与泥沙或碳酸质沉淀物等物质混合组成沉积层。由于沉积物不断地堆积加厚，导致温度和压力上升，随着这种过程的不断进行，沉积层变为沉积岩，进而形成沉积盆地，这就为石油的生成提供了基本的地质环境。

伴随各种地质作用，沉积盆地中的沉积物持续不断地堆积。当温度和压力达到一定程度后，沉积物中动植物的有机物质转化为碳氧化合物分子，最终生成石油和天然气。

三、汽油是古代的动物油脂么?

不只是油脂的,大部分动物尸体都是的.

四、请问动物油是脂肪，那么植物油是什么？谢谢

回答的还可以 就是给你参考资料不行

我给你些 你看看

1.一个是从动物中提炼的，一个是从植物中提炼的(简直是废话 ^^)

2.动物中提炼的叫脂肪（fat)，植物中提炼的叫油（oil)

2.动物脂肪在室温一般是固体的，植物油是液体的

原因：

动物脂肪含有更多的饱和脂肪，植物油中含有更多的不饱和脂肪

两种脂肪的区别：不饱和脂肪裏有C-C double bond，而不是完全的H-C bond叠在一起，所以更容易游动，对身体更好一些

（同一楼所说，并不绝对

三文鱼的鱼油对身体就很有好处）

4.动物脂肪一般胆固醇更高

5.动物脂肪一般口味更腻，植物油一般口味更清爽些

植物油分子比动物油和矿物油小

矿物油又名白色油、石蜡油、液体石蜡，得自石油的高度精炼的

液态烃类混合物。其性状为无色半透明油状无（或近乎无）荧光性液

体。冷却时无臭无味，加热时有较弱的石油气味。不溶于水和乙醇，

溶于挥发性油，混溶于大多数非挥发性油（不包括蓖麻油）。易乳化、

有渗透性、软化性和可塑性，肠内不吸收。在食品工业上作为防粘剂、

消泡剂、润滑剂、脱膜剂、发酵助剂、保护（涂）层、抛光剂、上釉

剂、赋形剂使用。

由于矿物油在人体肠道不被吸收或消化，同时能妨碍水份的吸收，

医学上将其作为润滑性泻药使用，治疗老年人或儿童的便秘。大量摄

入可致便软、腹泻；长期摄入可导致消化道障碍，影响脂溶性维生素

A、D、K和钙、磷等的吸收。

毫无疑问，在食油中绝对不应有矿物油的存在。这次事件再次给

人们敲响警钟，在打假工作中绝不能手软。对生产、销售伪劣食品，

危害人民身体健康的不法分子，有关部门必须依法追究其民事和刑事

责任。广大人民群众要提高自我保护意识，不要购买来路不明的“三

无”食品，一旦发生食物中毒要及时送院治疗，并报告当地卫生防疫

部门。

动物油和植物油，哪种热量更高呢？

答案不是动物油，也不是植物油。两种油的热量都几乎一样，每克都是9千卡左右

动物油和植物油，它们的主要成分都是脂肪酸，在人体内所产的热能相同。1克脂肪产热9千卡，是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。动物油和植物油的主要区别在于其不饱和脂肪酸的含量，一般认为动物油饱和脂肪酸含量高，植物油不饱和脂肪酸含量高，所以，植物油的营养价值比动物油高，但这并非绝对的，如鱼油是动物油，却含有大量的不饱和脂肪酸，特别是海产鱼中含量丰富，而植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。因此，不论是动物油还是植物油，均应限量摄入。菜肴的烹调多采用清蒸、凉拌、氽汤等用油较少的方法为好

我觉得的都不要贪吃 平时吃菜时就足够我们用的了 不要天天大鱼大肉 没事多吃点蔬菜和水果 那样对身体会更好

还有要天天锻炼啊！！！

五、调和油中有动物油脂吗?

杂质，不纯净被氧化生成了固化物。 加上冬天的凝固作用

六、动物油和植物油统称油脂?

油和脂肪统称为油脂。是油料在成熟过程中由糖转化而形成的一种复杂的混合物，是油籽中主要的化学成分。油脂的主要成分是各种高级脂肪酸的甘油酯。 油脂分布十分广泛，各种植物的种子、动物的组织和器官中都存在一定数量的油脂，特别是油料作物的种子和动物皮下的脂肪组织，油脂含量丰富。人体中的脂肪约占体重的10%~20%。 油脂中的碳链含碳碳双键时，主要是低沸点的植物油；油脂中的碳链为碳碳单键时，主要是高沸点的动物脂肪。 油脂是食物组成中的重要部分，也是产生能量最高的营养物质。1g油脂在完全氧化（生成二氧化碳和水）时，放出热量约39kJ，大约是糖或蛋白质的2倍。成人每日需进食50~60g脂肪，可提供日需热量的20%~25%。