咸鸭蛋怎么腌制？

一、咸鸭蛋怎么腌制？

1. 先将咸鸭蛋放入清水中，浸泡15分钟，把表层的污垢清洗掉。

2. 将清水换成新鲜的，把咸鸭蛋放入中，加入适量的盐，煮开后转小火熬煮15分钟。

3. 熬煮好的咸鸭蛋放入冷水中冷却，把表面的盐水洗去，放入细盐中拌匀，腌渍2-3小时即可食用。

希望可以帮助到您️️️

白酒和盐，腌制出来蛋黄流油

你好！

咸鸭蛋腌制方法：

原料：鸭蛋、盐、高度白酒、盐。

做法步骤：

1、把鸭蛋清洗干净，放太阳下晒干表面水分。

2、选用高度白酒，晒干的鸭蛋在酒中滚一滚，然后再次晒干。

3、晒鸭蛋的过程中起锅烧水，里面放盐，让盐充分融化，可以多放点，烧开，自然晾凉待用。

4、晒好的鸭蛋码在瓶子里。

5、加入晾凉的盐水，浸没鸭蛋，加盖密封。一个月左右以后就可以享用啦！

小贴士：

太阳晒以及高度白酒据说都是为了杀菌消毒。

盐水烧开自然晾凉也是为了去除水中的脏东西。

二、鸭蛋价格有没有可能提高点请问下今年鸭蛋价格有没有可能会涨点

除非有啥大事情，影响到行情，不然一般都比较稳定，不像鸡蛋需求量那么大，望采纳

鸭蛋的价格一向稳定

三、今日鸭蛋价格

你好，每个地方的价格都不一样。鸭蛋的价格一般在每斤5～7元。希望能帮到你，谢谢采纳

四、现在生鸭蛋多少钱一斤

上海8元左右一斤。