一、北方最适宜种植的稀有优质高产苹果品种有哪些？
北方看怎么北了，辽宁果树所岳字系品种很好，岳阳红，岳冠，望山红都不错，抗寒优质丰产。国家所的华字系列的苹果也很多，华红等也很好。
沈阳农大的寒富发展快，抗寒优质，个大耐储，丰产稳产，发展成国产品种笫一品种。沈阳农大老师团队在栽培技术上又有新突破，肥水到位，寒富品质非常棒！
蜜脆在沈阳表现也很好，可发展。
小苹果鸡心果异军突起，品质好，效益高，适应区域广，发展快。
适地适树，市场导向是根本。
下面是寒富苹果，沈阳特产，42.6万亩。
沈阳寒富 香飘天下。
稀有优质的不少，如早熟品种中的山下（珊夏）、藤木一号、信浓红、嘎啦等，中熟品种的新红星、乔纳金、中秋王等，晚熟品种的斗南、蜜脆、等。但是普遍来看效益较高的有信浓红、中秋王、富士当然指的是优质果。
二、近期寒富苹果什么时候摘最好？
寒富苹果主要在辽宁省种植，在沈阳地区，该品种4月下旬萌芽，5月10日左右开花，花期一周左右，8月下旬果实开始着色，9月下旬果实成熟。
今年天气较凉，脱袋腮红采摘入库，可储存8个月以上
寒富苹果树势较强，为短枝型苹果品种。
定植后第二年开花，第三年结果，五年生树结实率高。
不同地区花期和采收期不同，沈阳地区5月上中旬开花，花期7-10天，采收期在10月初；辽宁南部在10月上中旬可以采收。
一般开花至采摘大约120天。
三、寒富苹果树落头怎么办？
树在不断地长大，主枝在不断地伸长，领导杆就在不断地往高长。树太高了，不但影响下部光照，而且疏花、疏果、套袋、采摘都不方便。所以，当树长到一定高度，就必须落头，但落头有技巧。
1、一棵树经多年结果后上部弱啦，可直接落头到位，上边就旺啦。
2、花芽没有长到落头的枝上，别落头，因为落头后上边会更旺。
3、如果落头处的枝比领导杆细，不要直接落到该枝上，因为伤口大于落头处的枝，该枝反而弱，锯口下第二枝反而强。遇到这种情况应落在落头枝的上一枝上，然后对上一枝留最后一个小枝杀掉。几年后，当应落头处的枝和领导杆一般粗时，再直接落到位。
4、也可采取领导杆粗，落头处的枝细，对领导杆留1尺锯掉。
5、也可以采取逐年落头，不要一次到位。
6、落头不要提杆，提杆不要落头。一次性冬剪杀大枝太多，不要落头。
7、大年时落头树稳，小年时隔年结果落头效果不好，上强太明显。
8、拉开枝杆比越大，领导杆粗，主枝细，不好落头。
9、嘎啦、短杆富士因为杆性强，落头后上强明显，应逐年落头，不应该一次到位。而且落头时，应对树的上部主枝杀大留小，防止上部主枝上大量冒长条，主枝加粗快。
10、如果树高已经达到上限，但上强下弱，应在落头前2——3年，5月下旬、6月上旬在树杆中部对主杆环剥，让上部大量结几年果，上部就不强啦，下部也不弱啦，再落头，才能落住头。
不管采取哪一种落头办法，落头后注意保护伤口，防止腐烂病感染伤口。
苹果树落头要看树势强弱程度进行落头。如果树势强或过强不见议落头，须缓放、环割促其成花结果，以果压冠待树势转中庸后再落头，在当年落头根枝上还必须有足量的花芽方可落头。如果强行落头则会大量冒条，影响正常结果。
苹果树修剪技术
苹果树适宜的树型有小树冠稀疏层、细纺锤、自由纺锤等。
细长的纺锤形树结构的茎高约为60厘米，树高为2.5米，树冠直径为2-2.5米。15-18个侧分支或主干分支均匀分布在中心主干上，与主干成70-90°角。树冠下部的树干分枝稍长，上部稍短。这种树木修剪方法简单，适合密植。一年种树，两年开花，四五年结果都很容易。
1.播种时，幼苗应按照70-80厘米的高度干燥。在那一年的春天和夏天，从树干到地面50厘米以下的嫩芽和嫩芽被清除。超过50厘米的新芽可以生长。从8月到9月，生长超过50厘米的新芽的枝条被拉至与树干成80-90度角张开。冬季扦插时，正常生长的中央树干应在全芽时剪短，以促进明年留有强壮的枝条作为主要枝条。
2.次年春夏，如果去年整平的主枝上有光秃秃的一条，可以用芽刻法来促进其发芽。直立的过度生长的枝条可以通过扭曲顶端或掐顶来控制它们的生长潜力，同时用同样的方法来控制中央树干上延伸的枝条的竞争枝条。秋天，中央树干延伸枝的新芽被整平，另一层主枝被栽培。冬季，除了弱枝中度中间扦插外，中央树干的延伸枝不能为强枝剪短，这有利于减缓树的活力和开花。
3.种植三至五年后，继续整平主枝，控制竞争枝，保持中心树干延伸枝的优势，加强中上部茂盛枝的整平或间伐，保持树势平衡。此时已进入结果期，应开始控制树冠大小密度，培育稳定的结果枝群。如果树冠太高，中央树干可以向下弯曲并逐渐下垂。
(1)生长季节修剪
生长季节的修剪包括春季修剪、夏季修剪和秋季修剪。春季修剪通常从发芽到开花。它通常是通过雕刻花蕾，擦拭花蕾，细化树枝，收回和其他措施来完成的。其作用是缓解树的活力，提高发芽率，促进中、短枝的生长，提高坐果率。从春季剪下的树枝数量不多，只是冬季剪的补充。有些人也称春季修剪为“花前再修剪”，这也可以与疏花相结合。夏剪和秋剪通常采取掐、扭、拉树枝、取树枝、抚平树枝等措施。缓解树木活力，改善光照条件，促进花芽分化，培育结果枝群，提高坐果率，改善果实品质，有利于树木营养的积累和贮藏。及时重新切割。为了去除垂直生长的枝条、密集生长的枝条和在截止处发芽的枝条，增加树冠的通风和透光率。
(2)冬季修剪
时间是从冬天落叶后到春天发芽前。使用的方法有减薄、剪短、收缩等。“分支变薄”指从基部切掉多余的分支；“砍”是砍掉一年生枝条的一部分。三分之一的枝条被称为轻剪，一半的枝条被称为中等剪。三分之二被砍的树枝被称为重砍。“缩回”是指在更强壮的侧枝之前，切断一根衰弱的多年生枝的顶部枝。采用这些方法的目的是清除浓密的树枝和过度生长的树枝。缩短中央主导枝和主干枝，平衡树势，扩大树冠，增加承重部位；进入结果高峰期的主干分枝适度回缩，树势恢复，结果期延长。冬季修剪时，应注意及时调整果树的树形结构。修剪应首先形成主树枝的角度，与主树枝的角度保持一个
四、什么苹果新品种适合在西北地区种植？
全国苹果种植按照区域划分主要分为渤海湾地区、黄河故道地区、西北高原地区以及西南冷凉地区四大产区。其中西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31% ，出口量占全国的90%以上。
西北地区海拔较高，紫外光强，适宜生产优质、高产果品。那么适合西北地区种植的苹果有那些新的品种呢？第一、瓦里短枝苹果
这个品种是美国元帅系新的芽变品种。所以果实有元帅系的典型果形。平均单果重215克,最大果重450克。含可溶性固形物15.8%~17%。肉质细脆,味甜多汁,芳重馥郁,品质上等。耐贮性优于新红星。它枝条粗短,树冠小,短枝型,适于密植,而且容易管理。丰产,稳产,抗逆性强,适宜在西北黄土高原苹果产区栽培。
第二、寒富苹果
此品种是由沈阳农业大学园艺系用东光和富士杂交育成果实短圆柱形,平均单果重230克,最大果重510克。果面底色黄绿色,或片状鲜红色。果肉淡黄色,肉质酥脆,多汁,甜味浓,有香气,含可溶性固形物15.2%,品质极上等。它的幼树生长势较强,具有短枝型性状。抗蚜虫、红蜘蛛和早期落叶病。对土壤和气候适应性强,适合在内蒙古及西北寒冷地区栽培。
第三、黄元帅苹果（金冠苹果）
金冠苹果又叫做黄香蕉。苹果成熟之后颜色是金黄色的，味道是酸甜的，并且皮薄，肉脆，成熟之后的黄香蕉苹果肉质比较面，老人们都比较喜欢。这个品种的苹果属于中熟品种，目前在辽宁盖州、河北唐山、山东、甘肃、新疆等地皆出产，一般在中秋及十一成熟。
当然除了我个人简单分享的这几种苹果品种之外还有很多我们生活中常见的苹果。不过要想选择一个好的品种的苹果来种植的话，我建议还是需要根据你自己所在地的环境以及后期科学管理才能够真正的发挥出好品种苹果的优势来进行选择。希望能够帮到您！
如果你提这个问题是想要种植苹果，那我劝你趁早打消这个念头，下面我来说一下我们国内的苹果产业你就知道了，当然顺便介绍一下我们国内的苹果品种。然后你就知道我为什么劝你打消种植苹果的念头。
国内苹果产业 如果说我们国内哪一个品系种植的多，那肯定要属红富士。而国际上有两个品系第一个是元帅系，第二个就是金冠系。是世界上两大主栽品种。
1.国内消费水平：我们国内每人年均消费苹果量大概是在30公斤左右，消费形式主要是以贸易商为主的直接销售（也就是说吃货为主），剩下的是以加工企业为主的支链，也就是说如果消费者不买，仅仅靠剩下的加工企业，完全不能消化国内的苹果。
2.主要种植区：我们国内的苹果主要种植区是在山东和陕西，他们的产值可以达到全国产值的70%左右。16年山东总产值大概是在460万吨左右，陕西产值大概是230万左右。河南80万吨，甘肃70万吨等。如果从17年的数据来看，全国的产量大概是4450万吨。也就是说人均是63左右/年。我就问你，你能吃63斤的苹果吗一年 ？反正我一年有可能吃不到10斤，那剩下的这些苹果怎么办呢？好苹果有可能被卖出去，剩下的烂苹果只能滞销。而且我们国内的产量是在以4%的比例上涨，也就是说到2020年有可能达到70斤左右。
苹果品种 1.寒富苹果：这种苹果树它的长势比较好，而且成熟以后枝条是深红色，是一种短枝型苹果品种。坐果率可以达到80%以上，一般是在4月下旬开始发芽，5月初开始开花。比一般的富士苹果早熟20天。平均单果重可以达到250克左右，而且甜味香浓有香气，最长可以贮藏8个月左右。一般亩产可以达到3~5吨。
2.瑞阳：据说这是一个晚熟的新品种，是复式品种与秦冠品种杂交而成。具有丰产的特点，而且优良的性状得以遗传。含糖量可以高达16%，产量比较高，耐储藏，果比较大，吃起来脆。亩产可以达到3~4吨左右，陕北地区都有种植。
真的是不希望大家种植苹果，主要是因为他种植以后开花结果的时间特别长，我们虽然有投资，但是在六七年后才能见到回报，关键现在种植苹果的越来越多，而且是以4%的面积在增长。
