一斤面粉大约有几碗

一、一斤面粉大约有几碗

看多大的碗吃饭的碗，也就有300ml的容量，能装一碗半

一斤面可出1.3斤湿面条。鲜面条加工工艺配方：高筋面粉95斤、小麦（土豆）淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

二、两碗面粉大概多少克

两碗面粉大概就是350克。

一碗面粉要看碗的大小，如果一个碗能装入400ml的水，那么面粉的质量大约就是在200克，家中没有称重器的话可以借助电饭煲、量杯等带有容量度数的容器装水来评估面粉的质量，水的体积：面粉质量为2:1。这里说的面粉指中筋面粉。

保存面粉注意事项

1、通风良好：面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度干爽：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度：储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

三、一斤面粉能出几碗面条？

么算,一般情况下 做面条的中筋粉一斤面粉加40%左右的水,也就是一斤面粉能做出1.4斤面条。 一斤面条=1/1.4=0.71斤

四、500g面团大概是多大一团？做的水饺够几个人吃？

500克面团有成人的3拳头大一点，水饺够4个人吃！

直径在130-140毫米，按一般成人每餐食量250-200克计算约可3人食用（还要视馅料是否加肉、餐前是否饮酒水等）。

一斤面粉 4个人最多了 看你馅料多少了 水饺要是自己在家做 就太多了 6个人也够

500g面团一斤大小一团，做的水饺几个人吃不够吃，几个人不吃都够吃

一包盐就500g，2个成人男子吃差不多