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金蝉养殖图(金蝉人工养殖方法)

来源:www.muyeseed.com   时间:2022-10-02 14:56   点击:156  编辑:邰琦   手机版

1. 金蝉人工养殖方法

首先,金蝉卵枝保存的好坏直接关系到孵化率的高低和蝉蚁体质的强弱,必须予以重视。保存时注意的关键是掌握好温度、湿度和通风三个要素。

然后,对于金蝉最佳殖种的时间是夏天,也就是要夏种。最适宜的是六月中旬。原因是夏季温度适宜金蝉生长发育,不用人工加热,且孵化率高。

金蝉若虫生长汲取的是树木根系汁液,也就是需要树种,还有就是金蝉卵孵化是埋在浅层土壤里,这样水分充足,幼虫也能吸食到充足的营养,加快成长,且易于金蝉成活。

最后,俗话说“金蝉老小不见面”,小的即指小幼虫,老的就是老熟若虫(蝉蛹)。也就是说,在老熟若虫出来之前,小幼虫一定要种下地。一部分种卵已孵化成小若虫,这时就可进行新一轮投种了。


2. 金蝉养殖实用技术

1.选择育种树木

金蝉生长离不开树木,需要选择矮化性的育种树木,及时修剪过高枝条,在树间隙套种果树生苗,增加金蝉产卵的树枝。

2.建设育种大棚

金蝉快要出土时,在排灌方便的地块搭建育种大棚,在育种区周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间用竹竿搭架后再拉设铁丝固定,在外面罩上尼龙窗纱网。

3.种虫管理与防疫

金蝉出土后,需要等金蝉羽化成虫后再进大棚,可捕捉前一周内出土的金蝉,等7天后让它自然羽化产卵。养殖时雌雄约各占50%,金蝉刺破枝条表皮,把卵产在木质部,这时不要在棚内走动喧哗。金蝉出土后做好防护工作。


3. 金蝉人工养殖方法和技术

看乡村季风,上边有一期介绍怎么养殖的。

我看了上边说你得有种苗,下大雨以后翻土撒到地里边,当然要有树,他们吸食树根液汁的


4. 金蝉怎么人工养殖

规模化养殖要从正规的专业养殖场家购入种卵。将金蝉种卵的树枝每50-100条扎成1捆,放置在盆内或地上,然后特殊处理后备用,每平方米可埋植2枝至3枝卵枝。

埋植卵枝:要选择根系发达、生长茂密、汁液较多的健康树种进行种植,这对提高养蝉的效益和产量都至关重要。杨柳树,苹果园等疏松湿润土壤地带都是适宜种植的区域,亦或是选择上年出知了猴较多的地方埋植卵枝场地。在适宜场地开沟3厘米深,埋下卵枝,掩上土地踩实即可。


孵化条件:孵化金蝉种卵温度一般要控制在25-35℃,温度不要过高,过高会使种卵死亡,当然温度太低也不行。秋冬季节一般是做金蝉种卵和土地工作,等到了春节做孵化殖种。孵化过程中可喷雾器对种卵进行喷水保湿,使种卵保持适宜的湿度可以提高金蝉的孵化率。

养殖管理:埋殖卵枝2-3年后,金蝉便逐渐生长发育成熟。一般在夏至采收为佳,特别是在雨后,一个个蝉于凌晨4时至5时钻出地面,寻找枝干往上爬行。2时至4时就会蜕皮成知了。若雨许久未至,可给人工养殖场浇水,引蝉猴出土。为了确保顺利出虫,可以在树干上缠绕胶带以防止金蝉外逃。


5. 人工养殖金蝉技术要点

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选择育种树木

矮化果树如杏树、桃树、苹果树或其他矮化型灌木品种都是金蝉育种的良好树木。注意及时修剪过高枝条,以方便繁育管理;在树的间隙套种果树生苗,以增加金蝉产卵的树枝;在树木下面殖种金蝉种卵,方法参照“金蝉的养殖技术”。

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建设育种大棚

在金蝉即将出土前夕搭建育种大棚,面积以每个占地1亩为宜。在育种区周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,水泥柱的行距5米,中间用竹竿搭架,再拉设铁丝固定,然后在外面罩上尼龙窗纱网。育种要选择地势高燥,排灌方便的地块,切忌在低洼易存水的地块建育种大棚。

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种虫管理与防疫

金蝉出土后因其成虫有强烈的趋光性,前期等其羽化成虫后再进大棚,捕捉时羽化金蝉会因见光四处飞乱碰,造成种虫死亡,因此可全部捕捉前1周内出土的金蝉,待1周后再开始让金蝉自然羽化产卵。留种密度每亩约10000只,雌雄约各占50%,每只雌金蝉可产种卵500~1500个,每个大棚大约可供20亩地金蝉繁殖用种。

金蝉羽化后20天左右即可交配产卵,产卵时金蝉刺破枝条表皮,把卵产在木质部。金蝉交配产卵期尽量不在大棚内走动与喧哗,避免对金蝉产生不利影响。

由于出土后的若虫(知了龟)及羽化后成虫天敌较多,如癞蛤蟆、麻雀和螳螂等,应做好大棚内防护工作。另外,应经常查看纱网是否破损,严防金蝉外逃。

白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌(蝉花)等微生物均可对金蝉种虫造成寄生危害,养殖时应加强保护。老熟若虫出土期、树下卵期和蝉蚁发生期,金蝉的主要天敌有蚂蚁和红色小花蝽,必须严加防范。可利用强氨精等进行土壤处理。

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饲料供应

选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种,如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外,还要间作一些根茎类植物,如土豆、甘薯、山药等。

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环境条件

蚱蝉“殖种”深度以30~50厘米为宜,要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。

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防疫准备

出土后的若虫(知了龟)以及羽化后的成虫天敌较多,如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫(知了龟),白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌(蝉花)等微生物也寄生危害。另外,水灾和农药化肥等的污染对若虫(知了龟)或蝉的危害也较大,养殖时应加

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繁育技术

构建成虫及若虫生产设施,除自然采获蝉卵外,可以建立纱网大棚,提供金蝉成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树,重新栽植果树实生苗,周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间再拉设铁丝等,外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵,以后可以根据需要留取成虫数量,不必再从野外采集种源。

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金蝉的播种时间

种植时间一般在5到7月份或9到10月份。在离树干基部1米左右,挖掘深约10到30厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实,做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录。要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。

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金蝉的采收

埋殖卵枝2-3年后,蝉虫便开始逐渐生长发育成熟。采收期一般在每年的夏至,如遇透雨,一个个膘肥体壮的若虫,便于凌晨4-5时开始钻出地面,或在雨过天晴后,若虫在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期运动,然后攀缘树干或棚架上准备蜕壳。2-4小时后便会蜕皮,变成蝉(知了)。根据金蝉的这一点特性,在每年的夏至过后,如无雨干旱,可人工给养殖场地浇透水,引蝉虫出土。在蝉虫出土前,或在蝉虫成熟期前,可在离地30厘米的树干上围捆一圈光滑的塑料薄膜,使蝉虫不能继续往树上爬行,以便采收。也可利用手电筒照明,夜晚在树下地面和树干上觅捉。或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。

注意事项

最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽,处理措施是利用强氨精100倍液浸洗具卵枝或DDVP、强氯精等进行土壤处理。


6. 金蝉养殖技术方法

一、育种准备

1.饲料供应

选择根系发达、生长茂盛、多汁的健康树种,如杨树、榆树、柳树、泡桐或果园中的各种果树。此外,还间作一些根茎植物,如土豆、甘薯、山药等。

2.环境状况

金蝉的"繁殖深度"应为30×50 cm,土壤应柔软、肥沃、无污染,不应太干,水分含量或水分积累过高,以保证寄主植物根系的正常生长发育,幼嫩多汁,冬季应覆盖麦草、稻草、玉米秸秆等,以保持地温。

3.预防流行病的准备工作

出土后的若虫(知了龟)和成年天敌,如蟾蜍、蛇、啮齿动物、刺猬、野猫、麻雀和螳螂都喜欢吃若虫(知了龟)、白僵菌、美氏金龟和藻类寄生虫(蝉花)和其他寄生微生物。此外,洪水、农药和化肥对若虫(知了龟)或蝉的污染也更严重,应注意和保护文化。

最重要的季节是树上的卵期、蝉蚁的发生期和老若虫出土期,树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红花虫,处理措施是用强氨精100倍溶液浸泡和冲洗卵枝或DDVP、强氯香精等。

4.育种技术

除自然采集蝉卵外,还可在成虫和若虫生产设施内搭建纱棚,为成虫产卵提供空间。废弃果园的果树可用于果树苗木的再植,水泥柱或竹条可用于四周筑篱笆,中间可拉铁丝,可覆盖锦纶窗纱。成虫配偶和产卵的出现或收集,可根据需要保留成虫的数量,因此不需要从田间收集保护物。

二.生产养殖过程

要成功培育蝉,必须掌握种源获取、寄主选择、育种地点选择、保护措施配置等要点。

1.取得种源

原始种源的采集可以自然地在田间收集,卵子、若虫和成虫也可以作为种源收集。从7月到9月,每种昆虫都可以采集,8月至9月是收集若虫的最佳季节,9月是收集蝉卵枝的最佳时间,全年都可以采集。采集的卵子可以选择密密麻麻的理想地点,用果枝切割或顶部有钩子的长杆切,轻轻去除因蝗虫产卵而死亡的1~2年生干条。一侧扁平干燥,表面不完整,皮下木质部镶嵌大量乳状长卵。在产卵窝上部,蝉卵被切去多余的非卵死枝,在产卵窝下部留下10≤15 cm的卵球形分支。将大约50件绑成一小捆,放入塑料袋中供使用。捕捉若虫,以成熟若虫为对象,晚上7:12在树干底部用手电筒捕捉若虫,然后将其放入纱笼产卵。灌木丛寄主在产卵纱笼中以各种果树为主。从树上捕捉蝉有很多种方法,比如在夜间用火捕捉它们。为了保证成年蝉不受伤害,可以通过多次用水清洗面团,去除淀粉,留下纯面筋,将其储存在宽荷叶和杨树叶中,贴在竹竿顶端,并在早晨或白天粘住成虫,从而获得小麦面筋。

收集产卵枝应作为取得种源的主要途径。繁殖对象应是新孵出的若虫和接近孵化的卵。直接从田间或种源地采集的卵枝将集中在实验室,以促进孵化。孵化方法:在长70 cm、宽40 cm、高20 cm的塑料箱内,底部铺5厘米厚的干砂,将卵枝垂直或水平地放在上面,用小喷雾器喷洒雾水,保持卵枝周围空气的高湿,使多余的水滴吸附在底部细沙中。卵的孵化应在中间不断检查,当发现若虫活动时,可将枝条和细沙一起放在繁殖地。

在繁殖地的寄主树下,地面距树干基部约1米,未来挖掘和收集环形、方形、三角形、平行或辐射等规则的窄沟,经过"繁殖"后,将土壤压实,记录"繁殖"的时间、数量、沟槽形状和深度。

从卵阶段开始到若虫(知了龟)的生长发育,蝉需要在地下生长三个冬夏(实际为2年):第一年在六月开始生长,当年的生长重只有1克左右,整个身体和眼睛呈乳白色,第二年体重发展到3克左右,全身色素加深,眼睛呈粉红色。第三年,若虫(知了龟)发育成熟,体重4.5克,平均每公斤210克。这时,身体的颜色是棕色的,眼睛是黑色和灰色的。根据体重大小、体色深度和眼色变化,可以准确判断若虫生长发育的时间和年龄。

2.收获和加工

每年六月中、下旬(夏至前后)至八月初(立秋前后)是最佳的收割季节,其中7月初或雨后的天气最为集中。仙女(知了龟)在潮湿而柔软的地面上用一对锯齿状的前脚从洞里爬出来,爬出地面做短期的地面运动,然后爬上树干或脚手架准备蜕皮,第二天凌晨4:6就出现了蝉,可以用手电筒点燃,夜间在树下和树干下寻找捕捉,或在早晨在树上捕捉到柔嫩的蝉。

人工饲养的若虫(知了龟)的收获,应根据地下开挖的市场价格及时进入收获成熟期,或免费出土捕捞。在生产季节,收集到的鲜若虫每100克就有一个盒子被水冲走,盒子中的若虫(知了龟)被淹并冷冻在冰箱里。经过清理后,它可以加工和利用。若虫(知了龟)的长期储存方法,如冷冻或酸洗,短期储存,如洪水、稀释盐水浸泡或自然储藏等。

三.需要注意的事项

金蝉繁殖季节:在公历3月初至6月初孵化金蝉卵,4月底至6月底在公历中播种。不太早,太晚。(最好的种的季节是阳历的五月一号到六月一号)

理由:

主要结果如下:(1)根据多年的繁殖实践和反复试验,金蝉的卵期一般为280~300天。7月份金蝉卵开始大量下降,生命力下降,孵化前死亡(杨树枝条更是所剩无几),孵化过程中容易死亡。生存率低于正常情况的10%。(2)当年生产的金蝉卵枝由于有休眠期,不能孵化小金蝉。所以是去年的蛋孵化出来的。不要被某些金蝉在任何时候都能孵化繁殖的不科学承诺所迷惑。

(3)有的专家说,只要孵化不出小金蝉,也有种,这纯粹是胡说八道。这样的后果只能说是存活率很低,不到1%,而且周期长达五年。其他人说你可以不孵化而生长,所以成活率只能说是0%左右。因此,如果你想培育金蝉,你必须掌握孵化和种植的时间。


7. 人工金蝉养殖全过程

养蝉(知了)。知了又名知了龟、知了猴等,学名金蝉若虫,成虫又称黑蝉,是蝉科昆虫的代表种。蝉若虫有极高的药膳营养价值和独特的口感。目前市场售价为每只0.1~0.3元不等,并且还有逐年上升的趋势,仅靠自然采集已远远不能满足市场要求,人工养蝉前景极为广阔。科研人员数年攻关,已摸索出一套完整的蝉养殖技术,把蝉的生长周期由过去的3~5年缩短到1~2年。 效益分析

  人工养蝉不影响地上植物正常生长,1亩地投入1000支,收获时市场价为0.1~0.3元,每支按保底300卵计算为30万枚,按保低70%成活率计算是21万枚,按市场保低价0.1元计算,可售2.1万元,效益非常可观。即在不影响地上农作物生长的情况下养殖,每亩收入也会在2万元左右。

  饲料供应

  蝉的寄主广泛,林木果树都是蝉的栖身之地,且不影响树木正常生长。可选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种,如杨、榆、柳、桐树或果园中的各种果树。此外,还应间作一些根茎类植物,如土豆、甘薯、山药等。蝉卵潜在土中,初卵若虫便会吸食庄稼或树根的汁液发育成长  防疫准备

  出土后的若虫以及羽化后的成虫天敌较多,如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫,白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌(蝉花)等微生物也寄生危害。另外,水灾和农药化肥等的污染对蝉的危害也较大,养殖时应加以注意和保护。最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽,可用强氨精100倍液浸洗具卵枝,或用强氯精对土壤进行处理。

  繁殖种虫

  蚱蝉殖种深度以30~50厘米为宜,要向阳防冻,土质松软、肥沃、无污染;不能过于干燥,也不能含水量过高或存在积水现象,保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等,以保持地温。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵,将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条,集中于室内促进孵化。可在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中,底部铺撒5~10厘米厚的细干沙,将卵枝成捆竖放或横放于其上,不断用小喷雾器喷洒雾水,保持具卵枝条周围空气的高湿度,使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况,发现有若虫活动时,即可将枝条连同细沙置放于养殖场所。在饲养场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右,挖掘深约30~50厘米有规律的窄沟,如环、方、三角、平行或辐射等形状,目的是为了以后的挖掘和捕收。殖种后盖土压实,做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等记录。  获取种源

  初级种源可以在田间自然采集,卵、若虫、成虫均可作为种源采集。7~9月份可以采集各个虫态,8~9月份是采集若虫的最佳季节,9月份是采集蝉卵树枝的最佳时间。卵的采集可以选择树密蝉多的理想场所,用果枝剪或顶端带钩的长杆,把树上被蚱蝉产卵致死的1~2年生细干枯条轻巧取下,凡是一侧呈扁平干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵。剪除产卵窝上部多余的无卵枯梢、在产卵窝痕下部留出10~15厘米无卵枝条部分,将50条左右捆成一小捆,放入塑料袋中待用。捕获若虫时,以自然成熟的老熟若虫为对象,若虫的采集可以在傍晚7~12时在树体主干基部用手电照射捕捉;采集后放入纱笼中羽化产卵。产卵纱笼内栽灌木状寄主,以各种实生果树为主。抓获树上成蝉的方法很多,如在夜晚采用火堆诱集。为了保证成蝉不受损伤,可以利用小麦面筋粘获,方法是将和好的面团多次用水冲洗,去除淀粉,留下纯面筋,存放于宽大的荷叶、杨树叶内,粘于竹竿顶端,于清晨或白天粘捕成虫。

  除自然采获蝉卵外,可以建立纱网大棚,提供蝉成虫产卵空间。也可以利用废弃果园中的果树,重新栽植果树实生苗,周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏,中间再拉设铁丝等,外面罩上尼龙窗纱网即可,使羽化或采集的成虫在其中交配产卵,以后也可根据需要留取成虫数量,不必再从野外采集种源。 繁育技术

  蝉蛹一生经过卵、若虫(蛹)、成虫阶段。蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫,需要在地下生长3个冬夏(实际为2年):第一年从6月份开始生长,当年生长体重只有1克左右,全身及眼睛均为乳白色;第二年体重发育到3克左右,全身色素加深,眼睛呈粉红色;第三年若虫发育成熟,体重4.5~5克,每公斤平均210只,此时身体颜色为褐色,眼睛呈黑灰色。可根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化,准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段。

  雌蝉用针状产卵器刺破树皮,将卵产在嫩枝内,树枝枯死后落下,蝉卵潜入土中,初卵若虫便会吸附在树根上,吸食树根汁,经3年若虫成熟,从土中钻出后3~5小时蜕变为成虫。雄成虫能连续发出“知了,知了”的叫声,鸣叫20天即死亡。当年产的卵枝是孵化不出小蝉的,只有前年的卵枝才能孵化,因为它有休眠期。孵化好的卵枝下种大约在公历4月底到6月底(最好的季节是5.1~6.1),太早太晚都不行。因为蝉卵期一般为280~300天,进入7月份蝉卵已开始大量衰亡,生命力降低,孵化前就有死亡,孵化过程中更是极易出现死亡,成活率不及正常的10%。

  大田养蝉每年3~11月都可以种植蝉卵,为了减短蝉生长时间,蝉卵枝必须进行孵化或者科学配方。孵化时把蝉卵枝在房子里竖立好,兑石灰水1∶300早晚用喷雾器各喷一次。室内湿度保持在65℃~70℃,温度保持在20℃~28℃,一个月即可下地种植。室内池养、塑料大棚养殖1年即可出售,大田养殖18个月至2年即可出售。也可用1∶500的孵化粉药水每隔5天浸泡一次,待浸泡第五次后,即可以下地种植。以上两种方法种植后,必须用大水灌溉一遍。 采收加工

  每年6月中下旬(夏至前后)开始到8月初(立秋前后),是田间采收的最佳季节,其中以7月初或雨后的天气最为集中。若虫在湿软的地下用锯齿般的一对前足掘土出洞,爬出地面后即在地面上作短期运动,然后攀援树干或棚架上准备蜕壳,第二天早晨4~6时羽化为成蝉。可利用手电筒照明,夜晚在树下地面和树干上觅捉,或清晨在树上抓获羽化的嫩成蝉。

  每年刚听到蝉叫时,抓紧在树的基部或者树的周围喷洒诱导剂,蝉嗅到后便纷纷向树的方向爬去。为防止蝉顺树爬走,在树的基部60公分处用塑料布扎紧。蝉出土时间在晚上8~10点,极易采捉。

  人工饲养的若虫应在收获成熟季节依据市场价格及时从地下挖掘或让其自由出土抓获。若虫可长期存放如冷冻或腌制,有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。在生产季节,将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙,每100克一盒,并注水把盒内的若虫淹没,放在冰箱中冷冻保存,重新清洗后即可加工利用。





8. 怎样人工养殖金蝉

一、金蝉养殖成本

养殖一亩金蝉的投资成本有种树、租土、种苗费用,所以根据相关数据统计,不计人工,需要1700元左右,而如果是高密度养殖,可以产出金蝉300斤左右,亩利润除去成本可以破万,相当可观。

1.种树

首先蝉需要吸食树根长大,有树才可以把,可以想平常种树一样每亩地种植几十颗杨树或者果树,还可以种植几百棵树,出的蝉蛹会多一倍以上,但是管理要比普通的勤一点。平均的说你每亩种树100颗,每颗树苗1-2元,果树要十几块左右。

2.租地

如果自己有地更好,没有就要根据当地价格租地,一般每亩地种苗费在500-1000不等,要看你树苗还有林地的情况来决定种苗的亩用量,产量也是要靠树苗和林地来依据的。

3.种苗

平均每亩地种苗费700左右。

二、金蝉养殖利润

按2米*3米的间距,一亩地种100棵杨树计算。第一年开始种小树,树苗按2元/棵计算,第一年让树生长,不投放卵条。从第二年开始投放卵条,每颗树投20支,卵条市场价0.5元/支,每亩地投入:100棵*20支*0.5=1000元。

第一年投入:100棵*2元/棵=200元收益:0

第二年投入:1000元收益:0

第三年投入:0元收益:0

第四年投入:0元收益:100斤*40元/斤=4000元

第五年投入:0元收益:100斤*40元/斤=4000元

5年下来收益共:8000元投入共:1200元,毛收入:8000-1200=6800元。

三、金蝉养殖前景

金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是难得的高蛋白、低脂肪的野味佳肴。蚱蝉除了食用价值外,还有着极高的药用价值,蚱蝉风味独特,营养丰富,又有良好的药食保健作用。据中国营养学会的专家研究表明,每100克蚱蝉的干粉末中含水分4克,脂肪7.19克,蛋白质71.4克,碳水化合物10.9克,微量元素钾30毫克,钙17毫克,锌8毫克。看来蝉的营养价值的确很高。

金蝉除具备食用价值以外,还具有药用功能。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时,羽化蜕除的外壳称蝉蜕,又称“蝉退”或“蝉皮”,其主要 成分含甲壳素及蛋白质,味甘、咸、寒,入肺、肝经,是重要的辛凉解表中药。鲜嫩的蚱蝉若虫和成虫,特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜 美,药用价值也特别高,为药膳上品。

蝉作为中药,在我国已有悠久的历史,而且是众所周知的。入药的虫态有成虫、幼虫和蝉蜕。最早被入药的是成虫,而现在广泛应用的是蝉蜕。蝉蜕作为传统重要成分,具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。

现代医学认为,蝉及蝉蜕含有大量的几丁质,近年来作为抗衰老及抗癌药与保健品上市,价格十分昂贵。几丁质还有强肝、降压、镇痛、止血、除菌、改善糖尿病,提高消化能力的作用,甚至可以用做人工皮肤、人工韧带等的原材料,今后开发利用的前途非常大,金蝉养殖大有可为,养殖前景无限。


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