您来自哪个国家，什么国家有著名的美食？

您来自哪个国家，什么国家有著名的美食？

第一道：巴西烤肉

巴西烤肉是巴西最具有代表性的美食了，它是巴西的国宴食物，深受大家的喜欢。它不仅仅是一个品牌，还是一种文化的象征，不断地向世界各个角落传播。巴西烤肉是的只要原料就是牛肉、鸡肉、猪肉等，甚至一些水果还能放在上面烘烤，将准备好的原料腌制，然后放特制的烤架上面，再放在炭火上慢慢地烘烤，中间再刷几次油，烤制两面金黄，就可以吃了。巴西烤肉特别的注重原汁原味，就因为这原始的味道，让巴西烤肉变得全世界有名。现在在中国也有很多家巴西烤肉的店铺，深受中国人民的喜爱。

第二道：德国香肠

在德国最著名的美食自然就是德国香肠了，可以这么说，德国的每个地方都有自己特色的香肠。最著名的德国香肠有肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠等，德国香肠的品种是全世界香肠之最，高达1500多种。在德国无论吃什么都会放入几片香肠，就像中国的咸菜，无论吃什么都会放入咸菜是一个道理。

第三名：泰国冬阴功汤

冬阴功汤是泰国著名的一道酸辣口味的汤品，只要食材有柠檬叶、香茅、虾等。在泰国，不论是餐馆还是酒店，还是普通人家的餐桌上都会有这道汤品，可以说是泰国的“国汤”了。这道汤不仅在泰国受欢迎，就连附近的一些国家也非常的喜欢喝冬阴功汤。冬阴功汤翻译成中文为“冬阴”指酸辣的意思，“功”指虾的意思，其实就是一道酸辣虾汤，主要里面还是放了咖喱。刚吃的人可能不喜欢它的味道，但习惯之后就会爱上它的。

第四道：法国鹅肝

法国的鹅肝是用鹅的内脏制作而成的，在欧洲，欧洲人一般将鹅肝、鱼子酱、松露列为世界三大珍馐”。鹅肝虽然是动物的内脏，但营养价值很高，里面的维生素A能听促进身体发育和生长，而且还能保护我们的视力。鹅肝还能抗氧化、防衰老、降低胆固醇、降低血脂、软化血管等在作用。所以法国人将作为法国最具有特色的代表菜，也是不无道理的。

中国。火锅。这是任何来中国的人都会品尝的食物，而且它的包容性很好，适合所有口味的人吃。

我来自中国，中国的美食有羊肉泡馍，岐山臊子面，上海小汤包，四川火锅，乾县豆腐脑，兰州牛肉拉面。

中国。我觉得中国的美食非常好而且特别的著名，比如臭豆腐。

德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜

德国猪脚 德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一，在巴伐利亚尤受欢迎。德国猪脚通常要选用脂肪较厚的猪后小腿，经腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。火烤德国猪脚的特色就在于猪脚皮脆而不干，嚼起来非常有劲，猪肉也饱满入味。在食用德国猪脚的时候，通常还要配上地道的德国啤酒。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄o更为准确。

德国猪脚的做法有多种，南德和北德的做法往往不同，人们简单概括为“南烤北煮”。

南部――巴伐利亚地区

烟熏猪脚

烟熏猪脚是将猪脚煮熟后，以木炭烟熏的方式，将传统德国调味料的风味，借着木炭的香气完全封在猪脚里，看起来油滑光亮的猪脚，表皮柔软而有嚼劲，脂肪部位也有弹性。

但是烹调方式费时费事,除了要十多种香料外，还要以木屑和木炭烟熏，烟熏完成后，切成薄片享用，再配上一杯黑啤酒或是黑麦汁。黑麦汁是德国的一种营养饮料，味略苦。

炭烤猪脚

炭烤多半是比较简单，利用烤箱或者炭进行烤制，这也是多数中国的德国餐厅采用的方法。

北部――柏林一带

德国北部并不好烤猪脚，当地人更多地采用水煮法。水煮猪脚时，通常加入酸菜和各式香料，烹饪方式比较像中国菜的“炖”，在翻动几次等到炖熟后，就可享用，口感自然和烤猪脚完全不同。

典型的水煮猪脚必定会有配菜。配菜往往是德国酸菜、土豆泥和马铃薯，一样也不可缺。

吃猪脚时，将所有配菜和猪脚一起沾上德式芥末酱，同时入口。经过长期熬炖的猪腿肉嫩软而不油腻，肉香酸菜香四溢，配上北德略带苦味的啤酒，味道最地道。

德国香肠

德国香肠其种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠，而且尺寸大小、颜色深浅、味道咸淡各有不同。较为出名的有德国碎肉香肠、德国下午茶香肠等。德国人最常见的吃法就是配上德国酸菜和面包。当然也有搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。德国香肠传到美国，就变成了著名的快餐食品――热狗。

德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族――吃猪肉喝啤酒。据世界奢侈报道消息，德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品。德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干掉它。

德国酸菜

德国酸菜(Sauerkraut)是德国的传统食品，用圆白菜或大头菜腌制。有点像东北的酸菜。德国酸菜富含乳酸、维他命A、B、C、矿物质和纤维。18世纪的远洋航行中，船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜，为了预防由于维生素缺乏而造成的坏血病，远洋船只往往会带上大量的酸菜。现在在德国，酸菜成了冬天必备的食物。酸菜能开胃、帮助消化，尤其是与份量不算少的德国肉类套餐搭配时，更能降低菜肴的油腻感，让每一口都能保持鲜嫩的美味，因此酸菜与德国猪脚、香肠可谓形影不离。

早在19世纪，德国人就开始用工业方法大批量的生产酸菜了。不过仍然有不少人愿意自己制作酸菜 。酸菜的制作方法十分简单：首先将洋白菜用刨丝器刨丝，或是用刀切成非常细的丝。然后将白菜丝锤压至柔软出水。然后将白菜加盐和压榨出的汁液一起放入容器中(从前一般使用木桶)发酵。制作“葡萄酒酸菜”时还可以加一些白葡萄酒。酸菜丝要完全浸没在汤汁里，中间不能留有空气，以免发酵失败。这就是为什么在制作的开始要用力锤压白菜丝，并在最后还要在容器上压上重物。如此静置于阴凉的地方4至6周即可品尝到美味的酸菜了。

德国啤酒

公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国啤酒纯酿法令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了!特别是在每年慕尼黑啤酒节(Oktoberfest)期间竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。

德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类也就不足为奇了。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。在德国喝啤酒最厉害的当数巴伐利亚人。巴伐利亚洲拥有1052家啤酒厂，为德国最多，其首府慕尼黑的10月啤酒节可称得上是一个誉满全球的节日。