1. 中国三大柠檬产地
1、尤力克柠檬
原产意大利,引自美国,该品种生长势和抗性强,适应性广,叶片椭圆形,叶柄短,果形椭圆形为主,顶端有明显乳状突起,果实酸度够、香气浓、表皮光滑,是柠檬加工和鲜销优先考虑的品种。
2、香水柠檬
原产东南亚,果实呈长圆型,由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气,故称“香水柠檬”,目前主要产地在广州、清远、广西、海南,品种具有丰产性好、果形大、无籽,香味浓的特点。
3、台湾青柠
该品种一年内多次开花多次结果,圆形果,为无核品种,酸度较高。优点是果汁多,可食率高、香气浓,缺点是果实偏小。
4、子弹柠檬
又叫做台湾香水柠檬,原产台湾,果实呈圆型,由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气,故称“香水柠檬”。该品种的优点是丰产性好、果形大、无籽,香味浓。5、北京柠檬
原产于我国,果实呈椭圆形,个头大,平均单果重140g左右,于每年的11月中旬成熟,柠檬的酸度低且带有少许苦味,此果皮薄多汁,果肉比较柔软。品种优点是树姿矮壮、早结丰产、较耐贮藏。缺点是抗虫抗病性弱、果实品质一般。
6、维拉弗拉卡柠檬
原产意大利西西里岛,在我国的广东、四川、浙江等省均有种植。果实椭圆形,单果重140g左右,果皮呈浅黄色且较光滑,果肉柔软多汁少核,酸度中等但量产较高,能够长期贮存。
2. 柠檬产地哪里最有名
广西柠檬最多的是武鸣区。
武鸣区位于广西壮族自治区南部,气候温和,旱地较多,非常适合种植柠檬果树,并且产量高,品质优量,在市场上大受欢迎。柠檬果可以拿来做柠檬鸭,柠檬茶,或腌制柠檬果酸等等,市场需求非常大。武鸣区种植柠檬树已经上规模上档次,是著名的柠檬产地。
3. 世界三大柠檬产地
沙田柠檬之乡在广东广州。
沙田柠檬通过广州市白云区沙田柠檬农产品专业合作社的种植技术改良,以及品牌推广。
2009年沙田柠檬合作社荣获广东省农民专业合作社示范单位、沙田柠檬获得农业部无公害农产品证书、广东省无公害农产品产地认定证书。
2010年评为白云区“十大名优农产品”。
2011年被评为区《十佳农家手信》,2012年荣获区农民专业合作社示范单位。
2013年通过广州市柠檬标准化示范区验收,2014年沙田柠檬经中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
4. 中国三大柠檬产地是哪里
四川省资阳市安岳县是全国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡。台湾是中国主要柠檬产地。由于栽培柠檬的经济效益较高,现在已经引种到黄河以南一些省市。
现在主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。柠檬属芸香科柑橘属常绿小乔木。原产印度、中国西南(其中四川省安岳县占全国产量的85%以上,有四川华通柠檬集团等优质柠檬生产加工基地)。
据资料,柠檬原产地尚没有准确的结论,有的说在马来西亚,也有的说在中国西南和缅甸西南部,或喜马拉雅山南麓东部地区。目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国台湾、福建、广东、广西等地也有栽培,现在柠檬主产国为美国、意大利、希腊、西班牙。其中美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
四川省资阳市安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县,是中国柠檬之乡.柠檬树在大部分热带及亚热带地区有限度地栽种。商业化种植的柠檬树以意大利沿海和加利福尼亚沿海地区最适宜栽培。
中国10个柠檬,8个产自安岳。除了柠檬安岳还有什么?中国柠檬之都安岳,柠檬种植规模、产量和市场占有率均占全国80%以上。
5. 中国哪里盛产柠檬
柠檬的原产地一说在中国的西南部和缅甸北部。柠檬在中国栽培时间较晚。中国栽培数量不多,分布在长江以南各省(自治区),以四川栽培最多。四川省资阳市安岳县是柠檬之乡,是全国唯一的柠檬商品生产基地县。
20世纪20年代,安岳从美国引入尤力克柠檬品种,经80年的栽培驯化,选优提纯,培育出了高产、优质、抗逆性强的新株系。其果实品质上乘,主要理化指标高于同类产品。目前安岳的柠檬种植规模和鲜果产量均占到全国的70%%以上,且形成独具特色的柠檬产业,先后开发了安岳柠檬油、柠檬果胶、柠檬醋、柠檬茶等10多个系列、20多个品种,产品已远销10多个国家和地区。广东、台湾、福建、广西等省(自治区)均有少量栽培。查考信史,中国是最早有柠檬记录的。可惜中国人几乎不吃它,大概也不怎么栽种。弄到现在的我们还以为柠檬是舶来品,而且老是把绿色的莱姆当作柠檬。不知道黄皮的才是。
一说柠檬的原产地是印度西部的喜马拉雅山脉南麓东部地区,现在多用做调制红茶或烹饪鱼类的调料。
早先的柠檬树有刺,作为观赏性树木并不受人欢迎,不过,由于柠檬香气独特,偶然被西欧人看中,经意大利传到全世界。在哥伦布跨海航行那会儿,柠檬是西方从东方进口的主要香料,虽然其清香怡人,不过也有人指出柠檬是最没味道的水果之一,较之最能代替柠檬的桔子来,柠檬更涩,腥味更浓、含糖低。然而,三十年河东,三十年河西,现在,柠檬竟然作为最美味的水果深受大众青睐。
人类是何时开始吃起柠檬,实无可考。但公元九百一十七年的一卷中国官书里记载着两甁柠檬曾进贡给皇帝。几十年后,阿拉伯的作家 们开始提到柠檬。两百年后,十字军将柠檬带进地中海。十六世纪 ,柠檬遍布中美洲。十八世纪 ,传教士与柠檬一同登陆加州。到如今,加州成了全世界最大的柠檬产地,每两个就有一个来自加州。
6. 中国哪个地方产柠檬
这个东西不是海南特有的哦
台湾也有产,一般就叫金桔,用来做金桔柠檬或者橘子绿。
冲绳也有产,叫シークァーサー,用来做果汁或者汽水,也有用来调酒的。
台湾的金桔和冲绳的シークァーサー本质上是同一种东西,只不过因产地不同风味略有区别而已。
日本本土也有类似的水果,比如德岛县产的すだち,虽然并非完全一样但都是柑橘类风味也差不多,一般当作刺身的调味或者加入醋里面做成橘醋。
7. 中国最大柠檬产地
柠檬二三月份成熟。 柠檬富含维生素和微量元素,因此被广泛应用于美容、食品、医药等领域。
柠檬开花结果不集中,通常在4月至7月之间,单朵花仅持续约5天,导致整体花期较长,因此柠檬具有很长的观赏价值。
由于这一特点,中国最大的柠檬产地四川安岳县建立了“柠檬花朝节”,以吸引更多的游客观看,水果成熟不一致,从10月到12月成熟,大部分在11月。
8. 中国柠檬产区
柠檬二三月份成熟,味道极酸,故孕妇肝虚者嗜食,又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。基本上这个时候最新鲜最好吃!由于柠檬富含大量维生素和微量元素,因此被广泛与用于美容,食品,医药等方面。但很多人对柠檬开花时间和果子成熟时间不了解,这些信息对柠檬采购储藏特别重要,这里我就着重讲下我国柠檬开花时间,柠檬开花结果不集中,一般为4~7月之间,单花只有5天左右,导致整体花期较长所以柠檬花就有很长的观赏性,因为这个特点我国最大的柠檬产地四川安岳县为此设立了“柠檬花节”吸引更多游客观赏,而果熟也是不一致的,从10~12月陆续成熟,11月份大部分成熟,如果作为柠檬采购商可以在10月中旬采购较为合适。 柠檬怎么清洗 柠檬之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。 因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,柠檬属于草本植物,植株比较低矮,果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此,种植柠檬的过程中,要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在柠檬粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。要把柠檬洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的柠檬也不要马上吃,最好再用残洁清浸泡5分钟。残洁清可以杀灭柠檬表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。洗柠檬时,千万注意不要把柠檬蒂摘掉,去蒂的柠檬若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡柠檬,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。 柠檬的常见作用 1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。 2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%) 3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。 4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。 5.柠檬除臭保鲜:将2-3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。 柠檬的营养价值 1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,但是注意,含丰富的钾、钠,所以柠檬是碱性食物。有利于人体酸碱度。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。 2、柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。 3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小。 4.吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用。 5.鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用。 6.柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。 由于柠檬的使用范围比较广泛,随时都能买到柠檬,所以很少人会关心
9. 中国哪里的柠檬品种最好
上海不太适合种柠檬。
上海冬天太冷,柠檬树冬天会冻死。如果放室内,如果不是空调或暖气一直开着,柠檬树也会在没开空调的时候冻死、不死也半死不活,没有状态。
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培。柠檬适宜的年平均气温17-19℃。