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鹅蛋与什么不能同吃

一、鹅蛋与什么不能同吃

鹅蛋忌鸡蛋:同食伤元气。

二、什么不能跟醋一起吃?

羊肉不能跟醋一起吃

羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜

羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果较好,而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。

回答者:263852038 - 童生 一级 10-10 17:33

羊肉不能和醋一起吃!

醋中含蛋白质 糖 维生素(B1 B2 PP) 醋酸及多种有机酸(如乳酸 琥珀酸 柠檬酸 葡萄酸 苹果酸等) 醋中的曲霉分泌蛋白酶 将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸 其性酸温 可消肿活血杀菌解毒 食物药性又与酒相近

所以 醋可以去鱼腥 宜与寒性食物如蟹等配合 而羊肉大热 所以不宜配醋。

回答者:精灵鱼MM - 见习魔法师 二级 10-10 18:07

羊肉不能跟醋一起吃

羊肉不能和醋共食,因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜.

醋中含蛋白质 糖 维生素(B1 B2 PP) 醋酸及多种有机酸(如乳酸 琥珀酸 柠檬酸 葡萄酸 苹果酸等) 醋中的曲霉分泌蛋白酶 将原料中的蛋白质分解为各种氨基酸 其性酸温 可消肿活血杀菌解毒 食物药性又与酒相近

所以 醋可以去鱼腥 宜与寒性食物如蟹等配合 而羊肉大热 所以不宜配醋。

羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸,与寒性食物相配效果较好,而不宜与羊肉这类温热食品相配。羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。

三、醋和蛋放在一起有毒吗

当然可以一起食用··还能对身体好 治病呢··

促进肠胃吸收,软化血管,美肤养颜,提高人体免疫力,调理酸碱平衡的作用。

防治动脉硬化,脑血栓,高血压,心肌梗塞,骨质增生,糖尿病,风湿病和失眠等症。 

四、醋不能和什么一起吃?与醋相克的食物有哪些

1、醋与牛奶:醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质 性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6 以下时,则发生凝集和沉淀, 不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反” 的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。 2、醋与羊肉:羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊 肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。 3、醋和胡萝卜:炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成 维生素A。维生素A 可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维 生素A 的缘故,所以不要用醋来炒。因为放了醋,胡萝卜素就完全被破坏了。 醋中含蛋白质、糖、维生素(B1、B2、PP)、醋酸及多种有机酸(如乳酸、琥珀酸、柠 檬酸、葡萄酸、苹果酸等)。醋中的曲酶分泌蛋白酶,将原料中的蛋白质,分解为各种氨基 酸。其性酸温,能消肿活血,杀菌解毒;食物药性又与酒相近。所以,醋可去鱼腥,宜与寒 性食物如蟹等配合,而羊肉大热,所以不宜配醋。

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