应尽量禁用富含嘌呤的食品。内脏类含嘌呤最高应禁用,肉类、鱼类、禽类的嘌呤含量较高,应限制用量。牛奶、鸡蛋没有细胞结构,不含嘌呤,可以任意选用。植物类食品中全麦、带皮谷物、豌豆、菜花、菠菜等均含有少量嘌呤,应限制使用。脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用,也应加限制。 瓜子、南瓜子蛋白质含量丰富,尽量少吃。
尿酸在碱性环境中容易溶解,补充维生素B族和维生素C,能使体内淤积的尿酸盐溶解。青菜、包心菜、冬瓜,各种水果和花生。杏仁、核桃等均含有较多的维生素。
痛风患者应多喝水,每天尿液应保持在2000毫升,每天热水浴,可促进尿酸排泄。过量饮酒可使血尿酸增高,经常饮酒,会促进嘌呤合成,因此应禁忌喝酒。
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