一、蛇皮果（沙拉、沙律）是什么？
学名 Zalacca edulis Wall.（Salacca edulis Reinw.）
英名 Salak，Salak palm
棕榈科（Palmae）蛇皮果属（Zalacca）植物。原产马来半岛至爪哇一带，印度、泰国、马来西亚、印度尼西亚和菲律宾有栽培，以爪哇岛种植较多。我国海南引种蛇皮果已有数十年历史，只有零星种植，1980年又从泰国引种种植。
图4-42 蛇皮果
1.叶片 2.雄花序 3.果穗 4.果实纵切面 5.种子
（李佳宁仿《热带亚热带农业》）
大型灌木，丛生，树冠较开展，通常无主干，基部有许多分蘖。单叶，羽状全裂，裂片披针形或线状披针形，长45～55cm，宽3.5～5.0cm，叶柄和中轴生有2.5～5cm长的扁形锐刺，越近基部刺越长、越密。雌雄异株，肉质穗状花序腋生，雄花序长40～50cm，花红色；雌花序长约27cm，花黄绿色具红色斑点。果球形，卵形或宽橄榄形，常具棱，果长5～10cm，横径5～8cm，表皮褐色或黑褐色，具三角形小鳞片，排列成整齐的辫状。果实完熟时易剥皮。果肉白色或乳白色，半透明。种子坚硬，椭圆形或圆球形，暗褐色或黑褐色，长2～3cm（图4-42）。喜热带湿润气候和肥沃、疏松而湿润的土壤。印度、马来西亚和印度尼西亚有16个品种，有些品质较好。近十年印度尼西亚发展很快，面积提高了8.7倍多，产量提高3.6倍多。我国各大城市的大商厦都有进口货销售。海南产的蛇皮果果实较小，酸味重，品质较差。用雌株的分蘖或实生繁殖。2～4月开花，7～8月果熟。可鲜食，肉脆嫩，清香、汁多，甜酸适口，亦可制果酱、果汁饮料等。
（许树培）
二、哪里有卖蛇皮的
中医药房有得卖，一般药用的蛇皮有三种如下：
乌蛇皮
(《纲目》)
【来源】为游蛇科动物乌梢蛇的皮。
【功用主治】《纲目》：治风毒气，眼生臀，唇紧、唇疮。
【选方】治小儿唇紧，脾热唇疮，乌蛇皮烧灰，酥和敷之。(《圣惠方》)
水蛇皮
(《纲目》)
【来源】为游蛇科动物水蛇的皮。
【功用主治】《纲目》：烧灰油调，敷小儿骨疽脓血不止。又治手指天蛇毒疮。
【选方】①治小儿骨痛，出血流脓：水蛇皮一个，烧灰，油抹敷疼边。(《海上方》)
②治天蛇毒疮：用水蛇一条，去头尾，取中截，如手指长，剖去骨肉，以蛇皮包手指，自然束紧，以纸外裹之。(《刘长春经验方》)
蝮蛇皮
(《唐本草》)
【来源】为蝮蛇科动物蝮蛇的皮
【功用主治】《唐本草》：皮灰，疗疔肿，恶疮，骨疽。
一般中药店应该都可以买到..我小时候生病家里人就去中药店买过.
卖中药的地方应该能买到 蛇皮也是一种上好的中药
去那种卖人参鹿茸的地方 能买到
是真的 我敢拿我人格担保
三、蛇皮那里有售
如果是新鲜的蛇皮可以到市场有蛇卖的地方，如果是药用的蛇皮乾可以去药房。