1. 黑鲩养殖技术
螺蛳青又名青鱼，该鱼个体大，肉质细嫩，居“四大家鱼”之首，养殖效益好，是长江中、下游和沿江湖泊里的主要养殖对象，下面我们就一起来看一看螺蛳青养殖技术吧!
一、螺蛳青的鱼塘准备
池塘要求水源充足，水质无污染，水深保持在1.5～2.5米，面积5～10亩，池埂坚实，不漏水、不渗水，池底平坦，淤泥较少。鱼种放养前清除池塘中过多的淤泥，曝晒池底数日，加水30厘米，然后每亩用生石灰150公斤乳化后全池泼洒，要求池塘具备动力电源，每3～5亩水面配备3千瓦叶轮式增氧机1台，投饵机1台。
二、螺蛳青的鱼种放养
待消毒药物(生石灰)毒性消失后，过滤注水，防止野杂鱼混入池内。鱼种放养结束时间宜在2月底前后，此时水温较低，鱼种的鳞片较紧，拉网、搬运等操作不易使鱼种受伤。每亩池塘水面放养尾重0.5公斤的二龄螺蛳青鱼种1500尾，搭配尾重0.3公斤的鲢鱼鱼种100尾、鳙鱼鱼种50尾和尾重0.05公斤的乌鳢鱼种20尾。鱼种入池前应用3%～5%的食盐水浸泡消毒15分钟。
三、螺蛳青的饲料投喂
选用粗蛋白质含量为35%以上的螺蛳青专用人工全价配合饲料，饲料颗径为4毫米，长度为颗径的1.5～2倍。日投饵率可按3月1.5%、4月2%、5月3%、6月4.5%、7月5%、8月5.5%、9月5%、10月3%、11月2%的参考投饵率标准执行，并视水温、水质、鱼病、鱼吃食活动等具体情况灵活调整，每天投喂3～4次。
四、螺蛳青的饲料配方
1、干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%，饵料系数为3。
2、鱼粉5% ， 蚕蛹5% ， 豆饼14% ， 菜饼43% ， 玉米10%， 麦麸14% ， 无机盐5% ， 鱼油2% ， 赖氨酸0 .5%， 蛋氨酸0 .2%， 多维0 .3%， 粘合剂1%。粗蛋白30%。饲养品种及方式：以螺蛳青为主， 混养鲢、鳙、草鱼等。饲料系数2 .1～ 2 .2。
3、青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%，饵料系数为3。
4、豆饼47.5%、鱼粉35%、酵母1%、无机盐等16.5%，饵料系数为2.26。
5、豆饼40% ， 菜籽饼30%， 复合氨基酸5%， 麸皮11% ， 混合粉10% ， 矿物质2% ， 食盐2%。粗蛋白30 .7%。饲养品种及方式：池塘饲养以螺蛳青为主，混养鲢、鳙。饲料系数2.1。
五、螺蛳青的日常管理
1、定时巡塘：每天必须坚持早晚巡塘，检查水质，观察鱼类生长情况。6～9月，晴天中午开机增氧1～2小时，阴雨天半夜开机，浮头较重时必须开机到天明。
2、水质管理：定期加注新水，保持水质“肥、活、嫩、爽”，6～9月每10～15天全池泼洒生石灰1次，每亩用量15～20公斤。
2. 黑鲩鱼养殖技术
1. 环境与池塘选择：草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源。
养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。
2. 鱼种选择：要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
3. 鱼种消毒：鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5-10分钟20-40毫克/升、食盐每5-20分钟用1%-3%、每15-30分钟用8毫克/升，高锰酸钾每15-30分钟10-20毫克/升等药物浸泡消毒。
放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80%，配养鱼占20%。
4.科学投饵：草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。
搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。
饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。
投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。
5. 合理投喂渔药：渔药是用于预防和治疗水产动植物病虫害的物质，如果使用不当，极易在鱼体内残留，造成鱼的质量不合格，因此要慎重使用。
渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前一些传统渔药已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚钠、孔雀石绿、磺胺噻唑、泰乐菌素等32种渔药，不能在水产养殖中使用，在选用渔药时应特别注意。
3. 黑鲪鱼养殖
个人推荐三条线，一是市区桑沟湾钓场。位于荣成桑沟湾畔，有海上2600平方米带有胶东渔家风情的海上渔家乐平台。基地拥有海上钓位100多个，垂钓船、艇10多艘。拥有海上多功能综合休闲体验平台四组，海上养殖观光网箱60组。如果你想体验海上渔家乐，那么这里绝对一个非常不错的选择！
二是北线俚岛和西霞口。俚岛海钓位置在威海市荣成市龙眼港东区(环海路北300米)有个渔夫垂钓海钓基地。附近还有西霞口海钓基地，是全省第一家通过省级休闲海钓钓场认定和省级休闲海钓示范基地认定的海钓基地。拥有25万亩天然海域,海岸线长达30余公里。
三是南线东楮岛钓场。位于荣成市宁津东楮岛，拥有适合垂钓海区1万亩，四艘15米长的海钓船。各类海钓船10艘，海区平均水深10米左右，水流交换通畅，海区水温适宜。东楮岛海钓钓场主要垂钓品种为黑鮶、黑鲷、大泷六线鱼、牙鲆鱼、鲈鱼、黄鲣鱼、鳕鱼等，极为适合船钓与路亚钓，每年4月至12月都可开展垂钓活动。好当家休闲钓场提供吃、住、行、游以及会议交流等全方位的相关服务。海上船钓项目，有 7米专业（玻璃钢）钓船、9.6米专业（玻璃钢）钓船可供选择；海上休闲平台垂钓项目，最多可同时接待游客500人；海钓池塘垂钓项目，有专业路亚垂钓池和休闲垂钓海水池供不同需求的游客选择。
4. 黑黑鱼养殖
养殖密度主要根据鱼的大小来决定，一亩池塘中，若是3-5cm的鱼种可投放6千至1万尾，若是10-15cm长的鱼种可投放5千尾，若是20cm长的鱼种可投放2千尾，也可以选择2千尾13cm左右的优质黑鱼种与300尾大规格花白鲢进行套养。黑鱼的养殖密度可根据水源、进出水条件、饵料来源等情况稍作调整。
黑鱼养殖密度
黑鱼的养殖密度与鱼种的大小有关，一般可以在660平方的池塘里放养6000至10000尾3至5cm长的鱼种，或是5000尾左右10至15cm长的鱼种，或是大概2000尾20cm长的鱼种。黑鱼的养殖密度较大，需要较大的面积进行养殖，密度太小会影响它们生活的水质，从而影响黑鱼的生长。黑鱼的饲料主要是颗粒状的脱脂鱼粉。若池塘的水源条件好或者进出水的排水条件好，可以适当增加密度，饵料的好坏也可以影响密度。
黑鱼养殖密度
黑鱼种一般有野生和人工繁育的两种来源，不管选择哪种来源，在入塘之前都要进行仔细的筛选，选择大小相似、有活力的鱼种。然后用3%至5%的食盐水浸泡洗浴10分钟左右，最后放入池塘中。养殖黑鱼时要投入规格较大的，大概10至15cm的优质鱼种，投放大约2500尾，同时还可以放入200至300尾大规格的花白鲢鱼种。
黑鱼养殖密度
养殖黑鱼的注意事项
1、选择合适的池塘。池塘一般为3至5亩大小最为合适，不需要太大。池塘里的水源要充足，进水排水都要非常方便，水深大概1.5至2米，池塘底下的泥巴厚15至20cm左右。
2、投放鱼种的规格。目前市场上单条0.7至2千克的黑鱼是比较好销售的，所以放养的鱼种规格应该是75至100克每条。因此投放的规格是根据市场上售卖的商品黑鱼规格来决定的。需要根据养殖的技术、饲料的来源等因素决定放养的密度。一般投放的黑鱼种大概是2000至2500尾每亩，还可以同时投入200至300尾规格为100至150克的花白鲢。
黑鱼养殖密度
3、饲料投喂方法。人工饲养的时候应该要采取定时、定点的驯化投喂方式喂养，每天两次，上午下午各一次，一般放养了一星期左右就都能浮到水面进行抢食。投喂的时候要仔细的观察食台周边的吃食情况。如果食台周边的黑鱼不多，抢食少的时候就可以停止喂食了，这说明黑鱼已经吃饱了。黑鱼是食肉性的鱼类，活的死的都吃，主要是以小鲫鱼小虾米和一些其他的野杂鱼为食。
4、养殖管理方法。黑鱼吃的多，因此排泄物也就多，排泄物能让池塘的水变肥，浮游生物在肥水里非常容易繁殖，这样就会导致池塘里的水缺氧。如果水中发生缺氧，一定要及时使用增氧机，以保证黑鱼所需的氧气。如果缺氧较为严重的时候，可以对部分水面进行消杀。
5. 黑鲔的养殖
不是
金枪鱼是大型海洋可以食用的鱼类，当然，它是“洋货”——由外国传来的。这个金枪鱼，作为食材很受欢迎，甚至是推崇，特别是精英、富豪、布尔乔亚（无论大小）都趋之若鹜。很多人以吃一顿金枪鱼生鱼片还有金枪鱼寿司为荣了，吃了之后就会拍照发微博、发朋友圈炫耀一番。
但有环保、动物保护博主反对捕捞，要求抵制吃金枪鱼。原因是金枪鱼处于海洋食物链上层，很多都种类的金枪鱼因为渔业过度捕捞还有美食家的“贪婪”，现在已经是濒危物种了。
在这里，有必要介绍一下金枪鱼的问题，当然包括金枪鱼的种类和分布。金枪鱼的种类很多，据微博鱼类科普博主称，金枪鱼分狭义的金枪鱼和广义的金枪鱼的说法。仅仅是狭义的金枪鱼就有八种，然后广义的金枪鱼多达22种之多了。并不是所有的金枪鱼都是稀有物种，有很多品种资源还比较丰富，是可以捕捞的，拿它当做食材也未尝不可。
6. 黑水虻养殖技术
1、产卵产卵期，是黑水虻规模化养殖的关键。想要规模化养殖黑水虻，最重要的就是看你能否方便、迅速的收集黑水虻卵。想做到这一点，可以尝试通过蜂蜜、糖水等黑水虻的食料，引诱它们在固定区域产卵，并且根据黑水虻的习性，在固定区域的缝隙处，安装引诱黑水虻产卵的器具。
2、孵化将产好的卵放入孵化箱内，孵化箱底部，铺好一层麦麸、鱼粉，让孵化箱温度保持在25度左右，湿度保持在80%，孵化箱顶部不要密封，但也要盖上一层防虫网，防止其他昆虫进入，影响孵化。定时补水，3天左右时间，黑水虻就会孵化了。而此时此刻，经过三天左右的时间，孵化箱底部的麦麸也产生了轻微的发酵，正好适合黑水虻幼虫食用。
3、幼虫在孵化箱中饲养大约一周左右的时间，温度保持在25度，每天更换食材，黑水虻幼虫就会变成3龄左右的幼虫。这个时候，已经3龄的幼虫，有了一定的抵抗能力，就可以将它们放入厨余垃圾、禽畜粪便中了，从3龄到5龄，是黑水虻的高速成长期。
4、结蛹在黑水虻饲养器中，可以预留若干的通道，通往干燥、阴凉、隐蔽，并且没有食料的地方。这些地方，就是黑水虻良好的结蛹地段。当黑水虻长到5龄大小后，往往便会自动寻觅这样的地方，去进行结蛹。将结蛹的黑水虻，埋入木糠、食料、湿润泥土搅拌后的土壤中，大约2周左右的时间，黑水虻就可以变为成虫。
5、成虫黑水虻成虫的寿命约为一周时间，而且黑水虻成虫的主要食物是植物汁液。这个阶段以糖水或蜂蜜水，作为黑水虻的食物。经过短暂的交配后，产卵完成的黑水虻会死去，而产下的黑水虻卵，则又会开始下一个轮回。
7. 黒鱼养殖技术
最多可投放一万尾鱼苗。
黑鱼的养殖密度较大，每亩水面纯面积在660平方米，可以在鱼塘内投放1万尾黑鱼苗，黑鱼的生长较快，小的有1.1公斤，大的可以涨到3公斤。黑鱼的生命力强，出栏时会平铺在鱼塘里，喂黑鱼的饲料时颗粒状的脱脂鱼粉，所以饲养密度大也不会污染水源，影响黑鱼的生长。
8. 黑水牤的养殖方法
成虫期会飞，不吃食不飞进人间，生活期只有10天，产卵量高达1000粒之多。卵期为4天，幼虫期15天在水里不死，是最理想的水产活体饵料，一只幼虫处理垃圾2—3公斤的能力。蛹期为15天，低湿下能活动，初期还会爬行。黑水虻幼虫数量多时可以有效抑制苍蝇的繁殖。 黑水虻幼虫能够以餐厨垃圾畜禽粪便农副产品下脚料等作为食物转化为自身物质，如蛋白质，脂类等并能减轻垃圾造成越来越严重的环境污染问题，并将收获的幼虫加工成动物蛋白饲料添加剂也可以直接喂鸡、鱼、龟、虾、黄蟮、金龙鱼、鸟、珍禽、林蛙等幼虫还可以提取抗生素，脂肪剂等，生产化妆品，外用药品特别是对风湿性湿诊脱发等症疗效显著。 黑水虻人工养殖获成功显示了新社会效益和经济效益，它具备无公害高生产替力，高蛋白质含量易生产低成本，高效益具有广阔的市场和产业化的前景。
9. 黑鱼养殖最新技术
一、池塘条件
在选择养殖黑鱼的池塘时，面积不宜太小，需要采光良好。黑鱼属肉食性鱼，粪便极易污染水源，所以要求池塘排水注水方便，水深为1.5-2m最佳，池塘底部泥厚15-20cm（塘泥太厚会影响后期捕鱼），进排水口须设防逃网，池塘四周可以适量种植一些水草。
二、鱼苗投放
对于黑鱼的投放规格一般是根据市场商品鱼规格而定，目前黑鱼个体体重为0.7公斤—2.0公斤的最好销售，因此黑鱼放养鱼苗规格为每尾50克—100克最佳，放养密度需要根据饲料来源、饲养技术等因素而定，一般来说每亩投放鱼苗2000尾—2500尾。同时还可以套养花白鲢鱼苗400-500尾（花白鲢投放规格必须比黑鱼大一倍以上，以防被黑鱼吞食）。
三、投饵技术
1.鲜饵料：黑鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期，对于规格较大的野杂鱼经切碎后投喂，日投喂量一般为鱼体总重量的5%左右。有养殖户在第二鱼塘养殖草鱼和花白鲢，利用价格较低的白鲢鱼饲养黑鱼，也是一个不错的选择。
2.人工配合饲料：黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为：绞碎的杂鱼虾糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的为多维素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次。
一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食
四、日常管理
1.巡池：黑鱼食性大，排泄物多，很快能使池塘水变肥，肥水能使浮游生物大量繁殖起来，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要每天早晚巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，注意水质变化，视池水水质情况，不定期泼洒生石灰水，用量为每667㎡(1亩)、2500px水深用生石灰10～15kg，兑水全池泼洒，调节pH值，三天后，泼洒降氨氮的微生物制剂，以调节水质。
2.换水：一旦发现剩饵过多或水质老化，可注入新水，排放老水，保持池水清新。在7月至9月的高温季节，需要每周至少三分之一换水，促进黑鱼的正常生长。
五、做好消毒及鱼病预防
1.黑鱼入塘前10～15天对池塘进行清塘消毒。干法清塘消毒时，一般每亩用生石灰60～75千克；带水清塘消毒时，一般水深1米每亩用生石灰120-150千克。
2.保持水质清新，选用新鲜无病的饵料鱼投喂，投喂前可先用3％～5％的食盐溶液浸泡30～60分钟消毒后投喂。每隔15～20天，每亩用25～30千克的生石灰消毒一次或采用含氯消毒剂消毒。定期用药对水体、食台、渔具等进行消毒，对捞起的病鱼、死鱼应及时深埋处理。
3.清塘：成鱼池在冬捕之后，清淤排污，彻底清塘，全面消毒。
4.黑鱼虽然抗病力较强，但在高密度养殖后，也容易发生疾病，主要是出血病、腐皮病、疥疮病、烂鳃病等，治疗以内外相合的方法进行，每亩可用二氧化氯100克兑水全池泼洒，药用恩诺沙星等。做到无病先防，有病早治。
