养殖什么海产(海鱼养殖有哪些)

1. 海鱼养殖有哪些

山东省海洋与渔业厅渔业处处长于贵运介绍，市场上常有的海水鱼中，无法人工养殖的有带鱼、鲅鱼、鲳鱼、黄姑鱼、沙丁鱼、老板鱼、小黄花鱼等，鱿鱼和乌贼也无法人工养殖；既有捕捞也有人工养殖的有鲈鱼、黑裙、大黄花鱼、六线鱼，还有螃蟹、海蜇等海鲜；基本上全为人工养殖的有牙鲆、大黄花、大菱鲆、半滑舌蹋等。 　　带鱼、鲅鱼是市民餐桌上的大路鱼。于贵运介绍，山东省带鱼年捕捞量为12.6万吨，产地主要是浙江舟山渔场、福建外海、山东省石岛渔场和日照外海等。过去渤海湾带鱼非常有名，现在很少了。鲅鱼全为捕捞，山东省近海都有生长，年捕捞量是18.8万吨，居各类海水鱼产量之首。 　　于贵运还介绍，在捕捞的海产品中，鱿鱼年产量15.3万吨，小黄花9万吨，鲳鱼4.6万吨，乌贼1.7万吨，黄姑鱼1.6万吨，沙丁鱼1.5万吨，鳕鱼0.56万吨。海蜇90%以上是自然捕捞，对虾4.4万吨的年产量中主要是人工养殖，品种有中国对虾、日本对虾和南美白对虾。螃蟹年捕捞量2.8万吨，养殖量2.1万吨，河蟹以养殖为主。著名的莱州棱子蟹是在大海里自然生长的，近年来山东省实施了大规模的增殖放流，向大海放了众多的蟹苗，然后再回捕。 　　据统计，全省海水鱼年产量为173万吨，其中捕捞161万吨，其余是养殖的。 　　养殖的未必不如野生的 　　不少消费者对人工养殖的海鲜存有偏见，认为养殖的不如捕捞的。省渔业技术推广站研究员李鲁晶说，其实这是一种误解。许多养殖鱼类，如鲈鱼、黑裙等大多采取近海深水网箱养殖，接近自然状态。扇贝、毛蛤等贝类海鲜，采取的是在天然状态下的保护性养殖，属于自然生产性质。在池塘养殖的鱼虾也大多严格按要求进行健康养殖，甚至养殖的鱼虾水质环境还好于自然状态的水环境。 　　有人认为，酒店里带黄的螃蟹和母虾虎，是用药物控制养殖的。李鲁晶说，这纯粹是无稽之谈。虾虎全是捕捞的，没有人工养殖一说。至于带黄的螃蟹，那是经营者特意从大量螃蟹里挑出来的。 　　李鲁晶介绍，健康养殖或者说生态养殖，山东省一直走在全国前列。健康养殖是指通过采用投放无疫病苗种、投喂全价饲料及人为控制养殖环境条件等技术措施，使养殖生物保持最适宜生长和发育的状态，实现减少养殖病害发生、提高产品质量的一种养殖方式。 　　健康养殖方式之一是工厂化养殖。完善的工厂化养殖包括流水养殖池、水质控制、水温调节、水体净化等专用设施，现在有些先进的养殖场还配备有自动化水质监控设备，利用电子计算机预先设定好的程序，全自动化控制生产过程。因此，工厂化养殖是集工业化、机械化、信息化、自动化为一体的现代化水产养殖，是目前科技含量最高，效果最好的养殖方式。山东省大菱鲆大多数采取的就是工厂化养殖。 　　工厂化养殖起源于上世纪60年代，经过几十年的发展，已经成为当今世界水产养殖的前沿，目前发达国家工厂化养殖非常普及，养殖品种除了鱼类之外，还包括虾蟹、贝类、藻类等。 　　健康养殖的另一种方式是深水养殖。深水养殖又称深水网箱养殖，是在将传统的浅海网箱养殖向更深的海域推广后形成的。由于深水网箱养殖远离海岸，水质良好，污染少，天然饵料丰富，集约化程度高，可以生产出大量、优质的水产品，深受渔民欢迎。山东省深水网箱今年已发展到1870个，数量全国第一。目前，已经进行深水养殖的种类主要以鱼类为主，包括花鲈、黑鲳、牙鲆、大菱鲆、六线鱼、黑鲷、真鲷、石斑鱼等。萊垍頭條

2. 养殖海鱼和野生海鱼的区别

你好，很高兴回答这个问题。

我是山东烟台人，靠近海边，教大家辨别区分一下养殖螃蟹和海捕螃蟹的区别。

海捕螃蟹，也就是你所说的野生螃蟹。我们这边经常开玩笑地说，“怎么区别海捕螃蟹和养殖螃蟹，不肥的基本是海捕螃蟹”。当然这句话是片面的，但是有这方面经验。个头大的野生螃蟹，数量不多，不是价格的问题，主要是没那么多螃蟹。野生螃蟹不是一年四季都肥，基本上八月十五前后的螃蟹比较肥。

但是，养殖螃蟹就不一样了。养殖的螃蟹就和养殖肉猪一个道理，好吃好喝伺候着，全年都很肥。当然也得排除螃蟹的换壳期和繁殖期，这时候的螃蟹不肥！

那么，怎么区分养殖螃蟹和野生螃蟹呢？

一是看身体的颜色。野生螃蟹，生活在较深海域的，全身比较干净，腹部洁白，基本上不会有污渍。因为深海海水的冲刷洁净功能强。养殖的螃蟹，会有污渍，外表干净程度差一些。

第二就是看腮的颜色。

螃蟹的腮如果是干净洁白的是海捕螃蟹，如果发黑的是养殖螃蟹。当然，发黑程度也可能不同，毕竟养殖的环境不一样。

基本上，这两种方法可以辨别区分螃蟹是否是养殖的了，毕竟又不是天天吃螃蟹，学一点就够用了！

3. 海鱼养殖有哪些品种

金鲳鱼的养殖技术

金鲳鱼属南方沿海名贵海产经济鱼类之一，我国台湾、海南人工已育苗成功，人工养殖主要有网箱养殖和池塘养殖两种模式。

一、海区选择

养殖金鲳鱼的网箱应该选择在有一定挡风屏障或风浪相对较小，水流畅通、水体交换充分、不受内港淡水和污染源的影响，水质清爽，水质环境相对稳定的海区。水深一般要求在10～15米(指落潮后)，如果为深水网箱，可以设置在水深20米以上的海区，一般要保证在最低潮时，网箱底到海底的距离至少应在2米以上。为保证养殖的成功，养殖海区的水质应满足以下条件盐度20～30‰、水温18～32℃、酸碱度7～9、透明度8～15米、溶解氧5毫克/升以上。

二、网箱准备

养殖金鲳鱼的网箱一般由聚乙烯材料制成的网线编结而成，网目为2.5～3.0厘米，网箱规格可以根据鱼苗的大小及实际情况调整，从3×3×4米到4×4×4米不等。随着深海网箱的普及应用，实践证明金鲳鱼也适用于此类网箱养殖。所以在深海区，则可以使用直径达20米以上由高强度聚乙烯(PE)制成的深水网箱进行养殖。根据网箱大小以及潮流和风浪的不同情况，可以单个网箱单点固定，或多个网箱组成网排，多个网箱组成的网排应保持适宜的间距，一般要求在3米以上，以保障水流的畅通。

三、鱼种放养

金鲳放苗时间在每年的4～5月份，放养规格为2～3厘米，当水温回升并稳定在18℃以上时，即为鱼种的适宜投放时间。金鲳鱼的放养密度应根据海区水质环境条件、养殖技术和日常管理水平、饵料来源情况及产量和规格要求指标等情况来灵活掌握。一般来说，如果要早日收获，体长10厘米左右的鱼苗，可放为40～50尾/立方米水体，如果不急于收获，可适当加大养殖密度。鱼苗放养前要进行消毒，杀灭病原菌及寄生虫，放养后要加强鱼苗早期的营养，壮苗，增强抗应激能力。

四、喂养管理

1、饲料选择：金鲳鱼是肉食性的鱼类，过去主要使用绞碎的鲜杂鱼进行投喂，但是也可以全程投喂配合饲料而有较好的养殖效果。在金鲳鱼网箱养殖中普遍使用高档海水鱼膨化配合饲料进行养殖。

2、饲料投喂：金鲳鱼食量大，消化快。在人工饲养条件下，饲食后停留不长的时间，若再投喂其爱吃的食物，仍然凶猛争抢。因此，在水温适宜其生长的6、7、8月份日投饵量可以控制在鱼体重的20%以上，而在水温较低的其他月份可以适当降低投饵量。也有部分养殖者为使其迅速生长，压缩其生长周期，在高温季节通过增加投喂次数的方法来提高其日投饵量到其体重的40%。

五、网箱管理

1、换网：经过一段时间的养殖，网箱上会附着一些海洋微生物和尘土，堵塞网孔，影响水流畅通，导致网箱内部水质较差。网衣及堵塞网孔的污物甚至会给寄生虫或非寄生阶段提供栖息场所，给鱼苗埋下感染寄生虫病的隐患。因此应该根据网孔堵塞情况换网，一般6分网5-7天换洗一次，一寸网10-15天换洗一次，错开换网的时间可节省用网的个数。

2、筛鱼：金鲳鱼苗标粗一般需要筛分苗2次，一般和换网工作结合起来一起完成，把大小不同规格的苗种分开养殖。第一次筛鱼在鱼苗回来后20天左右进行，用寸二网或9朝筛筛鱼，筛上鱼放入1寸网中养殖。第二次筛鱼一般在40-50天时进行，用两寸二网筛鱼，筛上鱼放入2寸网中养殖。筛鱼分苗有利于鱼的规格整齐，争料平等，加快长速，鱼头尽早入大网，为尽早和分批出鱼打下基础。

六、日常管理

网箱养殖的日常管理要做到“五勤一细”，即勤观察、勤检查、勤检测、勤洗箱和勤防病，耐心细致投饵，以及防患大风、污染、人为等意外事故发生。要经常对养殖金鲳鱼进行巡视，注意观察鱼群活动情况及水色、水质等情况。一般每天早、中、晚都应该测量水温、气温，每周应该测1次PH值，测2次透明度。每隔15～20天左右抽样测量金鲳鱼的体长和体重，以掌握其生长速度、规律等情况，便于确定饵料的投喂量，同时检查金鲳鱼鱼体是否有病害发生。

4. 家养海鱼都有哪些

绝对养不活的，最多一天就会死掉。淡水和海水的性质完全不同，加一般的盐都不可以，需要用海盐。而且要不停地换水、加海盐。像那些专门用来养海水鱼的鱼缸都养不了多久的海水鱼，像这样可能养活吗？建议你最好赶快放了它们吧~要爱护动物~

5. 海鱼养殖有哪些种类

海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。包括浅海养殖、滩涂养殖、港湾养殖等。可从不同角度进行分类。

(1) 按养殖对象可分为： 鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海珍等，而以贝类、藻类最为普遍，虾类次之；

(2) 按集约化程度可分为：粗养、半精养、精养；

(3) 按生产方式可分为：单养、混养 (如鱼虾) 和间养 (海带和贻贝)。

6. 海鱼哪些是养殖的

可以。一般是将成品的人工海盐溶解到淡水中,配成与天然海水较接近的人工海水。

7. 海鱼养殖有哪些要求

养殖珊瑚之前，需要准备一个透明的水缸，有利于后期观察珊瑚的生长状况和水质情况，然后在水缸中放置一些沙石、水草等，为珊瑚营造出适宜的生长环境，也可以在水中养殖几条小鱼。

2、水温控制

珊瑚的生长对于水温的要求较高，因为它本身是生活在热带水域中，喜欢温暖的环境，养殖期间建议将温度控制在22-25度之间，冬季低温时不要把水缸放在室外，夏季避免长时间处于密闭的空间内。

3、水质干净

养殖珊瑚的过程中，为了保持水质始终处于干净的状态，需要定期换水，一般间隔7天换水一次，每次不能将全部的水倒掉，更换总水量的1/5即可，以免珊瑚不断适应环境而出现生长不适的情况。

4、注意事项

珊瑚的养殖需要人工合成海水，水质的盐度保持在34-36ppt之间，绝对不能直接使用自来水，而且珊瑚需要光照来进行光合作用，平时要将水缸摆放在有阳光照射的位置，或者安装水族箱照明系统以补光。

8. 海鱼养殖有哪些方法

　　首先，海水鱼不可能用淡水养。首先得知道你是准备养家庭观赏鱼还是食用海水鱼。家庭养殖海水鱼条件比较多，首先是海盐和水容积的比例，其次是微生物，各种维生素和养料，而且温度的比例要好。　　例如说活体珊瑚只能在25-26°的水里养，而一些鱼类则可在更高的水温里存活。还要核对海水的比重，PH值，钙化分离，等等类似的问题，建议你想要养海水鱼应当先了解一下自己的条件，再加上当地鱼市的条件。　　综合起来考虑，毕竟海水鱼的死亡率是相当高的，建议你买进到水族馆一星期以后的鱼，因为这个一星期是个界限，未达到的成活率极低。毕竟海水鱼还是比较贵的。

9. 海水养殖的鱼有哪些

鱼类主要是网箱养殖，在避风的港湾里。

10. 海鱼养殖品种大全

黄花鱼

又叫黄鱼，是石首鱼科黄鱼属中黄鱼的统称，分布在东海中，属于我国特有的地方性种类，多栖息在水深60米的近海区域，食性较杂，主要以糠虾、毛虾、小型鱼类、桡足类动物为食。

带鱼

又叫牙带鱼、裙带、油带，生性凶猛，其体型侧扁似带，颜色为银灰色，胸鳍和背鳍为浅灰色，尾巴为黑色，可以长到1米的长度，广泛分布在西太平洋、印度洋地区，属于我国的四大海产之一。

龙利鱼

又叫牛舌头、舌头鱼、子板鱼，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年栖息在近海地区，具有广温、广盐、耐低氧、抗病的特点，最适生长温度处于14-24度之间。

三文鱼

又叫大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，有着冰海之皇的美誉，属于冷水性鱼类，主要栖息在淡水、海水中，原产于太平洋北部，且野生的三文鱼以海藻、鱼虾为食，体内虾青素含量丰富，鱼肉呈现橙红色。

11. 哪些海鱼可以人工养殖

人工养殖海鱼大概有：军曹鱼、红鱼、多宝鱼、金鲳鱼、黄鳍鲷、鲻鱼