辽宁的铁岭是大榛子的集散地。乎碰旁产地主要集中在辽宁,吉林、黑龙江和其他省份也有种植的。
市场上所谓的美国大榛子其实大部分都是东北大榛子。
大榛子又叫平欧榛岁橡子,是东北野生榛子和欧洲榛杂交选育出来的,保留了东北野生榛吵衡子特有的香味,口感,产量又有很大的提升。
大榛子又分一圆二圆三园(一圆最大),大尖二尖
一圆二圆熟榛子在东北的售价在18-25之间,大尖二尖售价在22-35之间。
美国大榛或慧子,原产中国,19世纪末引入到美国.在美国已经有100多年历史。美国99%榛子产于美国俄勒冈州的Willamette
Valley。年平均产量在4万吨左右。由于当地适宜的气候和丰富的降水量,使得种出来的榛子比世界其他地区的都要大。国内市场是卖的大圆、二圆、三圆;大尖、二尖都是美国大榛子。品种主要有三种,分别是:
1、首巧巴塞罗那型( Barcelona)主要规格:大圆、二圆、三圆
2、埃尼斯型(Ennis)主要规格:大尖、二衫芹答尖、三尖
3、杰弗森型(Jafferson)新品种
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